? 烤肉趣炭火燒肉中壢新生店 桃園中壢燒肉燒烤火鍋吃到飽餐廳?
原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/203922334
『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』為一間中價位燒烤火鍋吃到飽專賣店，
店裡嚴選多種新鮮食材，有冷物、主食、羊肉、牛肉類、豚類、雞肉類、海鮮類、野蔬、火鍋類、限定食材、速食炭烤、甜食、手捲、飲品、
冰品通通無限供應，其中火鍋的鍋底有4種可以選擇，可以選擇的種類很豐富，之前在中壢地區跑的時候就發現，這間前身為野宴日式炭火燒肉的加盟店，從97年成立到現在已經7年了，現在改為自己的品牌，就是要跟原本的野宴的食材有所區隔，好久沒有吃烤肉了，一年一度的中秋節也快到了，大部分的人都會在中秋假期全家一起圍爐烤肉，我們家人都不愛烤肉，所以每年的烤肉節都只能聞著鄰居的烤肉香，邊聞邊流口水實在好可憐喔..XDD剛好抽空提前過來這邊享受烤肉的滋味，這也是店家當初取這個店名的原因，就是希望所有客人可以好好在這邊享受自己烤肉帶來的樂趣，
店裡的裝潢佈置很有日式時尚風格，搭配錯落有致的柔和燈光，營造出典雅又令人放鬆的氛圍！
店家在今年7/1開始以新的品牌正式營運，平日晚上及假日每到用餐時刻店裡總是高朋滿座，餐廳位於中壢大同商圈，SOGO百貨也在附近，
這邊距離中壢火車站不遠，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』一起來瞧一瞧有什麼好料吧!
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▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家剛好位於新生路與中央西路交叉口，目標很明顯，從優衣服飾館旁邊樓梯上2樓就到了，
在樓梯旁邊也有很清楚的價目表，讓客人一目了然，來這邊用餐如果騎機車可以找停車格，
如果是開車的朋友可以到美華泰生活館後門的地下室停車場(宏陽停車場)，此為餐廳的特約停車場。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』樓梯口也有放菜單和用餐須知，可以先了解餐廳的一些規定。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』用餐環境的裝潢布置跟原先野宴一樣沒有什麼改變，一樣有分一般座位區與和式區，
大片窗戶迎來戶外自然的光線，陽光灑下時，可以感受溫暖，每個烤爐上方都有排煙管，在烤肉的當下不怕油煙噴到衣服，可以輕鬆自在的享受烤肉樂趣！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』一般火鍋店都會有調味料區，這邊也不例外，吃火鍋如果想要沾醬，這邊有檸檬汁、甜雞醬、
味噌醬、日式醬油、沙茶醬、辣椒...等，玫瑰鹽是拿來撒在肉上面，很適合喜愛吃原味的人使用，可以提味用。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』飲料區有可樂、芬達、雪碧、果汁、水蜜桃冰沙、
可爾必思冰沙、柳橙汁、洛神紅梅汁、奶茶、紅茶可以選擇，都是無限供應。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』杜老爺冰淇淋，總共有薄荷巧克力、巧克力、芒果、芋頭、咖啡..等5種口味，也是無限制供應。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』Menu菜單，可以選擇的燒烤類、火鍋類食材都很多樣化，火鍋的鍋底有牛奶鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、
川味麻辣鍋..等四種口味可以選擇。都是吃到飽無限量供應，價格分為平日中午$369，平日晚、假日$429，都須外加10%服務費。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』首先店家會把高溫的炭火放上來，要小心不要去用手碰，不然會變成人肉巴比Q...>ω<
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』等不及想烤肉一放上烤網之後就開始烤肉，看到火焰還真旺，真不愧是炭火燒肉，在烤肉過程中如果火勢太大，
可以向服務人員索取冰塊來降溫，烤網如果烤到積碳過多，可以請服務人員更換。在烤的過程中就聞到陣陣香的燒肉味，肚子瞬間飢腸轆轆的咕嚕咕嚕叫。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』每張桌子都有放山葵椒鹽粉、七味唐辛子、檸檬椒鹽粉，
這些調味粉是拿來撒在肉品上增加美味，個人最愛山葵椒鹽粉，拿來撒在烤肉上風味更棒！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』手捲有兩種口味，我選的是龍蝦沙拉手捲，裡面有苜蓿芽、玉米、龍蝦肉，口感很清爽。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-日式雞丁
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』日式雞丁吃起來肉質鮮嫩，香甜可口，真好呷。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』韓式雞丁
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』本來以為韓式雞丁吃起來應該會有辣的口感，
吃起來不太像韓式的感覺，口味算比較淡一些，不過肉質一樣很鮮嫩！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-霜降牛
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』霜降牛，肉質堅實帶軟有嚼勁，口感多汁香嫩，喜愛牛肉的朋友一定會尬藝。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-特級豬梅花
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』梅花豬，油花分布均勻，吃起來肉質鮮嫩甜美，搭配山葵椒鹽粉更是美味加分。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-美國牛五花
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』牛五花，油花細緻分布均勻，軟嫩多汁的口感，搭配山葵椒鹽粉更加美味可口。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-孜然丁骨羊
丁骨羊口感紮實又細緻，柔嫩質地油花分佈勻稱，沒有多餘的羊騷味，烤起來Ｑ彈滋味滿分，味道十足，不需沾醬也超好吃！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-紐西蘭淡菜
來自純淨無污染的紐西蘭淡菜，口口飽嘴Q彈、吮指回味肉質彈牙的淡菜，令人胃口大開。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-骰子牛
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』彈牙鮮美的骰子牛，不需過多調味，就能品嚐到牛肉的自然甘甜美味。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-無骨牛小排
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』牛小排肉質軟嫩美味，分佈均勻的大理石油花，肉質鮮嫩有嚼勁。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-薄鹽鯖魚
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』鯖魚吃起來口感紮實、肉質鮮美，沒有魚腥味，建議撒上山葵椒鹽粉一起食用，風味更棒。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』豬小排
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』豬小排吃起來質嫩爽口，很有嚼勁。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-巖鹽烤蝦/蛤礪/扇貝
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』扇貝口感滑嫩Q彈，肉汁鮮甜，建議不要烤太久。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』每隻烤蝦肉質多汁鮮美又彈牙，讓人迫不及待的剝皮去殼，越吃越涮嘴，一隻接一隻！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』顆顆飽滿的蛤礪，烤沒多久就開口笑，
露出那甜美豐富的白皮膚，蛤礪肉吃起來鮮美多汁，口中盡是滿滿的海味。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』野蔬類-鮮採杏鮑菇/青椒/香菇/金針菇
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』吃肉吃太多，也要吃點青菜營養才能夠均衡一下，左上角的奶油金針菇可以直接放在鐵網上面烤，
奶油遇到熱就會融在裡面，奶油金針菇吃起來就更加奶香濃郁，青椒、香菇、杏鮑菇烤過以後，口感都很鮮甜美味。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-脆嫩大腸
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』老實說本來對大腸頭沒有什麼興趣，之前吃蚵仔麵線裡面好多大腸，我都會挑掉，
不過來到這邊聽老闆說他們家的大腸頭非常的好吃，所以我就嘗試看看，果然烤過的大腸吃起來皮脆多汁、軟Q彈牙，頗意外的好呷！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』店家推薦-日式麻糬/棉菓子
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』花生粉、煉乳拿來沾麻糬用。
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』酒足飯飽後就是吃甜點時間，棉菓子其實就是棉花糖，棉花糖可以直接吃，不過有烤過口感會更好，
吃起來軟Q可口，還會爆漿哩；日式麻糬則要先放到鐵網上烤，烤到外皮有點澎澎的感覺就可以吃了，沾上煉乳和花生粉一起吃，更是美味啊，
這種麻糬皮很特別，吃起來外皮非常的脆，裡面比較軟嫩，建議要趁熱吃，否則冷掉之後又會變硬就比較不好吃了！
▲『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』最後就以我最愛吃的冰淇淋作為Ending，當天只吃一碗，因為前面吃太撐啦，想吃就吃不下了XDD
餐後心得感想
用餐空間非常寬敝舒適，柔和燈光和舒適的氛圍不僅讓用餐更加愉快，也感到愜意萬分，
店裡的所有服務人員、店長、老闆，服務態度都很親切友善。
上菜的速度非常迅速，這邊餐點總類非常豐富，冷物、主食、羊肉、牛肉類、豚類、雞肉類、
海鮮類、野蔬、火鍋類、限定食材、速食炭烤、甜食、手卷、飲品、冰品通通無限供應，
其中火鍋的鍋底有牛奶鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、川味麻辣鍋..等四種口味可以選擇，
店家對於食材的選擇都十分講究，就是要讓顧客可以吃得安心又放心，因此所有餐點表現皆有一定的水準，
這次餐點我們最喜番，日式雞丁、美國牛五花、特級豬梅花、霜降牛、薄鹽鯖魚、扇貝、脆嫩大腸 。
這次來光吃燒烤類就吃得好飽，可惜沒有吃到火鍋類，下次有機會一定吃到，可以同時享受火烤兩吃的樂趣，
真的是平價消費，高CP值的享受，我們對於這邊的新鮮食材都吃的津津有味，喜歡吃燒烤和火鍋的朋友一定會喜歡，
值得一提的是當日壽星享9折優惠，4人同行當月壽星半價，真的超棒der!
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。
很值得一再回訪的燒烤火鍋吃到飽餐廳，我們都吃的超飽XDD！
一轉眼中秋節又快到了，臺灣人每到中秋節大部分都會全家圍爐烤肉，所以中秋節又稱為烤肉節，
如果在家裡覺得烤肉要準備很多食材很麻煩，建議可以來這邊直接由店家幫你準備好，輕輕鬆鬆吃烤肉免煩惱！
有興趣的朋友，如果有到中壢大同商圈附近，不妨來『烤肉趣炭火燒肉中壢新生店』享受一下DIY烤肉的樂趣吧！
消費資訊：
?容納160人
?平日午餐$369,平日晚餐、假日$429
?需收10%服務費
?用餐限時2小時
?有特約停車場
?可訂位
?只收現金
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
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店家資訊：
烤肉趣炭火燒肉(中壢新生店)
電話：(03)425-3555
營業時間：週一~週五AM11:30~PM16:00,PM17:30~PM24:00,週六~週日AM11:30~PM24:00
公休日：無
FB：https://www.facebook.com
地址：桃園市中壢區新生路8號2樓(大同商圈)
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