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某天在朋友的臉書上看到?覺樂 Parfait cafe?推出的小鐵鍋舒芙蕾照片?
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整個被燒到阿?
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行動派的我怎能放過療癒系甜點呢
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於是趁著假日空閒時間來朝聖()
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店家原先位於sogo附近 後來搬遷至民權(quán)路上(全聯(lián)福利中心旁)
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而店名parfait是法語 與英文的perfect相同 即為完美的意思
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也象徵著覺樂希望帶給顧客更多完美的餐點及甜點?
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門口使用大量木質(zhì)裝潢 帶點工業(yè)風的氣氛與老舊房子的感覺
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造就出一股衝突的美感 在臺中西區(qū)的地段上更顯得醒目
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店內(nèi)共一層用餐空間
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開放式的廚房及吧檯讓整個作業(yè)流程透明化
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店家對於餐點的製作與食材的挑選皆是以健康、天然為出發(fā)點
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不用過多的調(diào)味 替顧客健康把關(guān)
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?Menu(免服務(wù)費)
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除了甜點之外?
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還有早午餐、義大利麵、燉飯等主餐可選擇
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炸物小點心及咖啡也都有提供喔
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?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95?
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附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)
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店家自製的優(yōu)格沙拉醬吃起來不甜膩
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除了新鮮的萵苣及生菜外
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還加了蘋果、芒果、葡萄乾及番茄切片~
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在一早起來吃盤沙拉真的好清爽開胃
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?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95?
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附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)
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覺樂的南瓜濃湯是喝的到南瓜的果肉的~
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店家使用新鮮的蔬果熬煮湯頭 而不是為了省時添加粉來製作
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費時費工才喝的到濃醇自然的南瓜香氣 ?
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讓人初嚐了第一口後就停不下來
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?紅酒番茄燉飯襯霜降牛肉 ? NTD$280
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(供應(yīng)時間:9:00~21:00)
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沒想到燉飯全天候都有提供
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最近愛上燉飯的我 ?就算是剛起床的第一餐也想點來品嘗看看
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(一早胃口就大開)
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?紅酒的香氣和番茄及洋蔥的甜度中和
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使燉飯不會太過於酸口
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燉飯吃起來屬於較濕潤濃稠?但是卻仍保有口感不會太軟爛
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霜降牛有先煎烤過 ?
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香氣跟油脂都有被逼釋出來
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肉質(zhì)咬起來很有嚼勁!!嫩度跟甜味也沒有流失掉~?
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可以搭配一旁店家自製番茄醬更能提味
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?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95?
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附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)
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百香果汁是現(xiàn)榨的耶!!!不是外面常喝的濃縮果汁
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自然的酸度與味道 還是天然A尚賀啦~~~
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推薦? ??輕食小點-手作薯條 NTD$95
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覺樂的薯條是用馬鈴薯塊帶皮現(xiàn)炸
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鬆軟的馬鈴薯熱騰騰的好燙口
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建議2~4人一起分享會比較剛好 因為吃起來超有飽足感的啦
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附塔塔醬、蜂蜜芥末醬與自製番茄醬三種醬料
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個人覺得單吃就很夠味 因為有灑上一點胡椒
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吃起來淡淡的鹹度更能品嘗到馬鈴薯的原始甜味呢
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推薦? ??覺樂舒芙蕾(限量)(全天候供應(yīng)) NTD$210
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尖叫~~~~~是不是超可愛啦
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手作龍貓造型餅與小黑炭超療癒~根本捨不得吃牠們?
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舒芙蕾上還有放一大球冰淇淋 所以.....
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拍照要快!!?
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?拍照要快!!?
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拍照要快!!
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(很重要所以說3次XD)
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舒芙蕾上除了冰淇淋還有許多新鮮水果切片
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草莓、奇異果吃起來帶點酸度
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剛好把香草冰淇淋的甜度減輕不少?
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鬆軟的舒芙蕾口感就像慕斯一樣的輕柔
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每一口都能品嘗到蛋奶的香氣 沒有任何蛋腥味
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最外層的蛋糕表面還有一圈砂糖與糖粉
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但吃到最後也不會覺得膩口 反而還意猶未竟耶!!!?
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點上一份可愛美味的舒芙蕾與三兩好姊妹一起品嘗剛剛好
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在下午茶時段來上一口整個心情都會變好好喔
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?推薦指數(shù)(滿分:五根拇指)?
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溫馨小巧的卻很舒適的用餐環(huán)境?
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加上親民的消費價格與親切的服務(wù)
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最後的舒芙蕾也真的完全把我的心給擄獲了
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來到覺樂真的很推薦女孩們一定要試試舒芙蕾
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每日限量推出的喔!!
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一起來被可愛的甜點療癒一下吧(眨眼)
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???店家資訊
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粉絲團:覺樂parfait cafe
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電話:04-2301-1681
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營業(yè)時間:周一~周日 9:00~21:30
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地址:臺中市西區(qū)民權(quán)路215號之3?
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消費方式:現(xiàn)金。免服務(wù)費
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??延伸閱讀-臺中。下午茶甜點美食推薦
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