菓風巧克力工房
地址:雲林縣斗六市文化路646巷137號
電話:05-7709959
營業時間:10:00~19:00(週一至週五)、9:30~19:00(週六、週日)
巧克力DIY課程:週一至週五下午14:00、周末及國定假日場次為11:00、14:00、16:00(DIY課程時間將調整，詳情可至菓風巧克力工房FB查詢)
官網:http://www.sophisca.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sophiscachocolatestudio
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?雲林X斗六||菓風小舖巧克力工房 化身小廚師 親子巧克力DIY 吃自己做的巧克力?
跟姊妹們香港迪士尼才結束
就開始討論下一個景點,為了不讓荷包瘦太多
選了劍湖山世界
當然就近住在劍湖山王子飯店
只是這次旅行碰到的都是猶如颱風的大雷雨,等有空再來分享文
從劍湖山王子飯店有免費的接駁車斗六車站
再從斗六車站出發至菓風小鋪,
計程車喊價$150(來回都是)這裡應該沒跳表
目標就是網路上很夯的
菓風小舖巧克力DIY$300
我們這趟去是八月份的暑假期間,所有的課程都比照假日的排課
如果是平日只有15:00一個場次(周二公休日)
周末假日跟暑假期間一天都有四個場次
11:00/ 13:00/15:00/16:40 四場
每一場都有基本的人數限制,太少或是太多都無法順利上課
建議可以預約一下自己想上課的時間
確定是不是有開課唷!
開課的前半小時在完成繳費報到跟領取號碼牌
每一個場次都是在開課的前5分鐘報名截止
我們這一天碰到的是大雨,沒有任何戶外的照片
反正目標只要讓小朋友們可以體驗小廚師的感覺就好
菓風小舖分成兩個區塊
照片那區是兩間餐廳
在外頭的馬卡龍
好可愛
也因為下雨,無法合拍有點可惜
真的很遠在拍
為了打發時間
繳報名費,逛逛裡頭的商店
這裡有賣的手做巧克力
也能客製化自己喜歡的巧克力
櫃檯區 客製化巧克力
想要客製化巧克力,拿出選料單
巧克力有黑,白可以選
配料還有堅果類,果乾類,糖果類,餅乾
選出自己喜歡的配料,等待的二十分鐘就可以拿摟!
除了上面自己客製化的巧克力
菓風小舖更有名的是他們的趣味糖果阿
?
這些可愛的棒棒糖
小朋友都喊著要帶回學校分享給朋友
媽媽們不只是要照顧到自己的,還要照顧到小朋友的朋友阿
超大隻的棒棒糖
吃完會歪腰吧~
葡萄表示我乖乖拍照可以讓我買這兩隻嘛!!
好可愛的壽司系列
如果喜歡吃m&m巧克力
適合買個扭蛋機裝巧克力
這也是種趣味
葡萄很想買ㄏㄏ
應該沒人不知道這個含笑半步癲吧哈
現在應該沒有愛扶好,或是大乃飽的廣告了吧
以前很紅ㄟ!
問世間情為何物
直叫人生死相許~~~
送一盒給鐵人爸好了
?
?
以前喜歡逛菓風小舖
就是喜歡買他們趣味的糖果
用來當禮物通常都很多校點
中發白適合送給牌咖哈~
挖這個好害羞的保險套巧克力啊!!
女孩們可能有這需求
柔棉體驗
如果拿去送老外朋友
這檳榔糖應該比較容易買單吧!
香檳糖
店內還是不時會推出一些本週特價
以前鐵人爸考警大時
我也曾買過這樣的合格祈願糖給他吃呢!!
當然糖果沒吃
都是放著紀念居多
在這裡不管是大人小孩都在找自己的目標
?像本書的巧克力,送給拚考試的學生
晚上補充點熱量哈~繼續讀
像是傳統水果店的紙箱
也拿來當成糖果了
用巧克力表達心裡話
這應該都是店內的超夯商品吧
有看出來我們拿甚麼盒子嗎?
啾咪 超正美魔女^^哈~(很敢講)
?
來親親吧!
去日本最喜歡買這金平糖了!
情侶來逛菓風小舖也不少
買個糖果花束
女孩們應該也很買單!
菓風小舖的糖果琳瑯滿目,沒有花點時間
真的逛不完
幾個上小學的姐姐們
不約而同都在選這可愛的便當盒
希望上課日回學校分享阿
葡萄喜歡的比較簡單
就是這可愛的笑臉糖果
酒心的巧克力^^
逛了很久,也買了糖果,也繳了diy的報名費
現在是要重頭戲了
在菓風小舖的巧克力工房,為的就是創作出自己的巧克力阿
3~8歲的小朋友都可以有一個大人陪同
每個人會發一個號碼牌,這牌子的號碼是等下機器的號碼
放入冷凍後,也透過號碼牌找到屬於自己的巧克力
葡萄可是相當期待
穿上制服有瞬間專業了起來
?
依照自己的號碼選定好位置
巧克力鍋,可融化巧克力
還有搭配些配料,攪拌棒,包裝紙都是
沒有堅果類
只有金平糖跟些小小顆棉花糖
做巧克力的操作很簡單
有老師帶領,在上課前
還會撥放一則教學影片
剛好也算是有惡補一一下
3~8歲的小朋友都可以有一個大人陪同
所以也很容易上手
上課的人數真的很多,一開始還擔心
會不會下雨天人太少不開課,想一想真的是自己多慮了!!想太多
自己的巧克力自己做
大家都相當期待阿^^
老師都有步驟加提示
很容易上手
第一就先加熱巧克力使其融化摟
小葡萄真的很棒唷!!幾乎沒讓媽媽幫甚麼忙
今天要做棒棒糖
融化的巧克力倒入模型中
想要雙色的也可以自己混合
先放上棍子在中間
再倒入巧克力
讓棍子包在巧克力裏頭
想要用混色或是單色都可以
模型往桌上敲一敲
讓巧克力變得平整
四方型的巧克力也是如此
在依照自己喜歡的配料撒在巧克力上面
葡萄可是灑得很認真
完成的巧克力要送冷凍
凍個20分鐘
就完成啦^^~
這時候還有時間
小朋友們都把握時間再吃巧克力呢^^~
一個個得吃得很開心哈~
這些小廚師完成了自己的巧克力
是不是很有成就感阿^^~
為了不讓等待的時間難熬
還有準備一些巧克力相關的影片
巧克力的由來!
完成的巧克力
會依照號碼
叫號!!
大家就可以拿到自己的成品了
葡萄很得意自己的作品呢
相當開心^^
?
300元的報名費
換了一個$150的方型巧克力
兩個$50的巧克力棒棒糖
小圍裙是贈送的免費禮物唷^^
以後在家裡幫忙就可以穿這件小圍裙了!
精美的包裝再加上自己的手做
小朋友都超得意的^^~
這個午後的下午過得很開心^^~
在等待計程車過來接我們的時間
我們也逛一逛餐廳,有甚麼適合我們的
工業風感覺的swiiity
?
如果不是受限趕火車,巧克力火鍋真的可以試試看
小朋友的兩天一夜
真的是越來越壯大了^^~
中間的馬卡龍塔是大家搶拍的位置唷!~
店內有販售自己做的巧克力跟馬卡龍
店裡只要隨便有個黑板牆
隨便畫畫就很可愛
還有另外一間餐廳比較類似簡餐速食的感覺
SOPHISCA Kitchen
裝潢上比較明亮的感覺
就這樣結束了菓風小舖的行程
我們就回臺北溫暖的家了!
?這趟去劍湖山的旅行中
都是下雨居多,拍的照少
寫文的動力相當低阿~~
?
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