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芙緋兒
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窩客好文

芙緋兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2956-9400
新北市板橋區公園街34巷26號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

??

在小週末的夜晚跟許久不見的好友一起去開飲囉~

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?因為跟成為人妻的北寶很久不見了

她以前就夠難約了XD 剛嫁為人婦後真的更難約ˊ3ˋ
好在趁她要請產假前把她誘拐出來上PUB餐廳,說實在這次葉貓沒有跟到真可惜(笑)

這是我們兩人第一次初體驗去上PUB,想像中有一堆美女在舞池中跳舞之類的
不過幻滅一下,因為它只是個餐廳!!!

在網路上好像很少介紹到,只好親自過來常常看到底有什麼好料哩!
(*此為合作文)

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人文工坊在板橋後站那附近,不過是在巷弄間,當時我們兩人整個小迷路一陣子XD
旁邊都是小吃跟童裝,有點不協調感耶哈哈!
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這入口處是往下走的,外面有設置吸菸聊天區
每日晚上8點前入場消費,可享餐點8折優惠,好劃算喔!

週二到週六晚上現場演出時間為PM10:00~12:00會安排不同Live Band演出?
不過小芙跟北寶沒有精力呆這麼晚,只能嘆息沒看到><

吧臺這邊還有一個仿真的壁爐,感覺滿適合過聖誕節的

因為餐廳是開晚上到凌晨時間,應該都是晚一點的時候才會有比較多人來
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吧臺後方陳列許多酒類~看起來好多好豐富喔!
在這邊喝酒很有情調,把妹也不錯用(?)

[未成年請勿飲酒]

?該餐廳帶著強烈的美式風格,融合餐廳與PUB為主題的小天地

牆上掛著很多有關美式運動的東西當擺設,甚至還有一整輛腳踏車哩!
看來老闆很愛美式運動>W<

當然少不了足球臺,跟三五的好友應該玩的會很盡興
電視也在播放籃球賽,好像美式餐廳都很愛播放球賽運動的電視,是一種風氣?

來介紹一下菜單的部分,想當然一定是酒類的飲品居多哦~
酒類選項真的好多~威士忌、伏特加類,烈酒、水果酒等等的不少呢!
若女生不太敢喝酒,可以參考水果酒或者無酒精類的飲品
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但是若想享用餐點也是有很多選擇,像是炸物、串燒、漢堡、排餐等等
快趁pm20:00前來點餐享受8折優惠吧!
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這邊是有低消200元的,加收10%服務費

[開車不喝酒,喝酒不開車]

極凍草莓冰沙??$250

這杯被歸類在龍舌蘭那邊,不過酒精濃度不高,淡淡的酒香喝了也不會臉紅紅
冰甜的草莓香氣與高腳杯好可愛~ 這杯真的很適合女生喝喔!

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水果茶???$180
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北寶點的,因為她現在不能喝酒
比起剛剛的飲品還要大杯一些,上面還有不少的蘋果丁
柳橙的味道偏重,喝起來還不會太甜
當我那杯草莓冰沙都喝完了這杯都還沒喝完哩XDD
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?等等我們吃的東西都是偏油膩與炸物,所以很需要能解渴的飲料~

風味辣雞翅??$180
主廚以精湛手藝烹調這風味辣雞翅,入口後噴發在口中濃郁的肉汁,瞬間竄流唇齒之間
裡面的雞肉好嫩喔!很濕潤不會乾乾澀澀的,還帶點檸香味道

美式串燒肉串???$220
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一上桌就看到肉串底下使用酒精飲品來點燃,很有視覺效果
讓小芙想到之前在焰的餐廳吃的火焰鬆餅XD

肉串烤的香噴噴的,北寶與我分著吃,獨特的烤肉醬讓肉不會很死鹹
莎莎醬塗抹在烤到香酥的法式土司,吃起來很過癮
旁邊的馬鈴薯沙拉也很大份,不過這樣我們會吃太飽拉QQ!!

炭烤豬肋排???$320
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這個好大一份喔!一樣有脆薯再加上通心麵的大份量
豬肋排很有厚度,看起來就覺得烤的很美味,色澤很吸引人
我們請店員幫忙切下才好分著品嚐
主廚以碳烤方式逼出豬肋排多餘的水分與油脂,細緻肉質透著美味精華
附上的薯條吃起來口感酥脆,帶有鹹香味

讓人吃的銷魂豬肋條,難怪滿多人主推這盤
剛好給北寶多吃點補補身體XD

鐵板漢堡排??$280
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好厚的漢堡喔~~看那起司滿香四溢樣子真是誘人阿!
兩層肉排夾著兩片香煎培根片,淋上滿滿的起司
拉起來會會牽長.長.的.絲~~

旁邊同樣也放著涼拌通心粉,還有荷包蛋,看起來真的是不錯的飽足餐點

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墨西哥風味口袋餅?$280
攤開口袋餅的餡料豐富,醬料也不少
彈牙的餅皮包裹著滿滿的餡料,鹹香起司與煎培根結合超夠味
底部鋪著生菜,沙沙醬與口袋餅搭配得很棒
整份口袋餅的分量極多,北寶跟我分著吃不然會吃不下>W<

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最後方有個入口是廁所
不僅是廁所,還有很寬敞的沙發供等待用,旁邊也有很多擺設
應該會滿多人來這邊自拍吧?XDD

當8點多的時候就滿多客人的,大部分都是好幾個人依起來吃
這邊的餐點美味又大份量,如果待的更晚些還可以看到現場駐唱演奏,整間充滿運動風格
跟想像中的意亂情迷PUB不太一樣,這邊比較正面向XDD






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人文工坊美式音樂餐廳 ?FB
電話:02-2956-9400
地址:新北市板橋區公園街34巷26號
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