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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家: 覺樂Parfait cafe
04-2301-1681
臺中市西區(qū)民權(quán)路215號之3
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

? ? ? ? ? ? 某天在朋友的臉書上看到?覺樂 Parfait cafe?推出的小鐵鍋舒芙蕾照片? ? 整個被燒到阿? ? 行動派的我怎能放過療癒系甜點呢 ? 於是趁著假日空閒時間來朝聖() ? ? ?

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? 店家原先位於sogo附近 後來搬遷至民權(quán)路上(全聯(lián)福利中心旁) ? 而店名parfait是法語 與英文的perfect相同 即為完美的意思 ? 也象徵著覺樂希望帶給顧客更多完美的餐點及甜點? ? 門口使用大量木質(zhì)裝潢 帶點工業(yè)風的氣氛與老舊房子的感覺 ? 造就出一股衝突的美感 在臺中西區(qū)的地段上更顯得醒目 ? ? ? ? ? ? ? 店內(nèi)共一層用餐空間 ? 開放式的廚房及吧檯讓整個作業(yè)流程透明化 ? 店家對於餐點的製作與食材的挑選皆是以健康、天然為出發(fā)點 ? 不用過多的調(diào)味 替顧客健康把關(guān) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Menu(免服務(wù)費) ? 除了甜點之外? ? 還有早午餐、義大利麵、燉飯等主餐可選擇 ? 炸物小點心及咖啡也都有提供喔 ? ? ? ? ? ? ? ? ?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95? ? 附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一) ? ? ? ? ? ? ? 店家自製的優(yōu)格沙拉醬吃起來不甜膩 ? 除了新鮮的萵苣及生菜外 ? 還加了蘋果、芒果、葡萄乾及番茄切片~ ? 在一早起來吃盤沙拉真的好清爽開胃 ? ? ? ? ? ? ? ? ?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95? ? 附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一) ? ? ? ? ? ? 覺樂的南瓜濃湯是喝的到南瓜的果肉的~ ? 店家使用新鮮的蔬果熬煮湯頭 而不是為了省時添加粉來製作 ? 費時費工才喝的到濃醇自然的南瓜香氣 ? ? 讓人初嚐了第一口後就停不下來 ? ? ? ? ? ? ? ?紅酒番茄燉飯襯霜降牛肉 ? NTD$280 ? (供應(yīng)時間:9:00~21:00) ? ? ? ? ? ? ? 沒想到燉飯全天候都有提供 ? 最近愛上燉飯的我 ?就算是剛起床的第一餐也想點來品嘗看看 ? (一早胃口就大開) ? ? ? ? ? ? ? ? ?紅酒的香氣和番茄及洋蔥的甜度中和 ? 使燉飯不會太過於酸口 ? 燉飯吃起來屬於較濕潤濃稠?但是卻仍保有口感不會太軟爛 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 霜降牛有先煎烤過 ? ? 香氣跟油脂都有被逼釋出來 ? 肉質(zhì)咬起來很有嚼勁!!嫩度跟甜味也沒有流失掉~? ? 可以搭配一旁店家自製番茄醬更能提味 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 ? NTD$95? ? 附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一) ? 百香果汁是現(xiàn)榨的耶!!!不是外面常喝的濃縮果汁 ? 自然的酸度與味道 還是天然A尚賀啦~~~ ? ? ? ? ? ? ? ? 推薦? ??輕食小點-手作薯條 NTD$95 ? ? ? ? ? ? ? 覺樂的薯條是用馬鈴薯塊帶皮現(xiàn)炸 ? 鬆軟的馬鈴薯熱騰騰的好燙口 ? 建議2~4人一起分享會比較剛好 因為吃起來超有飽足感的啦 ? ? ? ? ? ? ? 附塔塔醬、蜂蜜芥末醬與自製番茄醬三種醬料 ? 個人覺得單吃就很夠味 因為有灑上一點胡椒 ? 吃起來淡淡的鹹度更能品嘗到馬鈴薯的原始甜味呢 ? ? ? ? ? ? ? ? 推薦? ??覺樂舒芙蕾(限量)(全天候供應(yīng)) NTD$210 ? ? ? ? ? 尖叫~~~~~是不是超可愛啦 ? 手作龍貓造型餅與小黑炭超療癒~根本捨不得吃牠們? ? 舒芙蕾上還有放一大球冰淇淋 所以..... ? 拍照要快!!? ? ?拍照要快!!? ? 拍照要快!! ? (很重要所以說3次XD) ? ? ? ? ? ? ? ? ? 舒芙蕾上除了冰淇淋還有許多新鮮水果切片 ? 草莓、奇異果吃起來帶點酸度 ? 剛好把香草冰淇淋的甜度減輕不少? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鬆軟的舒芙蕾口感就像慕斯一樣的輕柔 ? 每一口都能品嘗到蛋奶的香氣 沒有任何蛋腥味 ? 最外層的蛋糕表面還有一圈砂糖與糖粉 ? 但吃到最後也不會覺得膩口 反而還意猶未竟耶!!!? ?
? ? ? ? ? ? ? ? 點上一份可愛美味的舒芙蕾與三兩好姊妹一起品嘗剛剛好 ? 在下午茶時段來上一口整個心情都會變好好喔 ? ?


?推薦指數(shù)(滿分:五根拇指)? ? 溫馨小巧的卻很舒適的用餐環(huán)境? ? 加上親民的消費價格與親切的服務(wù) ? 最後的舒芙蕾也真的完全把我的心給擄獲了 ? 來到覺樂真的很推薦女孩們一定要試試舒芙蕾 ? 每日限量推出的喔!! ? 一起來被可愛的甜點療癒一下吧(眨眼) ? ? ???店家資訊 ? 粉絲團:覺樂parfait cafe ? 電話:04-2301-1681 ? 營業(yè)時間:周一~周日 9:00~21:30 ? 地址:臺中市西區(qū)民權(quán)路215號之3? ? 消費方式:現(xiàn)金。免服務(wù)費 ? ? ? ? ??跟著Yumi動吃動吃-粉絲團 ? 喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? 文章歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享! ?? ? ? ? ? ? ? ? ??延伸閱讀-臺中。下午茶甜點美食推薦
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