大嬸真的很落伍，人家杏桃鬆餅屋在臺(tái)灣都已經(jīng)開了五間分店了，我這才上門XD。最新一間五號(hào)店是在SOGO百貨復(fù)興館5樓，以夏威夷風(fēng)為主題，充滿著海邊小屋的渡假氛圍。最近因?yàn)槌鰢谐瘫容^滿，秋季限定商品試吃的食記遲遲沒生出來，沒想到好幾樣才賣到九月底，包括當(dāng)天我最愛的鮮蝦酪梨沙拉鬆餅也是，真的剩沒幾天了orz，想吃的人可得把握最後機(jī)會(huì)，是說本人這會(huì)兒又到日本靜岡縣採訪，回去已經(jīng)吃不到了(泣)

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杏桃鬆餅屋2013年才進(jìn)軍臺(tái)北東區(qū)，短短兩年之間已經(jīng)展店五家，可見受歡迎的程度，第五間分店位在SOGO百貨復(fù)興館的5樓，上樓後往最右側(cè)裡面走便是，復(fù)興館假日有限定90分鐘的用餐時(shí)間，還不給訂位哩，平日可訂位時(shí)間是在13:00前與17:00後。





共有54席座位，包括靠近門口左側(cè)，可容納16席的大包廂，裝潢走海邊小屋的渡假風(fēng)格，以大型藤編吊扇、漂流木裝置及海灘藝術(shù)畫作等元素，讓人很放鬆，很適合瞎拼完提著兩手戰(zhàn)利品過來休息一下。(※最後一張係官方提供照片※)


大包廂這區(qū)還有配置沙發(fā)位，我最喜歡這區(qū)的風(fēng)格，尤其是靠最外側(cè)的位置。



餐點(diǎn)除了與各店相同的甜點(diǎn)系鬆餅、食事系鬆餅、輕食、飲品及季節(jié)限定新品，還有SOGO復(fù)興館的獨(dú)家商品。其中出現(xiàn)不少鹹食類的東西，這下男朋友陪女朋友來，點(diǎn)餐再也不痛苦了吧XD


當(dāng)天天氣很熱，我們從外面走進(jìn)來就一身汗，同行的好友檸檬提議先吃刨冰，老實(shí)說我一開始不抱什麼期待，總覺得日本的刨冰比臺(tái)灣弱很多，他們不像我們有一堆料，他們通常都是果醬類的東西而已，豐富一點(diǎn)就是加點(diǎn)水果點(diǎn)綴。



但是這天吃到的刨冰有點(diǎn)出乎意外的好吃！我最喜歡這個(gè)北海道煉乳覆盆子，很大器的鋪上滿滿的覆盆子果醬，再淋上北海道煉乳，奶香與果香甜密合在一起，酸甜不甜膩，大推！
?


這款摩奇多薄荷奇異果，一開始我有點(diǎn)怕怕，因?yàn)槲也桓页院频臇|西，詢問後才知道是誤會(huì)，只是有點(diǎn)mojito調(diào)酒的味道，但沒有酒精成份啦，喜歡酸度的人，會(huì)很愛這款刨冰。


最後這個(gè)巴爾薩義醋蜂蜜杏桃刨冰味道最重，一定要放到最後面再吃。我對(duì)這個(gè)巴爾薩義醋其實(shí)不陌生，因?yàn)楹媒忝昧侠砦鞑统Ｓ眠@個(gè)醋，她還時(shí)常拿紅酒醋淋冰淇淋吃(也常常配大腸麵線^^)，這回我倆都是第一次嘗試搭杏桃刨冰一起吃，口味真創(chuàng)新，也真的不錯(cuò)吃，只能說balsamico實(shí)在太百搭。以上三款冰品只賣到9/30，想吃的朋友立刻起身打電話訂位啊。?




若是敢喝酒的人，這裡的微酒精飲品聽說很不賴，尤其是杏桃氣泡飲賣相極佳，看起來就很冰涼消暑。





姐妹點(diǎn)的這款抹茶拿鐵她很喜歡，上桌後店員會(huì)幫忙抹茶，也會(huì)提醒可以先喝原味再加鮮奶，由於沒有常見的那種澀味，姐妹竟然不知不覺的就快喝光，根本來不及加鮮奶...



我喝的是紅玉薑茶紅茶也還不錯(cuò)，只是不知是否因?yàn)榕恼张奶茫芸炀屠涞簦思蚁矚g喝熱茶啦~~另外這杯焦糖可可拿鐵會(huì)附兩片年輪餅乾，忘了偷吃一口，聽說就是用年輪蛋糕去烤的。



這是杏桃鬆餅屋最招牌的人氣商品：舒芙蕾厚鬆餅，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的厚鬆餅，像極了厚厚的雞蛋糕。



這名字取得好，算是很特別的厚鬆餅，只用簡單的奶油與蜂蜜搭配，有著很濃郁的蛋糕香氣，然雙層份量真的有點(diǎn)多，but只點(diǎn)單層又有點(diǎn)不夠看，真是兩難啊~~


後來又要了一點(diǎn)蜂蜜，我喜歡沾了蜂蜜之後的口感，微溼微甜又不失鬆軟。



一直以為厚鬆餅是用煎的，沒想到杏桃的是進(jìn)烤箱的喔，烤五分鐘之後要拿出來搓氣孔使其透氣，再進(jìn)烤箱烤一分鐘。





這款是Sogo獨(dú)家限定的臻果巧克力鬆餅，旁邊又見我喜歡的覆盆子果醬！雖然是巧克力口味，但略苦，比較屬於成人口味，小人不會(huì)愛。?


一定要沾點(diǎn)奶油吃，不然有點(diǎn)乾...?




這道鮮蝦酪梨沙拉鬆餅是當(dāng)天我的最愛！酪梨是當(dāng)季的新鮮水果，搭配甜點(diǎn)鹹點(diǎn)都很適合，再加上新鮮生菜及白煮蛋的陪襯，然後這款鬆餅故意做較大的size，讓客人可以夾料，當(dāng)三明治那樣吃，沒有小size鬆餅?zāi)菢忧俏蚁矚g的口感。對(duì)了，若是不喜歡美乃滋的人，可以請(qǐng)店家不要淋，這一款真的很適合女生當(dāng)輕食午餐，大推，但是只賣到9/30，想吃的人請(qǐng)把握這幾天最後的時(shí)間...



吃完就可以看到盤子底部站的一排鳥，好可愛喔，聽說這些盤子都是東京的店長親自去挑選的。??
?



當(dāng)天一群女生吵鬧著一定要吃到抹茶的產(chǎn)品，翻來翻去只看見這道抹茶蜜柑鬆餅，也是秋季限定商品之一，不過這道鬆餅還是原味的，只是旁邊多了一坨抹茶鮮奶油，其實(shí)近幾年抹茶很受少女歡迎，建議杏桃開發(fā)更抹茶的新菜單。



層層疊疊配上北海道的十勝紅豆泥、糖漬蜜柑片及有果肉的柳橙果醬，滋味多元，這道也不錯(cuò)！好在這款賣到11/30，銷售期間較長，沒酪梨那道那麼短暫XD



本店在東京，不少食材仍然維持選用日本，用量很大的雞蛋則是來自苗栗的土雞蛋。



所有鬆餅價(jià)位約落在250~350元中間，還包括160元飲品一杯，價(jià)格合理，用餐環(huán)境舒適，甜鹹餐點(diǎn)都有，又在交通方便、機(jī)能性佳的百貨公司裡，難怪生意會(huì)這麼好。


吃完鬆餅還去趕流行看了現(xiàn)在最夯的國片，已經(jīng)看過2遍的允嘉乾媽說:"票房都破三億了，我竟然還沒去看..."，所以我來了！這真的是代表我們那個(gè)年代的青春歲月啊，裡面的笑點(diǎn)都心有戚戚焉，充滿純愛與爆笑，導(dǎo)演採訪的時(shí)候說少男少女出來會(huì)想主角，有經(jīng)歷的人出來會(huì)想起自己，總之真的好看！趕快放自己一個(gè)假去重溫你的少女時(shí)代，支持國片。

※本篇為杏桃鬆餅屋邀訪試吃文※

※杏桃鬆餅屋※
官網(wǎng)：www.uznaomom.com
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
地址：臺(tái)北市忠孝東路三段300號(hào)5樓(SOGO復(fù)興館)
電話：(02)87723030
營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00

目前杏桃各分店電與可供訂位時(shí)段如下:
忠孝店(02)2771-2977，平假日皆可供訂位。
阪急店(02)2722-0179，平日可訂位時(shí)段為07:30~12:30與17:00後，假日為07:30~10:30與18;;00後。
大江店(03)468-0333，平日皆可訂位，假日為12:30前與17:00後。
南港店(02)2652-9220，平日皆可訂位，假日為13:00前與18:00後。
復(fù)興店(02)8772-3030，平日可訂位，13:00前與17:00後。
更詳細(xì)的訂位情形與餐時(shí)間，建議您致電各店，會(huì)有專人為您解答

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