小孩太多一片混亂手忙腳亂之好飽好撐的錢(qián)塘江喜宴般無(wú)菜單料理~
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繼差不多無(wú)菜單料理之後,
和上次七成相同的人馬第二次來(lái)宜蘭吃無(wú)菜單料理,
話(huà)說(shuō)當(dāng)初規(guī)劃行程的時(shí)候靜怡阿姨就鎖定武暖、野夫炊煙和錢(qián)塘江三家給大家挑,
經(jīng)過(guò)投票最後決定要試試錢(qián)塘江這家~
錢(qián)塘江無(wú)菜單料理
地址:冬山鄉(xiāng)廣興村廣興路90巷61~1號(hào)
電話(huà):03-9611099?03-9516998(採(cǎi)預(yù)約制)
註:用餐只收現(xiàn)金不提供刷卡,用餐酌收一成服務(wù)費(fèi)
這幾年宜蘭特別流行無(wú)菜單料理,
除了之前吃過(guò)的差不多和靜怡原本挑的武暖、野夫炊煙之外,
還有玻璃屋、LIVE 食尚藝?yán)取⑶嗌绞乘嚨鹊瘸嗉铱梢赃x擇
錢(qián)塘江和LIVE 食尚藝?yán)榷际亲钪麩o(wú)菜單料理玻璃屋的姊妹店~
就讓我們?cè)囋囘@家─錢(qián)塘江餐飲工藝會(huì)館
我們一行人到的時(shí)候還沒(méi)有到原本預(yù)約的時(shí)間,
所以就在餐廳前的庭院裡玩了起來(lái)~
本來(lái)要幫靜怡拍浪漫的泡泡相親照都一直沒(méi)拍成~
貼心的熊寶媽為大家準(zhǔn)備了各種顏色的吹泡泡~
每個(gè)小孩各一種顏色泡泡罐玩的超開(kāi)心!!!
嘴巴嘟嘟的吹泡泡照都超可愛(ài)的~
圈圈整個(gè)有種很浪漫的感覺(jué)XD
配上後面的枯枝也變得很有fu~
大人的職責(zé)就是負(fù)責(zé)製造滿(mǎn)滿(mǎn)的泡泡包圍小孩~
乖巧的承承也非常自得其樂(lè)~
結(jié)束了快樂(lè)的庭園泡泡樂(lè)之後,
我們被服務(wù)人員請(qǐng)上二樓座位區(qū),沿途會(huì)經(jīng)過(guò)鮮豔的花兒、小瀑布和魚(yú)池~
終於要正式進(jìn)入料理介紹,快餓扁扁了,
錢(qián)塘江消費(fèi)價(jià)位分為$600、800、1000三種選擇(加一成服務(wù)費(fèi)),
我們抱著嘗鮮的心態(tài)所以選了$600試試~
座位旁邊擺放了一些工藝擺飾,難怪稱(chēng)為「工藝會(huì)館」
醋凍+水果蚌
最先上桌的開(kāi)胃小前菜,
醋凍估溜一下就進(jìn)了小朋友們的嘴巴裡,
上面酸酸的金桔片迅速地被怕酸的圈圈吐了出來(lái)~
還有佐上水果們的蚌,覺(jué)得什麼食物加上水果都超美味的耶!
生菜沙拉
滿(mǎn)滿(mǎn)的美生菜、紫萵苣、蘿蔔絲、玉米粒和蕃茄丁,
淋上番茄沙沙醬很清爽,但平凡了些~
綜合生魚(yú)片
因?yàn)槲覀冞@群人不是每個(gè)人都吃生魚(yú)片,
所以本來(lái)想看看有沒(méi)有別的料理可以換,
後來(lái)店家說(shuō)吃不完丟進(jìn)火鍋煮一煮就熟了,好像也有道理啊~~
自從這道上桌,之後的每道料理份量都誇張到一個(gè)不行,
生魚(yú)片很新鮮,但擺飾上我比較喜歡差不多料理的精緻感
高麗菜捲羹湯
這道超像喜宴會(huì)出現(xiàn)的料理,
高麗菜捲裡包著海鮮們,
湯裡加上青江菜、枸杞和香菇,清甜還不錯(cuò)~
酥脆德國(guó)豬腳
整顆超肥大的德國(guó)豬腳應(yīng)該是招牌之一,
外表烤得很酥酥脆脆,不油又很香,
佐上旁邊附的酸辣醬、芥末醬,好吃但開(kāi)始覺(jué)得飽了!
服務(wù)人員會(huì)貼心的幫大家支解豬腳~
麵包盅墨魚(yú)麵
其實(shí)上一道就開(kāi)始有飽的感覺(jué)了,
又來(lái)一道大份量滿(mǎn)滿(mǎn)飽足感的法式麵包、墨魚(yú)麵和海鮮料,
尤其盤(pán)子越來(lái)越大這件事真的十足有被嚇到~
(店家是重排場(chǎng)又怕大家吃不飽嗎????)
因?yàn)樘柤由媳粐樀剿砸呀?jīng)忘記味道了,
只記得好像是辣的,小孩們不能吃...
麻油蝦
小睿跟圈圈一看到玉米就馬上說(shuō)要吃,
其他小朋友大概還無(wú)緣跟玉米相見(jiàn)就被我們家通通夾走,哇哈哈~
蝦子放在這麼大的陶鍋裡顯得好渺小喔!!
干貝秋葵
秋葵黏黏滑滑的我真的超不愛(ài)的...
配上下面的太白粉勾芡,可怕!!
醋飲
吃到這,我真的覺(jué)得膩了,
剛好來(lái)杯酸酸的醋飲,立馬乾了!!
紅蟳牛奶鍋
歷經(jīng)豬腳和墨魚(yú)麵之後,多數(shù)人都已經(jīng)飽到不行了,
什麼,居然還來(lái)個(gè)火鍋!!!
把剛剛還沒(méi)吃完的生魚(yú)片通通下鍋,
蔬菜和海鮮配在牛奶鍋裡一碗喝下正好清清胃~
避風(fēng)塘旭蟹
這個(gè)像花盆的容器好像古董
旭蟹、四季豆用蔥酥、辣椒拌炒,
真的非常辣,我無(wú)法...
清蒸魚(yú)
最後一道應(yīng)該要更有驚喜感一點(diǎn),
酸酸甜甜口感的魚(yú)兒作為結(jié)尾似乎有點(diǎn)太普通說(shuō)~
吃得這麼飽不免俗的要來(lái)娛樂(lè)活動(dòng)─生日快樂(lè)慶祝會(huì)
其實(shí)沒(méi)有人是當(dāng)天生日XD
最近的一個(gè)壽星也是2個(gè)多禮拜之後的靜宜阿姨,
沒(méi)~關(guān)~係~大家就一起輪流吹蠟燭吧!!
(也太刁難人了...)
不過(guò),第一個(gè)吹蠟燭的承承做的非常棒,真的只吹熄了一根!!!
圈圈也只吹熄了一根,突然覺(jué)得好像不是難事XD
阿!!!失敗了,小睿吹熄了2根...
靜怡只好和熊寶合吹最後一根了,哈哈,真有趣~
最後,還有水果和甜點(diǎn)
濃稠的芝麻糊不是人人都愛(ài)耶!
結(jié)論
1.菜上的太快,有種趕時(shí)間的感覺(jué)
2.擺盤(pán)容器超大到會(huì)嚇?biāo)廊说木辰纾X(jué)得不夠精緻
3.份量很多不怕吃不飽
4.場(chǎng)地氣氛太吵雜真的像在吃喜宴
我比較喜歡上次吃的差不多無(wú)菜單料理,走精緻簡(jiǎn)約日式料理的感覺(jué)
PS:下次已經(jīng)決定好讓爸爸們自己在家裡帶小孩,媽媽們要當(dāng)貴婦自己來(lái)吃無(wú)菜單了!!!!!