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看這些照片 如果不說(shuō)的話 你會(huì)猜我到了哪裡?????
是陽(yáng)明山?是石碇山區(qū)? 是新竹?.... 如果都不是...棠小璇 你該不會(huì)又去了上海還是北京了吧?

「天曉得」出乎意料讓你意想不到...這裡是置身於城市中的老宅內(nèi)院 這兒猶如室外桃源 花木扶疏 "綠蔭罩頂"
((哈哈 這形容絕非玩笑 而是另有玄機(jī)的雙關(guān)語(yǔ) 有些搞笑卻沒(méi)有使用過(guò)當(dāng)......))
如果不是因?yàn)檫@樣綠意盎然到有些誇張 我還真的不會(huì)注意到師大巷弄中 隱身了這樣一間有意思到有顏色的店 ?

若不是因?yàn)榫壏?也就只能落得與店齊名一般的"天曉得"三字了
但 有些人有些事物 就是緣份二字?
在我第一次經(jīng)過(guò)天曉得 就不打算只是路過(guò)而已了

這中間只間隔一週 由於要回之前邀稿的店家再補(bǔ)些照片 就決定這次飯後要來(lái)照訪這裡~
誰(shuí)知 天曉得 就被我給來(lái)對(duì)了
推門進(jìn)入這樣一間店 ?跟我預(yù)期的真的蠻不同的
屋內(nèi)堆滿了書冊(cè)雜物 裝潢偏向文青中國(guó)風(fēng) 卻也不嚴(yán)謹(jǐn) 帶有幾分隨性瀟灑

從整個(gè)陳設(shè)感覺(jué)得出來(lái) 這裡店家不分 並非為了來(lái)客張羅的 完全就像是為了自己高興 來(lái)客也剛好高興
這裡...就像哪個(gè)熟透的阿姨家一樣 ?阿姨自顧自的開始忙進(jìn)忙出 有菜單在門口 但吃不吃得到 全憑運(yùn)氣...
老闆娘感覺(jué)是個(gè)性情中人......?有什麼吃什麼 煮什麼你吃什麼 ...這中間你就自個(gè)閒晃打發(fā)時(shí)間?讓人很放鬆！

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我走到櫃檯像個(gè)小朋友般探頭探腦張望著?
她問(wèn):怎麼知道這裡的啊? （後來(lái)才知道 天曉得來(lái)頭可不小）
我回:上回路過(guò) 就想進(jìn)來(lái)看看 還以為是義式餐廳 ...但 今天我吃過(guò)飯了.... 想請(qǐng)問(wèn) 這裡有飲料可以喝嗎??
（她心裏搞不好想著：這小"藍(lán)"帽來(lái)著 來(lái)找「飲料」居然不知道這裏的中心思想...哈）
她回:當(dāng)然 我們的咖啡很棒的喔!（現(xiàn)在想想 很感謝她讓我坐下來(lái)只喝杯咖啡）
我聽(tīng)了甚感欣喜 又接著問(wèn):那請(qǐng)問(wèn)您 這裡開多久啦?
她回:三十幾年囉 老店囉....要吃甜點(diǎn)嗎?只有兩種喔～菜單上沒(méi)有的！

對(duì)話在不經(jīng)意中親切著 我告訴她 我想喝有酒味的咖啡 我想吃MENU上沒(méi)有的蛋糕 ...
((而老店二字 在我腦中徘徊 ....))天曉得 能走進(jìn)來(lái) 就叫做緣分?原本想著 來(lái)就是喝杯飲料解渴 不好喝就算了
完全沒(méi)預(yù)期後續(xù)的一切 會(huì)讓我那麼那麼地開心又驚訝我能認(rèn)識(shí)這裡.........

翻開menu 映入眼簾的叫做回憶
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寫在最前頭的愛(ài)爾蘭咖啡 讓我不做第二選擇 ... 如果你曾喝過(guò) ?或讀過(guò)痞子蔡那個(gè)關(guān)於愛(ài)爾蘭咖啡 酒保與空姐的愛(ài)情故事...

愛(ài)爾蘭咖啡 是我18歲的回憶....
還記得 那一年我常在西門紅樓等"初戀"來(lái)接我 有時(shí)他忙 就會(huì)要我在那喝點(diǎn)東西等他...
而我當(dāng)時(shí)愛(ài)上的就是愛(ài)爾蘭咖啡 一杯接一杯 就算等太久 我也喝到微醺...
初戀的滋味早已淡忘 如果有 那就是一杯愛(ài)爾蘭咖啡的味道吧...
美酒加咖啡 好東西啊 只是多年未見(jiàn) 不知道 這裡又是甚麼滋味呢?
就這樣 等待 在庭院的光影林蔭之間 謀殺了不少時(shí)光 留下了很多不錯(cuò)的照片~~

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 愛(ài)爾蘭咖啡 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ??唐寧伯爵紅茶

愛(ài)爾蘭CAFE?★★★★★現(xiàn)在已經(jīng)很少人這樣"搞剛"的煮虹吸式咖啡了?((臺(tái)語(yǔ)))?
愛(ài)爾蘭咖啡聞起來(lái)特別的香 咖啡的芬芳加上烈酒的濃醇?略帶苦味的咖啡 但苦後回甘
伯爵紅茶★★★★★?也是現(xiàn)煮現(xiàn)沖 在冰鎮(zhèn)而成 淡淡清爽的甜味 蘊(yùn)含了紅茶的醇厚

下午茶 甜點(diǎn)當(dāng)然不能缺席
其實(shí) 搭配愛(ài)爾蘭應(yīng)該選布朗尼的?但我卻挑了個(gè)檸檬塔 天曉得 完全不搭 但我卻會(huì)那麼的愛(ài)....XD
( 老闆娘：手工甜點(diǎn)?朋友做的 我沒(méi)時(shí)間 ) ?

無(wú)菜單甜點(diǎn) 檸檬乳酪塔?★★★★★?
????
必點(diǎn)!!!皇冠造型的檸檬乳酪塔 超級(jí)無(wú)敵霹靂好吃!!!?
口感很細(xì)緻 中間奶黃色部位 入口綿密 就像凝脂一般 吃起來(lái)有頗重的檸檬酸味~?
此時(shí)怕酸的人可搭配外圍這一圈慕絲狀的焦糖蛋白霜 味道就會(huì)將將好...讓你忍不住一口接一口...
連底部的餅皮 最後都吸飽了檸檬而略帶酸甜?沒(méi)有一點(diǎn)甜膩感 ?可圈可點(diǎn)!
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回到家後 我很好奇 為了確定今天去的世外桃源並不是XX誌異
上網(wǎng)搜了一下 才知道原來(lái)漁夫就曾力推過(guò)這間"天曉得"...
也證實(shí)了我的直覺(jué)並非空穴來(lái)風(fēng)沒(méi)有原因
天曉得的確就是間 愛(ài)臺(tái)灣 有顏色 支持獨(dú)立萬(wàn)歲的店!!
之前在這裡也辦過(guò)許多講座 可說(shuō)是極具特殊色彩的殿堂!
但此行 真的感謝...喝咖啡只聊是非的自己 ?以及老闆娘並未刻意談及這樣的來(lái)由 ...
不然一不小心我可能會(huì)被她給轟出去 回我的可能就不是「我們的咖啡很好喝」 而是 「老娘今天不賣咖啡了！」

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另外 網(wǎng)上許多分享都是養(yǎng)生餐點(diǎn)的部分 像我一樣寫咖啡甜點(diǎn)的還真沒(méi)有
餐點(diǎn)看起來(lái)很家常很不錯(cuò) 大家都很推薦 ?下次經(jīng)過(guò)再來(lái)吃吃看囉!

Anyway~不管甚麼色彩 我在那的時(shí)光裡 只想遠(yuǎn)離塵囂躲起來(lái)與書&咖啡香終日為伍....
如果有時(shí)間 我會(huì)再來(lái)這耗上一個(gè)午後 屋裡>看書咖啡嗑甜點(diǎn) ?院裡>發(fā)呆曬太陽(yáng) !?
那些關(guān)於老闆娘的故事 都是我從網(wǎng)路文章拼湊起來(lái)她的意象 下回經(jīng)過(guò) 也許有機(jī)會(huì)再跟她聊聊~
也希望她不要生氣我把她寫的像女魔頭般 其實(shí)我傳達(dá)的 只是她熱衷於這片土地的豪邁真性情!

天曉得?
臺(tái)北市師大路105巷9號(hào)
TEL：2362-6415
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/godknowstaiwan/info?tab=overview

營(yíng)業(yè)時(shí)間:名片上寫著「有時(shí)不一定」令人芄?fàn)柕臑t灑 ...
所以去之前 先電話確認(rèn)~

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