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無敵企鵝
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無敵企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

06-2239292
臺南市中西區(qū)康樂市場41號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

喵嗚嗚~(無敵企鵝每日一句) 最近臺南受到登革熱影響.. 有好多名店不用排就能吃到XD 而有一些根本沒受到影響~ 中午來到海安路上的愛夏子あいさつ 日文直接對應(yīng)成中文..很好懂~ 聽說近期有花燈來著.. 詳情請點我..來自南人幫大大! ? ?

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好有日式風(fēng)格的店外觀... 吃完後..出來看到騎腳踏車的日本人停在隔壁店家.. 看到這家店後..開始說這不是日文嗎之類的XD 沒想到日本人也會來國華街附近玩..著實驚訝了一下~ ? 某人現(xiàn)在很愛擺POSE..明明以前超討厭人家拍=口= 嘖嘖嘖~ 我也要專屬攝影師幫我拍照啦! ? 店內(nèi)算是為了製造氣氛而昏暗..開了閃光拍照... 結(jié)果好像晃到了= = ? 不知店員動作太快..還是我拍太慢.. 後面照片都在食物上XDD ? 店內(nèi)座位不多..每桌都有煎大阪燒的鐵盤~ 很燙 請小心別碰到..座位上都有塌塌米.. 算是半椅子半塌塌米的座位~ ? 這裡面擺滿許多酒類..多為來自日本~ ? 那張很大的日文鈔票..該不會是日幣也通?! 現(xiàn)場還有電視螢?zāi)恍蕾p日本偶像歌唱~ ? 不只有年代久遠的日文歌曲~ 也有現(xiàn)代日本偶像團體~ ? 在日本電影看到的店..好像都是這個模式@_@ 我其實蠻喜歡這個角落的..很有私人空間的FU~ ? 好多日本的酒...有好多我根本不認得XD ? MUNU..放進資料夾內(nèi)..有厚膜保護.. 基本上容易反光難拍..直接看是還好~ 對於初次嘗鮮的客人..店家會熱情說明內(nèi)容~ 就算你忘了..菜單最下面也有說明~ 個人超推廣島燒的!! 超讚! 所有餐點均需加1成服務(wù)費喔! 雖然價位有高一點..不用跑到日本就能吃到道地美食~ ? 我們都對文字燒很有興趣~ 無敵姊以為能寫字咧XD 其實我想只要跟服務(wù)生問一下 應(yīng)該是可以滴~ 最後結(jié)論是..有點偏鹹..不太合口味~ ? 另外有炒飯.燒麵.燒烏龍~ 我都很有興趣呢! 還有單點料理..麻糬是他們的招牌唷!! ? 愛夏子小故事~ 又是一場異國戀阿~ 雖然最後結(jié)局有點小感傷.. 也是祝有情人終成眷屬拉~ ? 堅持是一定要的~ 堅持不用調(diào)理包.微波品!! 堅持現(xiàn)點現(xiàn)做!! 來自道地日本的美好滋味.. 如口感清淡者..請事先告知喔! ? 桌上都有筷子+小鏟子+小盤子..方便食用~ ? 亮點..就是一顆愛心! ? 美女服務(wù)生 身穿日本服飾為我們料理食材啦! 這才是現(xiàn)點現(xiàn)做的最高宗旨啊!!!! ? 有點想打光拍唯美的照片.. 不太好意思..最後就變得很昏暗!!Q_Q 是說都有帶口罩..很棒喔! ? 另有原味沙拉.芥末沙拉.海苔粉.七味粉..供使用~ ?

大阪好吃燒-起士麻糬牛燒 $280 ? 日本特調(diào)麵糊搭配高麗菜..
搭配無防腐劑麻糬+日本精緻柴魚片.. ? 日本料理..走均勻分配風(fēng)~ 牛肉先炒過..再拌入麵糊中.. 這樣煎一煎..又能觀看show.. 又能了解大阪燒是需要技巧的! ? 加了麻糬風(fēng)味更佳喔!看著口水都快流出來了!! ? 這畫面好邪惡啊!! 我最愛吃大阪燒了.. 這次來愛夏子也愛上了另一個日式美食..廣島燒XD ? 外酥內(nèi)軟的大阪燒..搭配特調(diào)麵糊和牛肉片.. 最後撒上沙拉醬+海苔粉+柴魚片..好好初!! ? ? ? 廣島風(fēng)味燒-元氣牛明太子起士海鮮總匯燒 $380 ? 胃口大的或是愛吃有層次感的..推廣島燒~ 裡面有燒麵.配料(牛.明太子.海鮮).高麗菜.蛋.蛋皮... 先將配料.高麗菜炒熟~ ? 服務(wù)生動作太快..抓不到那瞬間的美感=口= 還有肉片也先煎好~ ? 放在正在煮的蛋皮上~ ? 撒上起士..並放上肉片~ ? 再燒麵~ ? OMG~~這畫面太邪惡了!!! ? 然後適時的翻面..繼續(xù)料理~ ? 塗上日本醬料~ ? 擠上原味沙拉~ ? 在撒上海苔粉~ ? 最後柴魚片..打完收工~ ? 光看料理過程..就知道美味是需要等待的~ ? 我這個超愛廣島燒!!! 有菜.有肉.有麵.有湯?! 全部的食材我都愛~ 味道也調(diào)得剛好..對我來說超讚的! 看起來油膩..實際上也還好~ 把握黃金時間享用..超讚的! ? 放在盤子上..這裡只有1/4的大小喔~ 看你要切多大都可以~ ? 看看這頗面圖!! 正在撰文的我...口水又流出來了 ? ? 常聽說明太子..不過現(xiàn)在才知道他是助宗鱈的卵巢!! 簡言之..就是鱈魚的卵~ 明太子的製法是把助宗鱈的卵巢用鹽醃製過後, 再用放入酒、醬油、砂糖、高湯、紅辣椒粉調(diào)成的醬汁中醃漬、熟成。 所以明太子其實就是醃過的鱈魚子。明太子之所以叫「明太子」, 是因為這種食物是由韓國傳到日本, 韓文的「明太」(??,Myung Tae)指的就是「助宗鱈」, 「??/Myung Tae」這個詞傳到日本之後, 經(jīng)過長時間的語言演變,成為「Men Tai」(めんたい)。 (以上來自日本臺灣年輕人的事情) ? ? 藍色海洋 $110 ? 就是氣泡水..喝完後馬上打嗝~XD ? ? 日本の梅酒 $130 ?