2015.8. 新竹．美蔬菜廚房(環(huán)球世博店)
某天偶然從網(wǎng)路上得知，Discovery曾報(bào)導(dǎo)過有機(jī)級無塵室種植的蔬菜
在無塵室裡種植蔬菜? !
聽起來是不是覺得很Cool呢
上網(wǎng)查詢後，原來這無塵室裡的蔬菜在Nice Green美蔬菜廚房裡就能找的到
而剛好在新竹就有兩家美蔬菜廚房的門市
因此我們選擇來到新竹環(huán)球世博店來逛逛及嚐鮮??
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關(guān)於NICE GREEN
NICE GREEN 以健康與環(huán)保為理念，研發(fā)建置3300平方公尺全環(huán)控?zé)o塵室
等級的植物工廠，利用軟、硬體系統(tǒng)模擬各種作物最佳化的生長環(huán)境，除了
達(dá)到全年穩(wěn)態(tài)性生產(chǎn)，更栽培出高品質(zhì)、高營養(yǎng)、無農(nóng)藥、無重金屬、低硝
酸鹽、低生菌數(shù)，即摘即食的健康安全無毒蔬菜。
庭茂農(nóng)業(yè)生技股份有限公司不僅能依客戶需求建置各式植物工廠及商用、家
庭式植物生長箱，更具有栽種目標(biāo)作物及新品研發(fā)的專業(yè)能力，目前已成功
開發(fā)百種以上目標(biāo)作物，透過自創(chuàng)品牌「NICE GREEN」直接以「美蔬菜盒」
販?zhǔn)邸Ｍ瑫r(shí)開發(fā)相關(guān)食品、營養(yǎng)品、保養(yǎng)品等多元商品，並成功發(fā)展近十家
「NICE GREEN美蔬菜廚房」直營餐飲門市，及數(shù)家百貨銷售據(jù)點(diǎn)，更結(jié)合
異業(yè)與優(yōu)質(zhì)通路合作，逐步建立品牌價(jià)值與產(chǎn)業(yè)龍頭的地位。
(以上資料及圖片來源：http://www.nicegreen.com.tw/product.php)
看完簡介後，相信大家對於Nice Green應(yīng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識了吧
第一次來美蔬菜廚房，在聽了店家服務(wù)人員的介紹
以及試喝了兩款金線蓮的飲品之後，我們都覺得還蠻不錯(cuò)的
所以當(dāng)下就加入了會員並且訂購了兩箱金線蓮(宅配)
雖然要加三張小朋友才能加入會員，但會員禮加一加也快有有三千塊的價(jià)值
重點(diǎn)是有那會員卡之後，日後來消費(fèi)都還能有折扣
且訂了那兩箱金線蓮也馬上就能打折，所以加入會員很劃算哦
另外還買了兩盒美蔬菜盒回家，打算和家人一起享用
在美蔬菜廚房裡，將無塵室裡種植的蔬菜裡分成這四款
分別為：元?dú)飧巍劢】怠⒆蠲厘⒊寡酰瑑r(jià)格均為$250
(產(chǎn)品重量:200g +-10，可冷藏保存約一週)
而我們聽了服務(wù)人員的解釋後帶了愛健康和最美妍兩款回家
(愛健康為多數(shù)人首選，其它款的可以請店家說明以利選擇哦)
當(dāng)晚和家人一同食用時(shí)，也不用再特地把菜拿去洗
只要將蒂給去掉，直接生吃即可
且每一盒蔬菜會附兩種醬料，口味有三種(可任選)
分別為：凱撒醬、和風(fēng)沙拉及油醋醬
而我們選了前兩種來搭配生菜一起吃
兩款醬都還不錯(cuò)，但大家都愛凱撒醬多一些
這生菜吃來很新鮮和嫰，且吃下後不會有很重的菜味
大家對它的接受度都很高也蠻喜歡的呢^^?
除了販?zhǔn)勖朗卟撕小ⅫI條、營養(yǎng)品、保養(yǎng)品之外
店內(nèi)也有販?zhǔn)埏垺ⅫI、輕食、飲品等餐點(diǎn)
對這些餐點(diǎn)也有興趣的我們
隔週也和家人相約一起來這裡用餐
位於環(huán)球世博文創(chuàng)館一樓的美蔬菜廚房，就在入口附近還蠻好找的??
店內(nèi)用餐座位區(qū)如上圖片所示，加一加大約26個(gè)左右
採木質(zhì)設(shè)計(jì)所營造出自然又簡單的風(fēng)格，讓人覺得舒服又溫馨
用餐的環(huán)境和空間也都蠻寬敞及舒適的
而我們?nèi)藬?shù)較多，所以就安排坐在上圖的十人座位區(qū)
店內(nèi)中間的位置則放了個(gè)展示櫃
櫃上有著美蔬菜廚房除了蔬菜以外的其它商品可選購
櫃檯與側(cè)邊展示櫃
右手邊的另一展示櫃上也有周邊商品哦，也可以逛逛
櫃檯前方有著菜單上沒有的新菜色介紹及料理模型可參考
櫃檯旁冰箱裡則販?zhǔn)壑目畈煌拿朗卟撕?/p>
另有三種口味的沙拉醬、兩種口味的金線蓮飲品、杯裝沙拉
想嚐鮮的朋友們都可以選購回家吃吃看?
就定位後，昕妹妹因?yàn)椴荒艿教幣埽荒茏诓鸵紊?/p>
所以只能一直拿東西吸引她的注意力
拿了一堆東西，這孩子還是玩爸爸的車鑰匙玩的最開心
丫尊ㄟ哥哥偶爾也來陪一下昕妹妹，然後又繼續(xù)在店裡跑跳了XD?
木質(zhì)硬板+燙金字樣的MENU
美蔬菜廚房販?zhǔn)鄣捻?xiàng)目也蠻多的，有
沙拉、輕食套餐系列(脆餅、捲餅、口袋餅)、蓋飯系列、飯/麵系列、湯品
點(diǎn)購任一主餐，即可以加購升級為A、B套餐
A套餐：+$59，美蔬菜沙拉or麵包+主廚湯品or 90元飲品乙杯
B套餐：+$89，美蔬菜沙拉or麵包+主廚湯品o+90元飲品乙杯(超過補(bǔ)差價(jià))
另外若點(diǎn)了AB套餐可再享以下升級組合
+$30 主廚沙拉升級為「鑽石杯沙拉乙杯(附主廚特調(diào)沾醬乙包)」
+$60 or +$90 90元飲品升級為「 $150or$180蔬果汁乙杯」
+$69 可享「Nice Green萵苣冰淇淋乙杯(萵苣/香草/芒果百香果)」」
+$50 可享萵苣霜淇淋乙支
另外還有蔬果汁/冰沙/咖啡/可可等飲品
最後兩頁則有店裡販?zhǔn)鄣钠渌唐返膬r(jià)格
(如黑木耳露、三種醬料、美蔬菜盒、萵苣麵...)
喜歡的人也可以參考~?
除了MENU上面的項(xiàng)目可以選擇之外
配合季節(jié)所推出的新菜色，也有簡單的MENU可以看哦?
P.S.雖然是與家人一同來用餐，但不好意思讓家人都得讓我先拍完才能吃
所以以下僅能就游小熊一家所點(diǎn)的餐點(diǎn)來做介紹，請見諒囉~
「胡麻美蔬豚肉乾麵$165」
嚴(yán)選手工成型豬肉片，肉質(zhì)甜美不膩
瘦肉不乾澀且散發(fā)出淡淡的肉香味，與自產(chǎn)蔬菜完美搭配
餐盤上鋪著的紙張上，上面印有世博館及霹靂布袋戲的圖樣呢，金古錐~
多種食材的原色交織成一幅賞心悅目的畫面
先將麵條與胡麻醬攪拌均勻後再吃
麵條是我喜歡的口感，吃來稍硬但帶著點(diǎn)韌性
Q彈麵條配上有著微微的辣的胡麻醬很好吃
也吃的到自產(chǎn)蔬菜的新鮮與豬肉片的軟嫰
因此這道胡麻美蔬豚肉乾麵也深獲我們的喜愛呢
(P.S.對小朋友來說胡麻醬口味還是會稍重些哦，所以丫尊只吃一兩口)
「美蔬風(fēng)味雞蓋飯$220」
雞肉先以香料醃漬後再調(diào)理，口感鮮嫰彈牙
香味層次豐富，盛上一碗熱騰騰的白飯，身心同時(shí)滿足。
既然點(diǎn)了麵，那麼另一道當(dāng)然就是點(diǎn)飯來吃囉(陳小銘一定都醬點(diǎn))
這風(fēng)味雞蓋飯，那醃漬過的雞肉肉質(zhì)軟嫰還蠻好吃的
而灑在上的辛香料粉，看起來好像味道會很重，但其實(shí)還好
且吃起來有點(diǎn)兒微微的辣以及微微的咖哩味
但這道比較可惜的是，游小熊怎一直覺得這飯吃來沒啥味道說
就~飯和食材似乎和那辛香料很不熟，搭不大起來
所以這蓋飯裡的每樣食材都各司其職，沒有團(tuán)結(jié)合作的意思啦，噗~
既然不能吃麵(口味太重)，那麼丫尊ㄟ你就多吃點(diǎn)飯吧
「冰花松露脆餅$380(限量供應(yīng))」
?阿公點(diǎn)了個(gè)限量供應(yīng)的冰花松露脆餅來嚐鮮
然後也分給大家一起享用
那上面看似是巧克力醬的東西，其實(shí)是巴沙美黑醋哦
所以一吃下去原本以為會是甜的，但一入口才知竟是酸的XD
薄薄又Q彈的餅皮很有嚼勁，餅皮內(nèi)夾著的是黑松露與起司
沒吃過松露的我們，算是第一次嚐鮮，是蠻好吃的
只是松露的味道我們並沒有很愛，就吃過且嚐鮮過就好，哈~
「美祿熱可可$90」
熱可可一向是丫尊ㄟ的最愛呀，喝的很開心
喝起來就.....是美祿囉，是讓人懷念的味道^^
「拿鐵咖啡(熱)$100」
游小熊的拿鐵，咖啡味較牛奶味重些，多了些苦味，但也蠻好喝的
「麵包」
我們有加價(jià)升級套餐，所以有麵包、湯品、沙拉等副餐
可能因人手不足的關(guān)係，以致於發(fā)生了主餐吃完副餐才上桌的現(xiàn)象
那三片麵包上淋著的，一樣不是巧克力醬哦
淋的是和上面松露脆餅一樣的巴沙美黑醋啦，哈~
「生菜沙拉」
油醋醬是裝在碗裡，所以外觀上只看的到生菜
新鮮的生菜搭配油醋醬還不錯(cuò)吃
「窈窕美蔬菜燕麥湯」
採用自家植物工廠栽培的無污染無毒蔬菜佐蘑菇、
茴香與燕麥，效法道地西式濃湯，入口難忘！
副餐送上來的湯，只有小小的一杯
喝來有濃湯的口感且真的吃的到燕麥哦
「日本紅龍芥菜湯」
種源自日本的大阪紅龍紫芥菜搭配清甜的蕃茄、
羅勒、紅蘿蔔與香菇，口味層次豐富
另外的這道湯品，一入口給我們的感覺是~~「好蕃茄哦~」
對，就是有著好濃的蕃茄味，其它的味道都沒有蕃茄來的突出
雖然兩種都只有小小的一杯，但能夠都嚐鮮看看也是不錯(cuò)的(都不錯(cuò)喝)
MENU上也可以單點(diǎn)這兩道湯品，但我想單點(diǎn)的應(yīng)會比較大碗才是XD
吃的差不多後，又再去加點(diǎn)了上次吃過覺得好吃的萵苣冰淇淋
有著深綠顏色的霜淇淋是由萵苣、豆?jié){和芝麻製作而成的
乍看是用萵苣做的，可能會讓人覺得好像有點(diǎn)兒妙
但實(shí)際吃起來不會有菜味，而是有著濃郁的的豆香與芝麻香
第一次吃我們都覺得好吃，所以這次來也特別再點(diǎn)來與家人一起分享
玩膩了車鑰匙的昕妹妹，這回把目標(biāo)轉(zhuǎn)向身上的奶嘴鍊了XD
昕：「你們都吃飽了，終於有人來抱抱我了 T^T」
?
【後記】
這天來因?yàn)槎亲羽I了，所以吃的是飯/麵類的主食
但游小熊其實(shí)比較想吃的是輕食類系列的套餐
一起同行的家人有吃了捲餅和刈包也都說好吃
所以下次也想來點(diǎn)個(gè)輕食套餐當(dāng)做下午茶吃囉~
住在無塵室裡的蔬菜，你吃過了嗎?
快來嚐嚐這可以即摘即食的健康安全無毒蔬菜吧^^
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「Nice Green 美蔬菜廚房-新竹環(huán)球世博店」
新竹市東區(qū)公道五路三段8號一樓(文創(chuàng)樓一館)
(03)572-0866
營業(yè)時(shí)間：週一至週日11:00am~10:00pm
官網(wǎng): http://www.nicegreen.com.tw/
粉絲頁：Nice Green 美蔬菜廚房
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