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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 里洋烘焙
新北市新莊區幸福路815-1號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

里洋烘培坊(臺灣蒸蛋糕|提拉米蘇|蒸布丁|伴手禮)

里洋烘培坊(三重總公司)
地址:新北市三重區光復路二段37號
電話:(02)8511-0852
營業時間:週一至週五 10:30~18:00 每週六、日公休

里洋烘培坊(新莊幸福本店)
地址:新北市新莊區幸福路815-1號
電話:(02)8511-0852
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~22:00

里洋烘培坊(新莊四維店)
地址:新北市新莊區四維路1號
電話:(02)2201-5752
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~21:00?

里洋烘培坊(新莊幸福店)
地址:新北市新莊區幸福路815之1號
電話:(02)8991-5252
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~21:00?
粉絲團:Facebook
官網:http://www.leeyung.com.tw/

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推薦這間以水蒸蛋糕出名的里洋烘培坊
沒想到蛋糕利用水蒸的方式,也可以製作出好味道
而且更加無負擔,完全不失去蛋糕本身的風味
還可以吃到更柔軟帶有濕潤的風味~

招牌原味輕乳酪水蒸蛋糕 6吋

第一次吃到用水爭得乳酪蛋糕,採用澳洲頂級奶油製作
擺脫一般傳統的製作方式,用水蒸的方式製作
新鮮的雞蛋搭配北海道鮮奶,蒸出好風味

一打開來讓我覺得有驚喜,擺脫一般的厚重乳酪蛋糕
用水蒸製作出輕乳酪蛋糕,更加爽口也很順口~而且吃一大塊也不覺得膩唷!

外表很像是一般的蛋糕,口味卻很迷人,尤其口感我個人挺愛的

帶有綿密軟Q的口感,微微的鬆軟卻不軟爛

輕乳酪蛋糕好好吃唷!用抿的就會在嘴裡慢慢的融化
淡雅清新的乳酪香氣,不膩口很順口~
加上剛從冰箱拿出來,風味挺好吃的,好順口

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別於一般傳統厚重的乳酪蛋糕,這款吃了不膩很爽口讓我特別喜愛

義大利經典 提拉米蘇Tiramisu 6吋

里洋烘培坊走的是比較法式、義式甜點蛋糕製作的方式
堅持手工製作,讓每個蛋糕都是新鮮出爐~~~
這款味道濃郁的提拉米蘇,也深受團購喜愛

採用澳洲頂級Cream Cheese製作,少鹽、少糖的健康概念
所以吃里洋烘培坊的產品可以蠻放心的

無漂白麵粉製作、無氫化植物油、無基因豆奶、無防腐劑、無反式脂肪酸
五大產品保證,就是要讓消費者吃得安心吃得開心,買來送人也不驚驚阿~

很嚴謹把關,而且是手工製作的提拉米蘇

一層一層堆疊的很有層次

新鮮的瑪斯卡邦乳酪,是提拉米蘇主要原料
越新鮮味道越順口濃郁唷~

還添加了巧克力蛋糕、進口可可粉
讓味道是有層次而不是厚重死甜

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跟市面上的提拉米蘇來比,這款算是不會過於甜膩,還保有甜味
有濕潤的奶油、蛋糕的Q還有底下派餅的微脆口感唷!

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帕瑪森乳酪蛋糕
也就是所謂的鹹蛋糕阿~能宅配吃到好吃的鹹蛋糕,好開心唷!

嘗試多種外國乳酪結合一起製作的帕瑪森乳酪蛋糕
甜中帶鹹~鹹中的起司味道很濃郁
吃了會唰嘴ㄟ,我個人挺愛的

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口感帶一點濕潤綿密,抿在嘴裡口水很快的就會化開蛋糕
乳酪香氣是有層次的,從淡雅到濃郁,在湧上蛋糕本傷的鹹甜,不錯吃

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不喜歡吃甜膩蛋糕的,可以吃這款鹹甜的帕瑪森乳酪蛋糕
搭配咖啡、茶類都很對味,重點就是很唰嘴阿~

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裡面有我愛的乳酪味道,我本身很愛吃乳酪,所以很對味

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法式手作堅果塔 (8入/盒)

採用新鮮進口的原料製作,也是手工製作的堅果塔~
一個一個都是用料實在、餡料飽滿的堅果塔,很適合用來送禮唷!?

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每個都是重量十足,很扎實餡料的堅果塔

上面是飽滿大顆的澳洲夏威夷豆,口感脆度帶有夏威夷豆淡雅香氣
堅果的脆度口感搭配外皮帶點酥皮的塔皮,脆脆得很唰嘴?

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上面是加州核桃餡料,味道挺香的
我跟公婆都蠻愛吃堅果,加上新鮮的堅果保有香氣與脆度
會讓甜點更加好吃唰嘴,裡面還有蔓越莓增添果香味?

外層的塔皮不油膩唷~還帶有奶香味?

滿滿的堅果,搭配夏威夷豆香氣,嗶嗶波波的口感在嘴裡舞動
享受堅果蔓延出來的香氣?

法式手作鮮奶酪(芒果焦糖草莓)
我個人可以推薦這款奶酪嗎XDDD,奶味實在太足夠了,讓我好愛~不小心就嗑了兩瓶

上面都是新鮮水果製作的果醬,帶有甜味
搭配奶味十足的奶酪,酸甜帶奶味
加上奶酪很滑口,呼嚕嚕順口了

奶酪口感帶點扎實唷~~~不會湯湯水水的
所以讓我好喜歡阿!!奶味重!!打中我的胃口

不僅是果醬,還可以吃到新鮮果粒唷!!
甜度掌控剛剛好,讓奶酪吃完不會覺得太甜膩~

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里洋烘培坊的產品還蠻多的,尼力只是吃到5款也很夯的商品
像是店家的蒸布丁也很受團購歡迎,下次我也想訂來嘗鮮!

里洋烘培坊是以健康為主軸的烘培坊
所以很受現代人的喜歡,吃起來美味也無負擔
少鹽少糖加上嚴選頂級食材製作,用料好實在
加上有10幾年的烘培經驗,讓甜品蛋糕有傳統與新潮的結合
食安風暴不斷的爆出,記得挑選好的美食跟家人分享唷!

北部的朋友可以直接到實體店鋪採買唷~~好想去買麵包唷!XD

里洋烘培坊(臺灣蒸蛋糕|提拉米蘇|蒸布丁|伴手禮)

里洋烘培坊(三重總公司)
地址:新北市三重區光復路二段37號?
電話:(02)8511-0852
營業時間:週一至週五 10:30~18:00 每週六、日公休

里洋烘培坊(新莊幸福本店)
地址:新北市新莊區幸福路815-1號?
電話:(02)8511-0852
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~22:00

里洋烘培坊(新莊四維店)
地址:新北市新莊區四維路1號?
電話:(02)2201-5752
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~21:00?

里洋烘培坊(新莊幸福店)
地址:新北市新莊區幸福路815之1號?
電話:(02)8991-525
營業時間:週日至週五 08:00~22:00 週六 09:00~21:00??

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官網:http://www.leeyung.com.tw/