【宜蘭美食】海之霸寶藏燒烤

不知從什麼時候開始臺灣人中秋節烤起肉來，對我來說烤肉當然很讚，但烤前的採買和烤後的善後才是最頭疼的問題。如果可以把這些事全丟給別人處理，我們只要出錢就可以吃上一頓海鮮、烤肉，吃完拍拍屁股就走那該多好，是吧。宜蘭現在就出現這麼一間有趣的店，梗在於一進門就送你一箱來自海中的寶藏，還沒烤就口水流滿地嚕。?

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海之霸〉這個名稱就是從卡通中皮老闆所開的店，眼尖的您從店外就可以明顯可見招牌和“屁老闆”的圖像，顧名思義招牌旁邊特別取了諧音，叫做"屁"老闆海之霸就是皮老闆開的店。

也因為名字和人偶很吸晴，是以只要開車經過很難不發現，但也因為在郊外交通上有些許不便，建議是開車或騎機車來比較方便。

餐廳裡的裝潢有一點像加蓋的鐵皮屋，但冷氣加上電風扇倒也不會過熱、過悶，即便是在烤肉時。

桌和桌間的距離算是頗遠，也不會太過擁擠，加上夠挑高，同時兩側的自然光，讓環境有一點野外烤肉的FU。

因為好像沒有用餐時間限制，所以這群人看到可以DIY的玩具就COSPALY玩開了...。

這價位乍看和臺北差不多，最少談不上便宜，除了服務費外還多了一個100元的開爐費。接著小虎就用相機帶大家去看看這個價位能吃到那些食材。

牛肉、豬肉是烤肉絕不可少的食材，兩者都切的相對薄，看起來肉質也還不錯。

羊肉則選用小羊排，賣相也不差。

雞翅、雞屁屁。看到這看倌也許會有一種熟悉的感覺?沒錯，這裡燒烤的食材準備很像家裡會準備、會烤的食材，和一般餐廳燒烤吃到飽有一點不太一樣，是吧!

所以，也因此連巨大的古早味香腸都出現了，而且它還真是不錯吃，來這記得烤上一條。

雞肝、雞心等內藏類也有，適合重口味的朋友。

海鮮方面都是以宜蘭附近漁港現撈的魚貨為主，保證新鮮。

挺甜夠鮮的小卷。

蟹腳和生蠔也是不少人燒烤必備的食材。

蛤仔很常見，鳳螺可能就比較少見，是說這鳳螺還蠻好吃的。

白蝦也相當不錯。

其他食材方面，約莫烤肉會準備的在這都可以吃的到，選擇頗多。

培根有捲有包宜蘭蔥也有捲金針菇兩者不同。

比較有意思的是居然還有烤地瓜，多了一些更親切的地根性，更接近兒時記憶中的烤肉。

懶得烤，或是餓得等不及烤的，也有一些簡單的炸物，可以先塞塞小朋友的嘴XD

大魚大肉當然也得有生菜配才健康。

道地的臺灣味滷肉飯帶著偏多的中藥香，鹹香醬色都比較低，其實蠻好吃的，特別是飯。就是魯汁有一點油，怕油的朋友在撈時得小心一點。

烤肉當然要有醬汁，當中較特別的是「沙爹」，據說是老闆特別是學來的，烤肉特別得搭。

水果和甜點的冰箱，水果雖然只有兩樣，但西瓜頗甜。

甜點雖然四、五種，但以這樣的價位來說略嫌弱了一點，再則可能是溫度太低，整體的口感都有一點偏乾，即便味道端還可以。

挫冰的食材還不少，也還挺不錯吃。

冰淇淋隨時都有四種口味可以自由取用。

飲料方面的選項也不多，和甜點一樣相對來的弱一點。看完一圈你也許會覺得有一點貴，是吧?但別急，法寶在後面呢!

這一餐最大的梗和噱頭就在這「海鮮藏寶箱」，當中的食材都是當天從南方澳或是大溪漁港新鮮送達，箱子上的海鮮會依人數和當天的食材有所不同。蝦、蟹、花枝、干貝，魚下巴，甚至是櫻桃鴨都有。這一箱真的有一點猛，而且多半新鮮又好吃，光這一箱就值回一半的票價。

烤肉上基本是自助的，但如果有困難還是可以請求服務生幫忙的哦=)

這炭還蠻厲害的，從我們坐下到吃飽都沒添加過很耐燒，網子要是焦了、髒了就請服務生幫忙換吧!

桌上的調味料可依客人喜好添加。

肉片方面因為切的比較薄，容易焦也容易黏在網上，烤的時候千萬要注意，肉本身是沒醃過的，口味重的可以涮上再烤，不好刷得整塊肉的朋友也可以烤完再沾著醬汁享用，基本上牛、豬都相當不錯吃。

小羊排夠油、也夠甜，帶著輕輕的羊騷味，相對比牛、豬來的好吃不少。

櫻桃鴨意外的多汁，也頗美味。

培根串不管是夾蔥還是金針菇都記得來上一串。

生蠔雖然不算大，但肉質還算不錯，夠甜也還OK。

蝦子有兩種都不錯吃，但大的相對來的甜帶點微脆，果然新鮮就好吃。

螃蟹我沒吃，但同行的朋友都說不錯。

魚不是很好烤，但相當好吃，愛魚的朋友千萬記得烤上一尾，特別是藏寶箱裡的魚下巴，夠油夠甜夠美味。

烤肉時大家都很愛的蛤蜊絲瓜相當不可少，去膩又甜美的湯汁總能在吃多了肉、海鮮後轉換味覺。

干貝頗大很甜很好吃，記得來上兩三粒。

飯後的甜點烤麻吉也是一定要的啦。

挫冰的食材都算是不錯，飯後的「涼」伴。

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據說這間是為了連烤也懶的烤的客人開的，簡單說就是賣烤好後的食材，有一點像夜市的串燒攤??

海之霸寶藏燒烤:宜蘭縣宜蘭市環市東路二段593號，電話:03 937 0001

海之霸營業時間平日16:00~23:00, 假日及連續假期營業時間12:00-23:00

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目前消費的費用如下：中秋節前夕三人同行一人免費(如同買二送1概念)

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收費的方式如下：

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平日1人499+10%

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假日549+10%

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小孩身高限制110cm-140cm平日250+10% 假日及連續假期275+10%

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年滿65歲以上也等同小孩身高來計算。

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到海之霸除了消費的費用外，有一個開爐費，這概念是4人用一個爐就收100但如果開兩個爐就是200。以此列推

除中秋前夕收費優惠三人同行一人免費的活動外，只要來消費就會給100元抵用券，是一人一張的，也就是只要用餐都會收到一人抵用券100元的優惠。下次可以繼續使用。

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官方粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%B5%B7%E4%B9%8B%E9%9C%B8%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%87%92%E7%83%A4-1377369575891468/timeline/

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