這間太極鰲車輪餅在古亭站時(shí)就是網(wǎng)路評(píng)價(jià)二極的店家，去年搬來(lái)板橋致理科技大學(xué)後門附近，突然成了超級(jí)熱門排隊(duì)店家，常常還沒(méi)開(kāi)門就有人開(kāi)始排隊(duì)。經(jīng)過(guò)一年的考驗(yàn)後，雖然評(píng)價(jià)依然二極化，但還是很難入手，這次回訪是因?yàn)橹星镞B假第一天路過(guò)看到門口沒(méi)人，才湊過(guò)去問(wèn)問(wèn)看，結(jié)果老板娘說(shuō)要半小時(shí)再過(guò)來(lái)拿，然後現(xiàn)在有開(kāi)放電話預(yù)約和外送，所以門口排隊(duì)的人會(huì)比較少。

※太極鰲車輪餅東北捲餅※
FB粉絲頁(yè)：https://goo.gl/R9qPnw
地址：新北市板橋區(qū)漢生西路128號(hào)(致理技術(shù)學(xué)院後門)
電話：0953-118118
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:00(周日公休)

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太極鰲有賣車輪餅、東北捲餅和冰沙，特色就是有許多意想不到的口味(ex.高麗菜飯/酸菜菜脯/三餡/隱藏版起司蛋)，有些口味餡料還會(huì)暴滿到餅皮合不起來(lái)，然後老板娘超忙但還是很親切(這點(diǎn)大加分~)，sometimes等的時(shí)候老板會(huì)請(qǐng)客人試吃花生冰砂。





太極熬車輪餅1個(gè)10元/5個(gè)50元/11個(gè)100元，雙餡11元/玉米雙餡12元/起司雙餡12元/三餡13元，最有好評(píng)的隱藏版起司蛋車輪(15元)現(xiàn)在已經(jīng)列在菜單上了。雖然有開(kāi)放電話預(yù)約，但也不一定每個(gè)口味都訂得到，有些熱門口味會(huì)早早完售，像是高麗菜飯我們家就一直吃不到orz...



在吃過(guò)的口味裡面，鳥(niǎo)大叔最愛(ài)也只愛(ài)這個(gè)起司蛋車輪餅(賣相也很吸引人)。太極鰲車輪餅剛搬來(lái)還沒(méi)紅的時(shí)候，有些小學(xué)生下課餓得慌，都買這個(gè)口味當(dāng)點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)真的很好入手，現(xiàn)在都得排排隊(duì)，小學(xué)生路過(guò)想要來(lái)一顆的小確幸，應(yīng)該就沒(méi)那麼容易啦~~~





這個(gè)起司蛋車輪餅的基本款是胡椒蛋，吃來(lái)有蛋香胡椒香，起司蛋雖然沒(méi)爆漿，但吃起來(lái)會(huì)牽絲，允嘉兄妹倆也是最愛(ài)這個(gè)口味。


餡料多到蓋不起來(lái)的紅豆車輪餅，感覺(jué)根本像漢堡！這應(yīng)該是目前吃過(guò)餡料最爆的紅豆餅，一個(gè)可以打三個(gè)(葉師父~)。



紅豆口味裡面混了不少花豆，餡料口感偏乾。


板橋的紅豆車輪餅，我們家還是比較愛(ài)文化中心楊家，致理科技大學(xué)門口的紅豆餅也不錯(cuò)。



酸菜菜埔車輪餅，允嘉大哥覺(jué)得還不錯(cuò)，鳥(niǎo)大叔覺(jué)得吃起來(lái)不怎麼搭。




奶油車輪餅，這個(gè)餡料不會(huì)太爆，奶粉味偏重。




野馬妹指定的草莓奶油口味，鳥(niǎo)大叔完全不推...?


花生口味車輪餅，裡面就是包花生粉，鳥(niǎo)大叔覺(jué)得一般般。?

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※太極鰲車輪餅東北捲餅※
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地址：新北市板橋區(qū)漢生西路128號(hào)(致理技術(shù)學(xué)院後門)
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《小姑食記》捷運(yùn)板南線板橋站美食～光正街巷弄中的好食光(板橋早午餐新開(kāi)店)
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《小姑食記》板橋三民路木木Moon Moon Coffee自製烘培咖啡豆
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《小姑食記》捷運(yùn)板橋站美食~大仁街早餐優(yōu)選．平價(jià)路線
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《小姑食記》捷運(yùn)板橋站~四海遊龍小菜豆?jié){喝到飽的平價(jià)連鎖日本料理店．海力士かいりきし
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《捷運(yùn)板橋站美食》板橋午茶時(shí)光．182巷鬆餅廚房
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《板橋早午餐》捷運(yùn)板橋站美食~merci café二店
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《小姑食記》板橋Merci cafe早午餐
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《小姑食記》捷運(yùn)板橋站早午餐~晴空樹(shù)skytree．散步生活小確幸
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《小姑食記》2013新北歡樂(lè)耶誕城倒數(shù)4天．捷運(yùn)板橋車站美食~板橋鴨角炭燒薑母鴨
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《板橋新開(kāi)店》捷運(yùn)板橋站美食~Kisetsu季節(jié)食記&Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊
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《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥/鳳凰酥(2013/3/1更新：板橋和平店新開(kāi)幕)
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《試吃心得》板橋遠(yuǎn)百人氣店~饗食天堂自助美饌
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《捷運(yùn)板南線/新埔站美食》成昌食堂(板橋排排隊(duì)便當(dāng)?shù)?．Milkshop迷客夏~綠光牧場(chǎng)酪農(nóng)直營(yíng)飲料店(板橋新開(kāi)店)
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《食記》板橋韓老爹豆?jié){店燒餅油條
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《食記》板橋永豐街水煎包
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《遊記》2012新北市歡樂(lè)耶誕城萬(wàn)坪公園威力加強(qiáng)版&板橋成昌食堂
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《遊記》2012新北市歡樂(lè)耶誕城&新北市政府32樓觀景臺(tái)&六必居潮州一品沙鍋粥
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《食記》板橋米妲咖啡&三隻小豬早午餐
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《遊記》2010板橋車站環(huán)球購(gòu)物中心
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《遊記》2012板橋大遠(yuǎn)百3FAfternoonTea&9F威尼斯廣場(chǎng)&B1F大食代美食街N連發(fā)
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《遊記》2011板橋大遠(yuǎn)百M(fèi)ega City開(kāi)幕試營(yíng)運(yùn)
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《遊記》2011新北市歡樂(lè)耶誕城燈海&遠(yuǎn)百花見(jiàn)涮涮鍋
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》南雅夜市必吃美食日間部~巷仔內(nèi)蚵仔專賣店．牌樓下北港香菇肉羹
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》好味道臭豆腐．奶瓶爆米花．懷念排骨酥湯~南雅夜市小吃三連彈！
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》板橋南雅夜市附近新開(kāi)店~微淇甜蜜屋．頂級(jí)霜淇淋．日式鬆餅(2015/5/31~6/6試賣期9折優(yōu)惠)
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《小姑食記》板橋湳雅夜市小籠包&板橋王家好吃麻油雞麵線(南雅夜市小吃大募集！)
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《食記》南雅夜市雞窩
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《食記》板橋南雅夜市北港肉羹&豬血湯炒麵
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《食記》南雅夜市蚵仔之家&蚵仔專賣店
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《食記》南雅夜市奶瓶爆米花
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《食記》板橋南雅夜市逸馨園&新莊詹記麻辣鍋(板橋親子餐廳)
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《食記》板橋華興街ANDY泰味廚房
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《小姑食記/捷運(yùn)板南線/府中站美食》低調(diào)搬家到林家花園附近巷弄的布朗琪Brunch~板橋熱門早午餐老前輩！
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《小姑食記》板橋特香齋牛排
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》板橋後站排隊(duì)便當(dāng)老店~金冠排骨便當(dāng)
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《小姑食記》捷運(yùn)板南線/府中站美食~鄉(xiāng)村風(fēng)溫暖老屋．Petit Tuz (小兔子鄉(xiāng)村輕食雜貨鋪)
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《小姑食記》捷運(yùn)板南線板橋站/府中站美食．板橋鐵牛原味碳烤牛排．慢火蜂蜜宜蘭櫻桃鴨
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《小姑食記》板橋捷運(yùn)府中站美食~大根屋日本料理
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《食記》板橋林家花園~光華街3號(hào)炒馬麵山東餃子館(已歇業(yè))
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