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今天要推薦你們通化街的隱藏版鬆餅 ?
為什麼說隱藏版呢??
蕾蓓蒂位在通化街的小小巷子裡 ? ?一般人很難發現
而且外觀有點老舊 ? ? 就算發現了可能也不敢進去?
但是你們一定想不到 ? ?裡面竟然藏了超級好吃又創意的比利時鬆餅
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它就在湳山戲院隔壁
看完電影肚子有點餓又不知道吃什麼的時候
很推薦你們拐個彎旁邊就有超美味點心 它有鹹有甜，還有輕食或早午餐
房子真的是蠻老舊了
但老闆盡力想把它佈置得漂亮一點
老實說我本來對鬆餅沒什麼期待 ? ?不過吃完真的大大大大的改觀?
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蕾蓓蒂在2樓
用落地門窗把用餐區跟點餐櫃臺做區隔 ? ?裝潢有鄉村風的感覺
椅子是給外帶客人休息 ? ?畢竟現點現做是要花些時間的?
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粉紅色的櫃臺好少女~
正好在烤鬆餅的時候 ? ? 外面也能聞到撲鼻的香氣唷
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我們剛到的時候有一群學生在用餐 ? ?生意不錯
蕾蓓蒂也可以預訂團體包場!!!
但這裡真的無法容納太多人 ? ?團體一定要記得預訂免得沒有位置啊?
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木頭桌椅搭配著各式小雜貨的鄉村風
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我最喜歡這個窗邊角落
它的窗戶很像故事書裡可愛商店的感覺 ? ?牆上還有超逗趣的鬆餅娃娃
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這樣的環境很難不讓人喜愛啊?
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另外有個小小雜貨區
這裡放了可愛的飾品或是書報雜誌可以翻閱
在這邊我知道了蕾蓓蒂的由來 ? 原來Le Petit是法語『小的』的意思
像小王子就是Le Petit Prince你們有發現嗎?
所以Le Petit Waffle就是代表小小的鬆餅 (瞬間恍然大悟，覺得超有意思耶!!
菜單有很多勾錐的小插圖 餐點名稱也相當有趣
字太小你們可能看不清楚 ? ?但讓人驚喜的是竟然有brunch早午餐 ?
種類超多連Omelet、漢堡或是煎鍋早餐都可以跟鬆餅做結合
吃過很多比利時鬆餅 ? ?這家是我覺得最有創意又好吃的?
早午餐照片看起來是不是超級厲害!!!
另一面是單品炸物和沙拉鬆餅
也有很多飲料，咖啡、茶類、特調、鮮果汁、冰沙....等等 ? ??來吃幾次都不會膩
水果冰淇淋鬆餅會依季節推出不同的創意餐點
之前還有可愛的哈密瓜盅 ? ?現在推出夏威夷鳳梨也很厲害
首圖照片就是鳳梨盅 ? ?後面再介紹給你們 ?
起士鍋炸物脆脆 ?$280元
本來我很想點早午餐
但一看到起士鍋就變心啦!!! ? 選擇太多也蠻令人傷腦筋的，哈哈?
你們看過鬆餅店賣起士鍋的嗎?? 我是第一次!!!
認識關關的都知道奔郎超愛吃起士 但是外面很多起士鍋光配些麵包丁就4.5百起跳
比起來我覺得蕾蓓蒂的拼盤內容更豐富 只要$280元蠻便宜的?
有比利時鬆餅、檸檬雞柳、薯條跟魚排 再用繽紛的彩椒區隔開來
剛烤好的鬆餅放在面前就飄散出淡淡奶油香
外皮十分香酥 ? ?還不時咬到珍珠糖脆脆的口感
是目前吃過鬆餅中算相當好吃的!!!
蕾蓓蒂鬆餅是老闆的女兒到比利時遊玩時 ? ? 發現這驚為天人的好吃鬆餅
還特別向當地人學習了傳統鬆餅的做法帶回臺灣唷?
單吃鬆餅感受到是它的香、脆、甜
也可以用濃濃起士醬包覆起來 ? ?無敵鹹香濃郁、爆炸好吃
哈哈~可能形容得有點誇張 ? ?但我想要表達真的好喜歡?
薯條本身就有鹹度了而且外酥內綿 然後起士跟薯條本來就超搭的不用我說齁!!!
之前在別的地方點過一種很瞎的起士鍋
沾起來完全就是玉米濃湯啊 ? ?差點以為店家上錯菜這樣 ?
特地跟老闆確認過他們的不是玉米濃湯我才敢點吶(笑~)
黃澄澄的起士醬 ? ? 底下還有燭火維持溫度，從頭到尾保持熱呼呼的超幸福?
不要看它好像小小一鍋
我瘋狂沾，每一塊都包超厚 ? ?吃得超滿足
炸物也都很好吃、不會太乾也不油膩 ? ?檸檬雞柳條有檸檬香我很喜歡唷?
建議你們炸物可以先吃原味再試試沾醬的
抹茶歐蕾(冰)??$90元
這杯飲料就還好
稍淡了點而且鮮奶油蠻厚的 ? ?喝完還剩下一堆?
有看到別人點熱帶水果茶 ? ?感覺蠻大一壺的裡面還有新鮮水果，下次想要試試看
比利時棉花糖巧克力?? $100元
這杯飲料好可愛喔 ??周圍還有彩色棉花糖，根本為少女設計?
巧克力味道蠻濃的 ? 我們都很喜歡它
啊囉哈夏威夷聖代 ??$230元
季節關係 ? ?之前很受歡迎的蜜瓜塔沒有了
但蕾蓓蒂也研發出新的創意冰品
用半顆鳳梨當容器的視覺效果好驚人啊 ?
滿滿的水果、冰淇淋跟椰子樹
真有一種來到夏威夷海島的錯覺?
而且那棵椰子樹是巧克力不是裝飾品唷 ? ? 被我一口吃掉了，啊姆~
明治冰淇淋跟滿到快溢出來的香甜水果
讓我一口一口停不下來 ? ? 底下還有放冰塊，維持著冰冰涼涼的溫度很消暑
這是牛奶鳳梨顏色比較白 吃起來多汁又甜喔
份量超有誠意 覺得吃很久才能把水果吃光光?
提起它米都蘇了小花園 ??$150元
第一次看到名字覺得這蝦毀?
哈哈~原來就是提拉米蘇啦(老闆你真的太花俏囉~)
這樣擺盤我都要被融化啦~
怎麼可以把提拉米蘇做得這麼大自然的感覺啊
翻倒的土堆是巧克力酥耶(撿起來吃光光XDD)
小瓢蟲一樣是可以吃的巧克力
這些想法跟裝飾都是蕾蓓蒂老闆自己設計的
我跟朋友都覺得太不可思議了 很想把老闆的腦袋瓜打開來看看裡面還有什麼鬼點子?
不僅好看 ? 蕾蓓蒂的鬆餅是色香味俱全
一般我們吃的提拉米蘇很多都像是巧克力幕斯的感覺
但這裡的提拉米蘇卻有恰到其份的迷人酒香 ? ? 難怪可以成為蕾蓓蒂的招牌啦?
而且鬆餅已切好四等份 ? ?直接插起來就可以吃囉(太貼心~)
今天的三道鬆餅雖然有鹹有甜 ? ?但都有各自的鮮明特色
沒想到鬆餅也能發揮這麼多創意 ? ?重點是還很好吃 ?
以後到附近都想來報到了耶!!!
推薦你們這間隱藏在巷子裡的創意比利時鬆餅喔~
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<延伸閱讀>
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