大口每次經(jīng)過臺(tái)中市臺(tái)灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築，原來就是「裕元花園酒店」，前陣子大口總算有機(jī)會(huì)來好好度個(gè)假，這次吃到最特別的莫過於八樓「映 景觀餐廳」的乾式熟成牛排了，採(cǎi)用美國(guó)Prime等級(jí)的牛肉，在低溫熟成室中，透過最佳溫度與濕度的監(jiān)控，搭配主廚乾式熟成技術(shù)，經(jīng)過21~28天後才能製作而成，是款相當(dāng)珍貴的牛排啊!吃起來外表香酥，裡頭軟嫩，保留牛肉的精華與肉汁，就算是三分熟也不會(huì)有血水滲出來，讓人相當(dāng)喜愛!晚上「映 景觀餐廳」更搖身一變?yōu)闀r(shí)尚酒吧，搭配創(chuàng)意的調(diào)酒與美麗的夜景，讓人為之迷醉啊!接下來趕緊帶大家來去看看「裕元花園酒店」的乾式熟成牛排有多美味吧!

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裕元花園酒店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道四段610號(hào)
電話:04-24656555
官網(wǎng):http://www.windsortaiwan.com/

映景觀餐廳
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/RarebarSteakhouse?fref=ts
訂位專線:04-24656555
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00(週六及日，無國(guó)定假日，最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00)
? ? ? ? ??? 18:00~01:00(週日~週四，最後點(diǎn)餐時(shí)間00:30)、18:00~02:00(週五~週六，最後點(diǎn)餐時(shí)間01:30)

▼「裕元花園酒店」就位於臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道四段上，酒店的外型是相當(dāng)特別的雙子星建築，感覺頗具現(xiàn)代感!

▼「裕元花園酒店」一直都頗受好評(píng)，今年更再度獲得交通部觀光局星級(jí)旅館評(píng)鑑為「五星級(jí)」旅館，對(duì)於服務(wù)上不但有熱誠(chéng)，還讓人有種尊榮的感覺!

▼一進(jìn)到裡頭，首先映入眼簾的是挑高三層樓的大廳，不但極富造型感，且一整個(gè)優(yōu)雅氣派，讓人難忘!上頭的頂燈以玫瑰為主要造型，搭配暖色系的燈光讓人有種溫馨的感覺，在夜間還會(huì)有不同顏色的變換唷!

▼一樓大廳的接待櫃臺(tái)是個(gè)別獨(dú)立的，每次只接待一組客人!有別於一般飯店大廳只有一個(gè)接待櫃檯， 讓人感覺格外貼心!櫃臺(tái)後方的玫瑰油畫則是由希臘籍的畫家所繪製的，用鮮豔大膽的色彩，表現(xiàn)出玫瑰熱情奔放的一面；這裡隨處可見玫瑰的意象，除了充滿濃濃藝術(shù)氛圍之外，也代表著「裕元花園酒店」的玫瑰精神!

▼Check in完之後就準(zhǔn)備來去「映?景觀餐廳」享用美味的晚餐囉!「映 景觀餐廳」位於8樓，所以要搭客房電梯才會(huì)到達(dá)唷!

▼到了8樓，就可以看見「映?景觀餐廳」的入口啦!一整個(gè)走的是優(yōu)雅又溫馨的感覺!

▼「映?景觀餐廳」不但是提供頂級(jí)牛排、義法料理的餐廳，到了夜晚更搖身一變，化身為優(yōu)雅又時(shí)尚的酒吧，還有提供各式各樣的調(diào)酒供客人享用!

▼這次來的主要目的就是它啦!「映?景觀餐廳」特選白金級(jí)美國(guó)牛肉，在低溫熟成室中慢慢的熟成!

▼「映?景觀餐廳」嚴(yán)選美國(guó)Prime等級(jí)的牛肉，在特製的低溫熟成室中，經(jīng)過最佳的溫度與濕度掌控，還須經(jīng)過21~28天的熟成作用及種種繁複的工法才能製作出乾式熟成牛排，一整個(gè)相當(dāng)珍貴啊!所以乾式熟成牛排都是每日限量的，想要品嘗的朋友建議要事先預(yù)約唷!

▼這裡到了夜晚就化身為一個(gè)時(shí)尚的酒吧啦!想要來杯調(diào)酒搭配美景都不是問題唷!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼座位相當(dāng)寬敞舒適，跟鄰桌也有小小區(qū)隔，還可以欣賞窗外的絕美夜景，在這裡用餐真是人生一大享受啊!

▼桌上都已經(jīng)set好餐具與調(diào)味料，還有蠟燭跟玫瑰花作擺飾，一整個(gè)好浪漫啊!

▼戶外的用餐空間也是相當(dāng)舒適浪漫，搭配點(diǎn)點(diǎn)燈火與美麗的夜景，絕對(duì)值得一來再來!

▼在戶外吹吹自然風(fēng)，搭配多變的燈光與絕佳夜景，來杯調(diào)酒小酌一下也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼由上往下看，閃爍的燈火搭配高樓的夜色，一整個(gè)真的很美!

▼來到這裡，一定要好好品嘗一下乾式熟成牛排的啊!所以我們點(diǎn)了乾式熟成上蓋肉(老饕牛排)與乾式熟成帶骨紐約客牛排，就開始滿心期待餐點(diǎn)上桌囉!

▼首先上桌的是麵包，有佛卡夏與法國(guó)麵包兩款，佛卡夏外酥內(nèi)鬆軟，搭配油醋醬頗為剛好!另外還提供氣泡水可供點(diǎn)選，喝起來冰涼爽口，非常暢快!

▼新鮮洋菇嫩波菜襯帕瑪火腿沙拉，上頭的配料還不少，吃起來微微酸溜，帶點(diǎn)帕瑪火腿的特殊香氣，頗為開胃!

▼(左)風(fēng)乾櫻桃番茄翠綠沙拉襯松露薄片，吃起來頗為爽脆可口，搭配松露薄片一整個(gè)香氣十足啊!(右)經(jīng)典凱薩沙拉襯嫩煎雞肉，吃起來微微鹹甜，雞肉非常鮮嫩，搭配鮮美生菜吃起來頗為清爽美味!

▼卡布奇諾牛肝菌濃湯造型頗為特別，就好像真的擺上一杯卡布奇諾一樣!南瓜濃湯喝起來香濃甜美，頗為順口!

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▼卡布奇諾牛肝菌濃湯喝起來香濃味美，上頭的泡沫相當(dāng)細(xì)緻，喝起來頗為香醇滑順!服務(wù)人員還幫忙在南瓜濃湯裡頭加了胡椒，更為提襯濃湯的香氣!

▼乾式熟成上蓋肉(老饕牛排)搭配碳烤波士頓活龍蝦，看起來一整個(gè)超澎湃的啊!

▼老饕牛排雖說是三分熟，但一點(diǎn)血水也沒有；吃起來外頭微微焦香，裡頭非常香嫩多汁，一口吃進(jìn)嘴裡，滿嘴都是牛肉的香甜，精華都被鎖在裡頭了啊!

▼喜歡吃鮮嫩口感的朋友一定要試試看這款老饕牛排，吃起來柔軟又風(fēng)味獨(dú)具，能吃到牛肉最完美的味道!

▼乾式熟成帶骨紐約客牛排，話說這牛排份量還不少，吃完一整個(gè)頗有飽足感!

▼外頭一樣烤至微焦，裡頭同樣是採(cǎi)用乾式熟成的方式製成，看起來就相當(dāng)誘人啊!

▼這款帶骨紐約客牛排吃起來較有嚼勁，吃起來頗有牛肉的香甜，越嚼越香!喜愛有點(diǎn)嚼勁的朋友可別錯(cuò)過這款，不但口感好，吃起來還有滿嘴的鮮甜油香，讓人喜愛!

▼一旁的波士頓龍蝦肉質(zhì)Q彈鮮美，豐厚的口感讓人喜愛，搭配蝦膏吃起來一整個(gè)超幸福的啊!乾式熟成牛排單吃就能吃到牛肉的原汁原味，搭配巖鹽或海鹽吃起來更為香甜美味!這時(shí)候再來一杯紅酒，搭配起來剛剛好，今晚的人生就此圓滿啦!

▼吃完主餐後，就該來份甜點(diǎn)啊!經(jīng)典羅馬提拉米蘇，跟一般提拉米蘇的造型有些不同，是有點(diǎn)濃稠狀的，吃起來幾乎是入口即化，香甜的咖啡香氣搭配可可香味，一整個(gè)好迷人啊!另一款香草舒芙蕾襯冰淇淋，淋上香草醬後吃起來微微濕潤(rùn)香甜，裡頭蓬鬆柔軟，一整個(gè)香氣十足啊!還有冰糖燕窩鮮奶酪襯新鮮野莓，裡頭竟然有燕窩，一整個(gè)好高級(jí)又特別!吃起來微微香甜，搭配微酸微甜的野莓，口味相當(dāng)鮮甜可口!

▼吃飽喝足之後，迷濛的夜色就該來一杯特別的調(diào)酒啊!這裡還有請(qǐng)專屬的調(diào)酒師來調(diào)配專屬的調(diào)酒，坐在吧臺(tái)喝上一杯真是很愜意啊!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼創(chuàng)意又時(shí)尚的調(diào)酒都是由這些基酒與水果所變化出來的，讓人也好想來上一杯啊!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼這裡不但提供多款創(chuàng)意調(diào)酒，連裝潢與擺飾都相當(dāng)講究啊!像是鳥籠狀的吊燈搭配大紅吧臺(tái)，看起來就帶有淡淡東方風(fēng)情，讓人在這裡也能享有視覺與味覺的雙重饗宴!

▼這四款調(diào)酒分別如下，每一款都相當(dāng)獨(dú)特又有創(chuàng)意:(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)
Rare Garden，以玫瑰花園為發(fā)想，利用木槿、洛神及帶有玫瑰、小黃瓜香氣的Hendrink’s ，喝起來香甜帶點(diǎn)清新爽口的口感，迷人的香氣讓人喜愛!
No.10 Grail，以茉莉花茶的茶香搭配柑橘香氣，喝起來淡雅清香，頗為清新可口!
Pandan Colada，以豆奶及帶有芋頭風(fēng)味的香蘭葉，搭配清酒與蘭姆酒，喝起來口感相當(dāng)特別，有種香醇濃郁的全新感受!
Chaac，以龍舌蘭酒搭配青龍椒、綠寶夏翠絲，喝起來有種獨(dú)特的風(fēng)味，讓人目眩神迷啊!

(四種酒款僅於特殊活動(dòng)Guest Bartender供應(yīng)!)

▼吃飽喝足之後，就來看看今晚大口入住的房型吧!大口這次入住的是22樓，想必景觀與夜景都很不賴吧!

▼大口入住的2209房市位於轉(zhuǎn)角的位置，這裡還有提供逃生平面圖，非常大心唷!

▼這裡的燈光都是可以調(diào)節(jié)的，就位於床頭櫃上，調(diào)整起來相當(dāng)方便!另外還有提供鬧鐘，避免客人睡過頭!還有各式飲品、泡麵(費(fèi)用另計(jì))等，如果肚子餓的話就不用再外出覓食啦!他們的床鋪睡起來軟硬適中，最特別的是枕頭如果不適合的話，這裡有提供八種枕頭(有竹炭枕、 蕎麥枕、 太空枕等)，都可以打電話跟櫃臺(tái)反映，真是相當(dāng)貼心啊!

▼這裡還有提供不少插座與網(wǎng)路孔，使用起來相當(dāng)方便!另外這間房間的視野相當(dāng)寬敞，往下看可以看到整座城市的市容，非常壯觀啊!桌上還有提供迎賓水果、浴袍、工作桌及休憩椅，可說是應(yīng)有盡有，住起來相當(dāng)舒適!

▼浴室相當(dāng)寬敞，所有的備品也是應(yīng)有盡有，除了清潔用品外還有提供泡澡的，泡完澡後整個(gè)精神都好多了!

▼此外，這裡還有飲水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)，甚至還有傳真機(jī)，讓人免出房門就能搞定所有事啦!住在22樓最大的好處就是能夠看到夜景，點(diǎn)點(diǎn)燈火閃爍其中，看完夜景心情也跟著輕鬆起來了!

▼經(jīng)過一夜好眠，當(dāng)然就是要來份早餐囉!享用早餐的地方在B1的溫莎咖啡廳，可以直接從一樓沿著樓梯走下去!

▼溫莎咖啡廳的主廚是康志偉先生，曾經(jīng)榮獲各種大小無數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)，看起來就很厲害啊!這裡除了有一般座位區(qū)之外還有獨(dú)立包廂，非常適合私人聚會(huì)唷!

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▼這裡採(cǎi)用的是主題餐檯吃到飽的概念，不管是沙拉、果汁、水果、各式熟食、鹹點(diǎn)，種類多多，都可以依照個(gè)人喜愛取用!

▼大口一口氣拿了不少，像是生菜沙拉、起司蛋捲、包子、吐司、熱狗、薯?xiàng)l等，起司蛋捲裡頭還有不少配料，牽絲的模樣真是太誘人啦!另外還有水果、各式麵包可供選擇，吃得是既飽足又滿足啊!

▼想要放鬆的朋友不妨到戶外景觀水療池來個(gè)SPA，不但可以看風(fēng)景還可以放鬆身心靈，真是太享受啦!

▼想晨泳的朋友也可以來室內(nèi)溫水游泳池，這裡有細(xì)分為25公尺的泳道及18公尺的練習(xí)泳道，讓各種程度的朋友都可以盡情暢游!

▼另外還有健身房、男女三溫暖、沐足區(qū)腳底按摩、多功能團(tuán)體教室等，都可以視個(gè)人需求加以利用唷!像大口一樣吃飽飽的朋友也可以來這裡消耗一點(diǎn)熱量!

▼想要吃下午茶的朋友也可以選擇玫瑰烘焙坊，這裡還有一隻特製的熊熊在門口迎接著大家呢!

▼這裡有各式各樣的新鮮麵包、三明治、甜點(diǎn)、沙拉等，點(diǎn)心坊主廚強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生、高纖、少油低負(fù)擔(dān)的食材選擇，食用起來讓人更為安心不少!

▼還有各式各樣手作創(chuàng)意甜點(diǎn)與伴手禮，像是馬卡龍、乳酪蛋糕、泡芙等，送禮或在這裡享用都很適合唷!

▼蛋糕也是走相當(dāng)精緻的路線，一整個(gè)好像禮物的概念啊!

▼這個(gè)三感美味法國(guó)可是2015年冠軍麵包作品，看起來就很厲害的樣子!

▼手作泡芙，外酥內(nèi)軟的口感非常美味，裡頭的卡士達(dá)非?；?，甜度不會(huì)很高，讓人一吃就愛上!

▼如果晚餐想要吃澎湃的自助餐也可以到溫莎咖啡廳享用，這裡有提供早餐、午餐及晚餐，週末還有提供下午餐，選擇多多讓人眼花撩亂!

▼這裡還有生魚片、各式海鮮、生魚片握壽司、生菜沙拉等，看起來一整個(gè)好豐盛啊!

▼也有各式鹹點(diǎn)、熟食、燒賣、披薩、烤鴨等，各種異國(guó)料理與特色美食，讓人吃得大呼過癮!

▼最後的甜點(diǎn)當(dāng)然也是重點(diǎn)，它們提供多樣化的蛋糕、奶酪等，不但有一個(gè)超漂亮的蛋糕櫃，還有冰淇淋無限享用，對(duì)於甜點(diǎn)控來說真是太劃算了!

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「裕元花園酒店」整體環(huán)境優(yōu)雅又舒適，搭配大量的玫瑰意象與滿室綠意，讓人感到濃濃溫馨感!「映 景觀餐廳」的餐點(diǎn)更是讓人喜愛，從前菜、沙拉、湯品、主餐到甜點(diǎn)，每道都獨(dú)具特色，尤其在這裡可以吃到特別的乾式熟成牛排，讓人吃得既飽足又滿足!另外夜晚的酒吧融合繽紛夜色與唯美的氛圍，搭配創(chuàng)意調(diào)酒讓人相當(dāng)驚艷，來到這裡就可以好好放鬆一下啦!此外還有多種休閒設(shè)施與各式餐點(diǎn)，不管是早餐、午餐、下午餐或晚餐，都可以在這裡一次解決，讓人免出門就可以好好在裡頭度過一個(gè)美好的假期!推薦給大家，有來臺(tái)中玩耍的朋友或喜愛乾式熟成牛排的朋友，都可以來這裡品嘗一下，或許也會(huì)讓你感到回味無窮唷!

【相關(guān)資訊】
裕元花園酒店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道四段610號(hào)
電話:04-24656555
官網(wǎng):http://www.windsortaiwan.com/

映景觀餐廳
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/RarebarSteakhouse?fref=ts
訂位專線:04-24656555
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00(週六及日，無國(guó)定假日，最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00)
? ? ? ? ??? 18:00~01:00(週日~週四，最後點(diǎn)餐時(shí)間00:30)、18:00~02:00(週五~週六，最後點(diǎn)餐時(shí)間01:30)

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