七位讀書時(shí)代的同學(xué)，共同創(chuàng)業(yè)

研發(fā)出三種獨(dú)門醬料，讓串燒口味更有變化性

重點(diǎn)是價(jià)錢非常的親民，屬於銅板美食無誤，現(xiàn)場播放耳熟能詳?shù)母枨?/p>

電視放著熱血的運(yùn)動(dòng)頻道，讓你可以很自在的享用平價(jià)串燒

下班來聚聚吧，不然外帶也行啊~

『柒串燒屋』

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?今天我們一行人從華山的離線咖啡離開了

正值晚餐時(shí)間，想找個(gè)地方再聚聚吃吃東西喝喝小酒放鬆一下

這間就連我朋友都無法相信在臺(tái)北市居然還有這種價(jià)錢的串燒店

平價(jià)又美味

【柒串燒屋】

之所以為什麼叫做"柒"，而不是捌或玖

主要是因?yàn)槠呶黄吣昙?jí)生共同創(chuàng)業(yè)而命名

店外大量各式各樣的串燒食材就陳列在冰櫃裡

?店內(nèi)的空間以橘色和黑色為基調(diào)，帶點(diǎn)昏暗又慵懶的感覺

位置上其實(shí)大概20幾位左右，小小的!但越晚越熱鬧

串燒店免不了酒水的，切記喝酒不開車，開車不喝酒喔~

牆上掛著電視，播著運(yùn)動(dòng)賽事，引起男孩們心中的熱血

其實(shí)老闆也是球迷啦~讓客人也能感受一下運(yùn)動(dòng)的魅力

店內(nèi)播放著耳熟能詳?shù)囊魳罚蛔杂X都會(huì)在心裡哼起歌來

氛圍營造得很不錯(cuò)~

柒串燒特別的地方在於發(fā)展出三種醬料

分別是和風(fēng)焦糖、經(jīng)典椒鹽、德州風(fēng)味

各有特色，和風(fēng)焦糖較帶有甜味

經(jīng)典椒鹽則是會(huì)有點(diǎn)胡椒的辣味，德州風(fēng)味反而覺得介於中間鹹鹹甜甜

菜單上只要白色的就是可以選擇口味，黑色就是礙於食材關(guān)係不能選擇特定醬料

而且對(duì)於食材是堅(jiān)持不油炸、全程都是現(xiàn)烤喔~

第一輪先來個(gè)肉類大集合，牛豬雞羊各來一串吧，各40元

牛豬雞肉只能做德州風(fēng)味，羊肉則是和風(fēng)焦糖

牛肉肉質(zhì)烤得滿嫩的，擁有豐富的肉汁

雞肉則是滿鮮嫩多汁豬肉則是篇比較有咬勁

【青椒(椒鹽)：20元、豬血糕(焦糖)：15元、香菇(椒鹽)：30元】

青椒烤的不會(huì)過老，保有脆度

豬血糕則是質(zhì)地較軟且焦糖帶點(diǎn)甜味還不錯(cuò)

香菇烤得香味都逼出來了，看起來乾扁乾扁，但香味十分濃郁

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【蔥肉串(焦糖)：40元、培根串(焦糖)：40元】

蔥肉串是這裡的招牌喔~甜甜的外表

擁有紮實(shí)的口感，不時(shí)的還飄出陣陣蔥香味

培根串，本身的鹹味，與焦糖融合再一起，反而激盪出鹹甜的好滋味

【雞軟骨：40元、茄子：20元、四季豆：20元、米腸：20元、甜不辣：25元】

?雞軟骨如果你喜歡咬軟骨頭解解嘴饞的!就是雞軟骨了，越咬越香

茄子表現(xiàn)得不會(huì)太老，也不會(huì)太軟成一片，搭配甜甜的焦糖醬較佳

四季豆脆脆的口感可以均衡一下飲食XD

米腸的份量較能有飽足感，糯米粒粒分明~

甜不辣的表面是具有一點(diǎn)脆度的，我比較喜歡這種屬於南部的口味

【去骨雞腿：70元】

?大大吃的去骨雞腿不用麻煩的挑骨頭，直接一人一半

拿起來啃就對(duì)了，皮薄肉嫩，絕對(duì)讓你有一種大口吃肉大口喝酒的感覺XD

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【雞皮：30元、雞心：30元】

?雞皮利用烤的也可以就像是用炸般酥脆，太不可思議

而且店家也強(qiáng)調(diào)從生的雞皮全程都只有用烤爐烤的ㄟ~好厲害

雞心則有點(diǎn)小小爆漿的口感

今天同行的朋友居然選到黃道吉日的時(shí)間給我吃素~暈~

跟店員問了一聲有沒有方便素可以用的餐點(diǎn)

沒想到過了一會(huì)兒，店家貼心的準(zhǔn)備了一盤專屬我朋友的

『素食盤』，超酷的

如果吃串燒之餘想要來均衡一下飲食的話，不如來一盤吧~

【豆干：15元、德式香腸：40元、杏鮑菇：30元、花椰菜：25元】

帶骨的德式香腸好特別，要吃之前把骨頭抽出來就好

外表看似香腸但吃起來的口感就像是吃Brunch時(shí)吃到臘腸的口感

【雞尾：30元，雞翅：30元】

?我覺得有關(guān)於雞肉的食材都處理的很好，火候和工夫都很到位

因?yàn)槎伎梢园央u皮烤的很酥脆，但雞肉肉質(zhì)都保有鮮嫩多汁

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【秋刀魚：60元】

秋刀魚很容易分辨出新不新鮮，光是嚐嚐有沒有魚腥味就知道

秋刀魚烤的完好如初，焦黃的魚皮

經(jīng)過我的巧手，一秒鐘把整排魚刺取出~嘿嘿嘿

接下來就可以好好享用秋刀魚那鹹鹹的魚肉肉質(zhì)，店家事先去除內(nèi)臟再進(jìn)行醃漬

毫無內(nèi)臟苦味，一口魚肉一口啤酒!讚啦

來個(gè)生猛海鮮拼盤吧~XD

生蠔、干貝、扇貝齊聚一堂啦~~~

【扇貝：90元】

其實(shí)我一直很納悶到底扇貝外面那圈可不可以吃啊

有人說是內(nèi)臟會(huì)苦苦的，但有些店家會(huì)特別調(diào)味讓它吃起來沒腥味沒苦味

就看店家如何料理囉，收乾的扇貝，這次我是只有嘗試貝柱的肉質(zhì)

比干貝稍微較紮實(shí)的口感，但炭烤香味較香

【干貝：70元】

干貝的熟度掌握得剛剛好~

白皙的干貝，外觀稍微烤後，內(nèi)層保有軟軟的口感

整個(gè)提升干貝的甜味

【生蠔：90元】

?超肥超飽滿的生蠔，我真是"虧手"，不小心把殼內(nèi)的湯汁給用翻啦

無法給大家看到超級(jí)Juice的畫面

一次一顆生蠔讓你蹦蹦跳啊~可以說是沒有腥味咧~如果怕腥的人可以試著擠上檸檬喔

【鯖魚：110元】

?整片的鯖魚，經(jīng)過燒烤後

表面呈現(xiàn)有點(diǎn)微脆，魚肉好細(xì)緻白嫩

滴點(diǎn)檸檬汁沾點(diǎn)胡椒鹽，很適合下酒XD

【天使紅蝦：70/隻】

好大隻的蝦子啊~就如同我巴掌長啊

蝦肉非常的厚實(shí)，而且蝦頭內(nèi)都是蝦膏啊~

就單純吃原味就好，就可以吃出蝦肉的Q彈和鮮甜味

?臺(tái)北有這樣價(jià)格的串燒店真的很令人驚訝

平價(jià)又美味，還有三種自行研發(fā)的醬料供選擇!

超級(jí)適合下班與三五好友來這聚餐喝一杯的~

離善導(dǎo)寺捷運(yùn)站不遠(yuǎn)處，華山文創(chuàng)園區(qū)也是在附近，如果有來這一帶

不妨來這吃吃看吧~推薦給朋友們喔~

??Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點(diǎn)喔!

?按我看地圖如何用

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柒串燒屋

?臉書：柒串燒屋

營業(yè)時(shí)間：PM05:00~AM02:00

地址：臺(tái)北市長安東路一段46號(hào)之1

電話：02-25672770

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