其實這張口碑券我們來了兩次才體驗到…(差點要來第三次)
事情的經過後面再簡單的說明囉~也能夠給店家一點小建議。
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托斯卡尼Tuscany輕食館在中興大學附近,離巴部屋也很近唷
特別的地方在於運用巧思結合美式手法與臺式精神的義式料理
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早上陽光照進店內的氣氛滿好的~另外在二樓也有座位區喔!
愛評網簡介提到每日有不同主廚甜點,看了店家FB後發現,
目前有提供烤布蕾精美禮盒唷!真的讓我有點心動耶~(扭)
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托斯卡尼Tuscany輕食館以友善環境為理念,並親自造訪小農
在之前連鎖茶飲店事件爆發時,讓許多人對於茶飲更加擔憂,
而他們只使用南投名間松柏嶺的綠茶及有機紅茶,讓顧客安心
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我們座位上方的牆面上貼有豬肉及牛肉的區塊位置,很可愛呢
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雖然二樓有座位區,不過我們沒有上去看,一樓是兩人座位,
桌上都有放可愛的小玩偶??!在等待餐點時還不斷地拍照呢~
上周早上十一點多來的時候竟然沒開門,讓男朋友很不開心,
打電話詢問後,原來是店員比較晚到…基於趕時間只好延後了
這次來的時候是外頭貼了市集的紙條,幸好準備打電話時趕來
還是讓我們能順利的體驗到這張口碑券真的很感動呀…(倒)
接著是店家的MENU,是很簡單的用紙張釘起來的MENU
價位對大學生來說屬於中等價位,不算特別便宜,但餐點算多
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品項 |
內容 |
數量 |
麵˙飯 |
招牌肉醬義大利麵 |
7選1 |
酸茄酸豆鮪魚義大利麵 |
青醬蛤料理義大利麵 |
鬱金奶油培根義大利麵 |
茄汁小花枝燉飯 |
菌菇雞肉燉飯 |
神秘咖哩飯 |
饅頭堡 |
手打BBQ肉餅饅頭堡 |
4選1 |
貓王遇見臺灣饅頭堡 |
三明治 |
陽光美味三明治 |
義式香草嫩雞三明治 |
輕食 |
招牌豐富沙拉 |
4選1 |
原野鄉村鬆餅 |
蜂蜜水果手工冰淇淋 |
SweetHeart |
飲料 |
臺灣茶 |
7選2
(不得重複)
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蘆洲紅茶 |
鮮奶茶 |
OREO巧克力冰沙 |
原味拿鐵 |
黃金曼特寧 |
冰醋飲 |
黃金曼特寧(100元)
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其實這杯黃金曼特寧比我想像中小杯耶,我以為是大杯的那種
黃金曼特寧是捨棄重烘焙,使用虹吸式製作的咖啡,味道較淡
但味道並不是偏酸的咖啡,所以很順口,不過我喜歡較濃郁的
冰醋飲(60元)
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這杯冰醋飲的顏色也很像蜜茶呢(笑)酸度真的有酸但不刺激
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菌菇雞肉燉飯(280元)
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等待一段時間後,沒想到是燉飯先送上桌~份量真的有點少…
也讓我有點擔心這一餐男朋友到底吃不吃得飽就是了~(笑)
份量少卻要價280元,雖然是口碑體驗,我們還是很慢的品嘗
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用湯匙舀了一口發現這燉飯好濃郁呀!而且是很濕潤的濃郁~
裏頭有花椰菜、雞肉及杏鮑菇,米飯和雞肉都燉的非常入味,
香氣很特別,每一口燉飯吃起來都是濃郁卻不會覺得膩的享受
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雞肉除了肉質軟嫩不乾柴之外,咬一口就散發出濃郁的酒香!
在味道的層次上多了一些驚喜的感受,份量多一點就非常完美
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貓王遇見臺灣饅頭堡(185元)
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很可愛的女店員也有親切地詢問我們饅頭堡製作時間比較長,
是否要換成三明治,因為怕我們會餓(笑)讓我覺得很貼心呢
這盤最吸引目光的就是上頭那一球特調鹹味顆?;ㄉu了吧!
花生醬的份量也給得太大方了~新鮮手打肉排看起來也很可口
將上層饅頭覆蓋上去~努力把球狀的花生醬壓扁後還是很高耶
另外吃這饅頭堡有準備手套,店家也很用心的準備兩雙手套唷
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饅頭是採用老麵二次發酵手揉麵糰而成,金黃的顏色很吸引人
我和男朋友還一直研究這饅頭是只有單純烤過還是先炸後烤~
因為拿起來真的滿硬滿扎實的,如果有炸過也太不油了吧! XD
將臺灣的饅頭取代漢堡外層的麵包真的是很有創意的想法呢!
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努力地咬下,肉汁竟然滴了下來!肉排口感很軟嫩也沒有肥肉
下方的培根也沒有我害怕的油脂,所以讓我非常能接受(笑)
搭配上大量的花生醬也意外的恰到好處,不會覺得花生醬太多
花生的香氣與肉排及蔬果結合,潤滑了培根也讓蔬果多了濃郁
全麥饅頭也讓這些帶著花生香的配料多了小麥香氣,非常豐富
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我們搭配饅頭堡的是薯條及生菜沙拉,這兩樣都給男友解決了
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原野鄉村鬆餅(150元)
原以為鬆餅會有四片,沒想到是兩片(幸好漢堡先給男友吃)
上頭是馬鈴薯丁及起司片,起司應該是烤完鬆餅後再放上去的
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旁邊有火龍果及培根,培根煎的雖然偏硬,但也逼出多餘油脂
可以單吃或者是和鬆餅一起吃,男朋友竟然趁我沒注意吃完了
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鬆餅的部分是軟而扎實的口感,切下去的時候要用一點點力氣
馬鈴薯丁的口感滿特別的,是有點硬脆的口感並不是鬆軟綿密
但是在咀嚼時會散發出馬鈴薯的澱粉甜味及口感,滿特別的呢
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上層的起司以顏色來看,應該是脂肪含量較低的起司片沒錯~
吃完之後也不會覺得膩,真的屬於輕食類的鹹鬆餅呢!(笑)
我們品嘗餐點時,有一組學生顧客進到店內,但是沒有服務生
因為製作餐點並不是都會在櫃臺後完成,所以會有段時間離開
看起來是櫃檯服務生同時負責櫃臺及製作餐點,人力有些不足
另外,每天開始營業前提早到店內作準備或確認食材會比較好
畢竟顧客會覺得明明在營業時間來卻沒開門,會不會臨時店休
服務品質及餐點都是很不錯的,給予店家一點小小的建議唷??
店家名稱:托斯卡尼 Tuscany 輕食館
店家地址:臺中市南區信義南街71號
訂購電話:0958-655-575
營業時間:周一~周日11:00~14:00,17:00~20:30;周四公休
官方FB:托斯卡尼 Tuscany/輕食館
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