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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 帝王食補薑母鴨
07-5502718
高雄市鼓山區(qū)博愛一路463號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

?我的天爺啊這種天氣是要冷死誰啊

在不來一鍋薑母鴨讓我補補身子我好難想像我可以渡過這個冬天

??

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這間帝王食補薑母鴨位在博愛跟大順路附近

距離公司不到一分鐘的路程

果然天冷薑母鴨的生意就特別的好

不然夏天都可以涼到餵蚊子

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?知道飛蛾為什麼會撲火嗎因為暖和啊

所以我也一直站在爐火前......取暖(抖)

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六點初而已整間店就坐滿了,本以為大伙今晚不用吃回家各吃各的

沒想到後面還有位置

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哈,這裡是個大庭院上頭在遮個布棚就可以擺桌囉

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薑母鴨的吃很法很特法

就是醬油加上豆腐乳,這種吃法我也是第一次看到?

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?當然技術太爛怎麼拍都糊了,那大伙就將就一下

反正他不是重點啦

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?這種鬼天氣居然還有人拿飲料

當然同事們都知道我不喝加糖的飲品所以無糖一定是我的

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?今天的主角就是這隻烏漆嘛黑的薑母鴨

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?帝王食補薑母鴨菜單很好笑是用2B鉛筆來做答

這不是聯(lián)考才會看到的答案卡嗎

原來現(xiàn)在的店家都要跟上流行就對了

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?有個笨蛋居然點二鍋羊肉而沒有點薑母鴨

如果不是我們發(fā)現(xiàn)的早他早就被踢出門口去罰站啦

顏色比較深的是薑母鴨,淡的是羊肉爐

這鍋做叫薑母鴨拼羊肉爐

但店家也有強調(diào)小心不要混在一起味道會很怪

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?麵線

麵線不錯,加點麻油下去拌一拌更優(yōu)

可惜啊叫太少不夠塞牙縫?

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火鍋料都是用袋子裝成一包一包

這也好避免盤子太多擺不下

工作人員也可以少收、少洗一些盤子

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水血

我都忘了我那天有吃到這個嗎?

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?不能只有吃肉、吃火鍋料也要吃青菜才可以

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?下水(還是鴨腸)

怪了怎麼菜單上沒有這個項目,雖然今天大伙的晚餐是我畫的

但我真的沒有印象有點這道啊

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豆皮

這道一定要的,但我比較愛吃比較長的那種豆皮

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米血

煮到最後都變成米血泥了

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全員到齊,在慢慢拍會被眾人狂揍,而且我也餓到不想拍了?

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蔬菜類的食材比較快熟,隨便煮一下就熟了

頂多吃壞肚子明天員工旅遊就有藉口不用去XD?

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薑母鴨裡頭都是鴨腳比較多

鴨肉方面則是看不到

還是被同事們吃掉我也不知

但吃到的說好難咬,整個咬不斷

更不用提我這個牙齒非常沒路用的女人

當然我也咬不斷XD

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?羊肉爐的湯頭個人挺愛的,因為中藥味夠重

但同事不愛這個味道

怪不得這鍋羊肉爐的湯都是我喝掉的XD

這羊肉也是挺難咬斷,但肉質(zhì)真的很好吃?

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??

?冬天嘛就是要吃鍋,但冷到手、腳都結(jié)冰的話

那就要吃薑母鴨或是羊肉爐來驅(qū)寒了

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帝王食補紅面薑母鴨

電話:07-5502718

地址:高雄市鼓山區(qū)博愛一路463號

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