? ? ? ? ? ? 臺中大里區(qū)終於有吃到飽的壽喜鍋啦~~~ ? 就位在在國光路上仁愛醫(yī)院與星巴克交接處?(原是Easy Shop) ? 2015年5月剛開幕的春秋戰(zhàn)鍋 ? 是千葉火鍋集團(tuán)打造的新店 雖然我沒吃過千葉啦? ? 但是在網(wǎng)路上早就被店家推出的霜降牛肉照片燒的體無完膚 ? 剛好離家又近 立馬趕來嘗鮮(超行動派) ? ? ? ? ? ? 外觀裝潢以黑色系的為主 頗有設(shè)計感 ? 店內(nèi)也是充滿濃濃的古代中式氛圍 ? 搭配紅色燈籠、戰(zhàn)鼓、骨董裝飾及兵馬俑的擺設(shè)...? ? 打上昏暗卻帶點神祕感的燈光 ? 讓人會有進(jìn)到古代春秋戰(zhàn)國的錯覺耶 ?? ? ?? ? ? ? ? 店家的座位空間也是非常寬敞 ? 桌距間有一定的距離 吃起飯來也比較舒適自在 ? ? ? ? ? 醬料區(qū)還有放雞蛋與白飯無限提供 ? 壽喜燒沾醬使用的蛋黃是生食的 ? 所以店家特選CAS認(rèn)證雞蛋 讓顧客吃了也比較放心? ? ? ? ? ? ? ? ? 另外飲料吧也是無限供應(yīng)喝到飽 ? 除了氣泡飲料之外還有冰沙、茶類以及熱飲的選擇 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Menu (100分鐘用餐時間限制) ? 成人平日午餐$399+10%服務(wù)費 ? 成人晚餐/假日$439+10%服務(wù)費 ? ? ? ? ? ? ? 有別於一般日式壽喜鍋店僅提供壽喜燒湯底 ? 春秋戰(zhàn)鍋則是採用鴛鴦鍋形式 ? 除了擺夷靚湯-壽喜燒鍋底之外 ? 以下四種湯底可擇一做搭配 ? 女真胡湯-味噌、京華上湯-豚骨、羅漢齋湯-蔬菜 、天府辣湯-麻辣? ? 素食者也可以選擇蔬食鍋呦 ? ? ? ? ? ? 這次我選了麻辣湯底的天府辣湯? ? 但是辣度算是微微的程度 是長輩小孩也可以接受的口味 ? 壽喜鍋湯底還有洋蔥下去熬煮 ? 讓湯頭喝起來更自然鮮甜 ? ? ? ? ?? ? ? ?? ??精緻前菜:珍饈三味?(毛豆/泡菜/洛神白玉) ? 小菜吃起來開胃又清爽? ? 特別推薦毛豆!! ? 超涮嘴的好吃到我一直續(xù)盤 ? ? ? ? ? ? ? ??火鍋料拼盤/精緻菜盤 ? ? ? ? ? ? ? 火鍋料與菜盤也都是無限提供? ? 雖然說是吃到飽餐廳 但上桌時對於餐點擺盤的講究執(zhí)著 ? 讓顧客感受到店家的用心~一點也不馬虎 ? 精緻菜盤用鐵鍋搭配外層的木盆盛裝 ? 有高麗菜、香菇、南瓜、紫地瓜、金針菇、紅蘿蔔等多樣蔬果 ? 另一個像小捧花的菜盤則是裝了滿滿的大陸妹 ? 看起來超賞心悅目的 ? ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?霸王雪花牛肉(美國) ? ? ? ? ? ? ? ? 選用美國PRIME級!!是肉品中最頂級的級數(shù)~ ? 無限供應(yīng)!無限供應(yīng)!無限供應(yīng)! ? 肉食控還在等甚麼呢~~~~~ ? ? ? ? ? 牛隻是以穀物飼養(yǎng) ? ? 取自牛隻經(jīng)常運動的肩胛部位 ? 所以肉質(zhì)鮮嫩之外還富有嚼勁 吃起來結(jié)實有彈性 ? ? ? ? ? ? ? ?諸葛嫩肩里肌牛肉(紐西蘭) ? ? ? ? ? ? ? 來自紐西蘭天然放牧的草飼牛 ? 脂肪量較少所以吃起來肉質(zhì)較精細(xì) ? 雖然油脂量較少但也不會乾柴仍富嚼感 ? 是可以享受牛肉又低脂低負(fù)擔(dān)的第一選擇 ?
? ? ? ?春秋雞柳條(美國) ? ? ? ? ? ? 雞柳條已經(jīng)事先醃製過了 ? 吃起來厚實又甜嫩~~ ? ? ? ? ? ? ?莫邪煙燻豬培根(臺灣) ? ? ? ? ? ? ? 使用臺灣在地生產(chǎn)的豬五花部位? ? 油脂含量豐富 吃起來很滑潤 ? 個人較推薦豬五花在壽喜鍋涮煮 ? 吃起來會較甜嫩 ?比較不會覺得膩口?
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? ? ? ? ? ?將軍霜降牛(美國) ? ?
? ? ? ? 霸氣的霜降牛就像是乘著雲(yún)朵帥氣登場 ? 一上桌就立刻引起眾人驚呼聲 ? ? ? ? ? 裊裊白煙像極了古代戰(zhàn)場上狼灰遍野 ? 還真的頗有將軍出戰(zhàn)的氣氛呢 ? ? 不管是肉品或是菜色 ? ? 都與店名與氣氛映襯配合的相輔相成 ? ? ? ? ? ? ?多虧了底層的乾冰助陣 ?把整個氣勢營造的磅礡壯麗 ? 而且乾冰是使用可食用的RO滲透水 ? 因為我擔(dān)心會對於肉質(zhì)有所影響所以有向店家做詢問 ? 這點大家不用擔(dān)心~~ ? ?
? ? ? ? ? 將軍霜降牛採用美國CHOICE等級 ? 肉質(zhì)厚實又柔軟 ? 軟嫩又不油膩!!脂肪與油花分布也很均勻 ? 吃起來口感鮮甜又美味~ ? 而且厚度也夠!!涮起來不會分散掉 吃起來才過癮阿 ? ?
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? 用餐過程中服務(wù)生都會主動來詢問是否要加點肉盤或是蔬菜(超主動!!!) ? 而且是三不五時就會來問 不用怕想加點卻找不到人? ? 上菜的速度也頗快的~ ? 以往去吃到飽餐廳加點等餐來都要等老半天 ? 這次在春秋戰(zhàn)鍋用餐 ?第一次被問到怕了說(笑) ? 完全沒再怕你吃的啦!!!
? ? ? ? ? ? 加點菜單提供給顧客參考 ? 直接與服務(wù)生說想要哪些食材即可 ? 我們只要張口吃東西就好了(剔牙) ? ? ? ? ? ? 加點的食材都會用原先的菜盆裝 ? 蠻推薦油條與蔬菜類給大家!! 除了食材新鮮之外~ ? 搭配壽喜鍋或是其他湯底煮吃起來都好讚 ? ?
? ? ? ? ? ??甜點-檸檬砂糖片 ? 檸檬砂糖片除了砂糖之外還有撒上咖啡豆 ? 吃起來酸甜微苦 很有解膩的功效耶!!! ? 檸檬皮的部分帶點苦澀感 但個人還蠻喜歡的~~ ? ? ? ? ? ? ? ??甜點-紅豆霜淇淋 ? 香草冰淇淋搭配紅豆顆粒 吃起來不會太甜膩 ? ? ? ? ? ? ? 用餐到最後居然還聽到皇帝詔曰的廣播:賜上美酒給眾人 ? 真的太有趣了啦 於是就有服務(wù)生推上啤酒來詢問每桌 ? 皇帝的命令誰敢不喝呢 ? 就算吃的再飽也是要好好的享受美酒(笑) ?
? ? ?推薦指數(shù)(滿分:五根拇指)? ? 吃到飽餐廳能有Prime與choice的牛肉等級無限供應(yīng) ? 真的是佛心來的店(拜跪) ? 加上整個用餐環(huán)境氣氛的營造 讓顧客身歷其境於古代時期 ? 不僅將主題清楚表現(xiàn)出來 ? 新鮮食材與親切的服務(wù)態(tài)度更是這次我大力推薦的原因 ? 加點上菜也不拖延顧客時間 肉食控千萬不能錯過 ? 這邊也非常適合全家大小一同用餐 除了有免費停車場之外 ? 寬敞的用餐環(huán)境讓大家吃得開心又滿足 ? ? ? ??店家資訊 ? 粉絲團(tuán):春秋戰(zhàn)鍋 ? 電話:04-2418-0880 ? 營業(yè)時間:周一~周日 11:00~14:00;17:00~22:00 ? 地址:臺中大里區(qū)國光路二段409號? ? 消費方式:現(xiàn)金。一成服務(wù)費。有免費停車場 ? ? ? ? ? ??延伸閱讀-臺中大里區(qū)推薦美食/餐廳 ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ??? ? ? ??? ? ?? 濟(jì)州Mr.Kim韓式炸雞? ? ? ? ????藍(lán)塩Blue Salt? ? ? ? ? ? ? ??奇米kimi鄉(xiāng)村廚房 ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ???? ? ? ? ? 36計石頭小火鍋? ? ? ? ? ? ? ?????阿府米糕? ? ? ? ? ? ? ? ??客絡(luò)繹早午餐 ?
? ?? ? ? ??? ? ? ?? ?All In Pasta(大買家2樓)? ? ? ? ???陶板屋?(德芳南路店) ? ? ? ??阿喜義式料理(已遷址)
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? ? ??? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?? ? ? ?皮諾可可? ? ? ? ? ? ? ? ????慕特歐風(fēng)小館 ??? ? ? ? ? ??石二鍋(中興店) ? ? ? ? ? ? ? ??跟著Yumi動吃動吃-粉絲團(tuán) ? 喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? 文章歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享! ?? ? ? ? ? ? 臺中, 大里, 壽喜鍋, 吃到飽, 火鍋, 霜降牛肉, 國光路, prime牛肉