嘿!我的第一次嘉義個(gè)人小冒險(xiǎn)竟然因?yàn)橛晁年P(guān)係所以被困在星巴克裡面
好吧!其實(shí)也不錯(cuò)
就這樣悠閒的在這個(gè)空間裡面好好的放鬆，然後好好地打文章
這樣一來(lái)哥子也不用擔(dān)心我會(huì)亂跑到不見(jiàn)去！((要不然下一秒可能已經(jīng)上阿里山了吧我想~))
?
中秋節(jié)今年尖尼是還沒(méi)烤到肉，要等到10月跟親愛(ài)的BG們一起衝去墾丁
不過(guò)早在上次熊妹帶著我親愛(ài)的乾女兒來(lái)找乾媽的時(shí)候我們就已經(jīng)先去吃了燒烤
據(jù)說(shuō)這是在高雄很有名的一間烤肉~
到底怎樣
尖尼帶大家看下去
?
店名：中堂燒肉
?
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)富民路426號(hào)
?
電話(huà)：07-5565886
?
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00 ~ 14:00?? 18:00 ~22:00
說(shuō)真的，我聽(tīng)好多人跟我提過(guò)中堂燒肉中堂燒肉中堂燒肉了>>意思是至少有三個(gè)人跟我提過(guò)了
不過(guò)真正發(fā)起行動(dòng)就是我那從登革熱疫區(qū)來(lái)高雄的熊妹愛(ài)人~
雖然我們邊烤肉邊抱女兒的沙哥一直會(huì)擔(dān)心價(jià)格太貴對(duì)我們會(huì)不好意思
不過(guò)如果不是他們，我們可能還遲遲無(wú)法進(jìn)來(lái)吃上一口呢
說(shuō)真的～他這種心情我懂！因?yàn)槲乙s人家吃飯也是這樣，因?yàn)樽约嚎梢载?fù)擔(dān)的金額，不見(jiàn)得跟你一起用餐的人可以負(fù)擔(dān)
只是身為愛(ài)吃的一份子!!今天吃貴一點(diǎn)，明天吃泡麵就好了咩XDDDDDDDD
好啦~我要說(shuō)的是沙哥非常替我們著想，不過(guò)這個(gè)還不會(huì)對(duì)生活造成什麼太大的影響的啦！((等我有孩子之後可能就要省吃?xún)€用給孩子了....))
中堂的店面只有一層樓，一邊是吧臺(tái)一邊則是桌區(qū)
入門(mén)的地方就有一個(gè)置物箱，很貼心的部分！
?
菜單的品項(xiàng)如果難以抉擇，會(huì)有一頁(yè)店家推薦可以參考
醬料分別是洋蔥以及蔥
洋蔥我沒(méi)有吃，不過(guò)蔥在我吃牛肉的時(shí)候有搭配著一起品嘗，沒(méi)有太辛辣的味道，覺(jué)得香
檸檬片則也是醬料之一，增添清爽感
因?yàn)槲覀兪亲谧牢惶帲虚g就是火爐！只是感覺(jué)我們這邊沒(méi)有什麼排煙系統(tǒng)，烤到中間煙有點(diǎn)稍大
不過(guò)我要說(shuō)他們家換網(wǎng)子換得很勤勞，所以讓我們吃起來(lái)覺(jué)得安心
?
店家沒(méi)有附贈(zèng)任何的熱茶白開(kāi)水，所以點(diǎn)飲料似乎是必要的
烏梅汁。60元
味道還OK就是有點(diǎn)回甘回甘的感覺(jué)!但是稱(chēng)不上是非常極品!!!!
綠茶。60元
檸檬紅茶。60元
普通！
佐醬牛五花。
我說(shuō)他切的紋理我個(gè)人覺(jué)得美，佐上醬汁的感覺(jué)好像每一口都相當(dāng)?shù)挠形兜?/p>
?
起初店員因?yàn)橹挥形覀円唤M客人所以都會(huì)一直幫我們烤肉！讓我們只需要?jiǎng)涌曜泳涂梢猿粤?/p>
而且每一塊肉也都耐心跟我們解釋這塊肉的好壞以及它的味道、吃起來(lái)的口感
輕烤一下就差不多熟了，因?yàn)樽袅献屓馍雌饋?lái)更美
厚度適中，咬起來(lái)的佐醬味道夠味！
不過(guò)也許是因?yàn)樽翎u太夠味了，所以原本屬於牛肉的清甜就比較微弱
奶油去骨雞腿肉。
鮮嫩的腿肉配上奶油蒜泥醬，分開(kāi)放置這個(gè)點(diǎn)我覺(jué)得非常的perfect!因?yàn)榈鹊饶莻€(gè)醬還可以有其他用途啊!!!!哈哈哈哈
雞腿肉每塊切的份量都很OK，鮮嫩度也還不錯(cuò)
烤熟之後的鮮嫩度相當(dāng)好，每口雞肉都很嫩
建議一定要佐奶油蒜蓉醬，味道超棒的
奶油不會(huì)過(guò)於油膩，配上蒜頭的味道真的是超下飯又有味道的！((只要吃完不要親嘴就好~))
那個(gè)醬記得留下來(lái)等等可以繼續(xù)沾
薄鹽牛肋條。
覺(jué)得牛肉就是要吃原味才覺(jué)得棒！所以剛剛已經(jīng)有選擇了佐醬的牛肉之後，現(xiàn)在就要選擇比較忠於原味的滋味
不管是色澤還是油花紋理都順眼
?
辣味雞軟骨。
軟骨我相當(dāng)?shù)耐扑]，辣味其實(shí)不到非常的辣！但是就是有胡椒籽味道的那種辣味
每塊雞軟骨都烤的很恰到好處
不僅味道都有吃進(jìn)去骨頭裡面
而且脆度也是適合每個(gè)人！連我這種牙齒不好的人也能輕鬆駕馭
軟骨不只是軟骨，都還是可以吃到肉呢！雖然不到很多，但是就像是意外的驚喜那般
總之雞軟骨大推！
?
?
澎湖絲瓜。
其實(shí)店員一直在跟我們?cè)儐?wèn)...不點(diǎn)蔬菜嗎?????
我們也蠻想多點(diǎn)些蔬菜的....可是!!他家蔬菜的種類(lèi)真的不多啊~
最後在店員推薦之下點(diǎn)了澎湖絲瓜
用薄鹽的方式可以吃到絲瓜的鮮甜味道
好吧!我必須承認(rèn)我真的不太明白澎湖絲瓜跟我一般菜市場(chǎng)的絲瓜有何差別~因?yàn)槲页云饋?lái)真的就還好沒(méi)特別不一樣
頂多就是店員幫我烤的就絲瓜都還揪西揪溪
喔~不過(guò)原本都覺(jué)得他們服務(wù)態(tài)度很好，就是在絲瓜這部分稍微打折了一點(diǎn)
因?yàn)橹峥腿藖?lái)客數(shù)增加了，就無(wú)法個(gè)人隨桌服務(wù)
僅告知我們等到有點(diǎn)出水的感覺(jué)要翻面，但是就我們自己感覺(jué)就還沒(méi)～結(jié)果被一位店員說(shuō)....阿怎麼還沒(méi)翻面!!!!!!
恩....頓時(shí)覺(jué)得囧
佐醬豬頰肉。
我提過(guò)他們家的佐醬味道都很棒隊(duì)吧!
豬肉吃起來(lái)的嫩度也很好，即使烤到全熟也不會(huì)過(guò)乾或者是過(guò)硬
?
下飯+1
味增大腸頭。
這個(gè)我也要大推一下!!!!!!大腸頭真的豪大啊~~~~~~~~
我原本還以為是什麼肉耶!
結(jié)果是一塊塊Ｑ嫩的大腸頭
吃起來(lái)沒(méi)有過(guò)重的味道，就是味增醃漬過(guò)的味道
吃起來(lái)彈牙度很好
重點(diǎn)中的重點(diǎn)還是他切得很大塊，所以在口感上很棒
薄鹽花枝。
脆度不錯(cuò)，味道上我個(gè)人覺(jué)得有點(diǎn)過(guò)鹹
可能本身花枝就有鹹度，所以再加上薄鹽，整個(gè)有點(diǎn)太過(guò)～連我這個(gè)重鹹都要?jiǎng)用織l
厚切牛小排。
原本以為是長(zhǎng)條狀！正在擔(dān)心要跟哥你一口我咬斷的方式吃的時(shí)候
竟然是把一塊塊小方狀的牛小排排列得如此整齊
嫩度咬勁上都很不錯(cuò)
也吃的到牛肉的鮮甜度
不過(guò)慢慢地覺(jué)得薄鹽似乎都有點(diǎn)太鹹！還是比較喜歡""奶油蒜蓉的味道""
喔
薄鹽牛肉可以加上蔥下去一起吃，味道更香唷
?
?
厚切牛舌。
這是我今天吃到最最最讚賞的東西了呀！！！！！！尖尼畢生還沒(méi)吃過(guò)牛舌，第一次就是吃到厚切～你叫我怎麼辦啊
牛舌雖然用想像的話(huà)可能會(huì)覺(jué)得有些可怕
但是你只要不要一直去想舌頭就覺(jué)得還好~~~((哥子：你跟牛在喇季！！！！！！！))
?
吃起來(lái)不像牛肉，而是有點(diǎn)像是牛肝那種口感，有點(diǎn)感覺(jué)粉狀但是卻又帶有某些嫩度跟咬勁
總言之，這道不管是調(diào)味上還是口感味道上，都覺(jué)得是榮登今天的第一名啊！！！！！第二名就是雞軟骨，第三是大腸頭
?
佐醬豬五花。
這道其實(shí)是因?yàn)槲覀兂酝昵懊婺切〇|西以後，覺(jué)得好像還帶點(diǎn)空虛感，所以又繼續(xù)加點(diǎn)
如我前說(shuō)，再重複！佐醬又是很下飯～可惜吃到這裡我的白飯已完食啊((捶心肝))
尤其五花吃起來(lái)又比較鮮嫩
?
薄鹽菲力。
同樣也是因?yàn)槌酝昕仗撛倮m(xù)點(diǎn)
菲力相較於前幾者牛肉就是較沒(méi)有油花
所以吃起來(lái)會(huì)比較偏乾偏硬一點(diǎn)
?
起司地瓜。
最後總是要來(lái)個(gè)甜點(diǎn)
吃的到地瓜的香甜以及牽絲的起司
鹹甜鹹甜的口感很適合為今天畫(huà)下句點(diǎn)
?
?
白飯。
真覺(jué)得還好有點(diǎn)白飯!!!!不然不僅覺(jué)得空虛還吃不飽~
但是也是因?yàn)樗麄冏翎u的味道蠻好的
所以變成每一口都是下飯的...((突然有點(diǎn)以為自己來(lái)吃熱炒店~~~~~))
?
以上
價(jià)格其實(shí)因?yàn)槲易钺釠](méi)有仔細(xì)去拍攝菜單，所以就沒(méi)有打出來(lái)
不過(guò)我們四個(gè)人下去平分之後，一個(gè)人的金額為1000元左右
也就是說(shuō)我們四個(gè)人吃了近4000元!!!記得好像是3900多~
覺(jué)得有點(diǎn)貴
應(yīng)該說(shuō)
不是價(jià)格上真的覺(jué)得貴>>>雖然也是真的不便宜
不過(guò)重點(diǎn)是吃完之後心裡覺(jué)得有點(diǎn)空虛，胃口覺(jué)得也有些空虛感
沒(méi)有得到平衡上的滿(mǎn)足
服務(wù)嗎？還算OK，不過(guò)如果要跟中高價(jià)位的比起來(lái)我覺(jué)得胡同的服務(wù)反而更好
品質(zhì)嗎？覺(jué)得還OK，走一種精緻的路線(xiàn)
整體ＣＰ值，我覺(jué)得我還是比較喜歡碳佐麻里！！！雖然我真的很久沒(méi)有吃了～不過(guò)他真的是我目前吃到現(xiàn)在覺(jué)得CP值最高的燒肉店
不僅僅服務(wù)是還有品質(zhì)上價(jià)格上都是我喜歡的那種感覺(jué)
?
不然像我吃完後跟哥子又跑去好事多買(mǎi)東西吃~然後熊妹他們回到臺(tái)南也一樣跑去挖東西吃~~~~~
?
跟大家分享唷
?