一般的刈包你想嘗試嗎？
一般都是包滷過的三層肉,但就是有人
卻刈包印象,將之變身轉化為
首創以臺灣經典小吃聞名的刈包結合新潮口味
此家店桃園龜山鄉寧靜巷弄,坐落在璟都江山社區隱藏一家,
擁有簡約風格的JOHOULIM「揪好拎」手作茶飲﹑刈包
販賣品項很簡單,主要就是單品及套餐式選擇
現泡的現萃茶飲、鮮活果汁飲品、刈包、丼飯輕食主意
地址：桃園市龜山區光峰路131巷20號
外送專線：03-359-7845
營業時間：12:00~21:00
?JOHOULIM來自「揪好拎」的臺語發音，代表「很好喝」的意思。?
用臺灣本土語言命名，展現一種「相揪來拎茶」的友善與熱情，?
這親切的臺灣味，希望透過在地的茶飲文化、食材，
傳達臺灣人文的情感與味道，努力發掘臺灣味的價值，
讓每個人都能參與喜愛臺灣的好，進而讓國際認識臺灣這塊美好的土地
90後獨家茶葉-臺灣本土特色烏龍茶
則刈包取名JOHOUBAO,創意新潮異國風格口味
老闆顛覆刻板印象,將臺灣傳統小吃的刈包變身轉化為創新小吃
將老麵糰當作發酵基底自製手工麵皮
推開門,店內開放式的飲料櫃檯跟手搖飲料店一樣
水果擺放在透明冰櫃裡頭,讓客人一眼瞧見感覺很放心
我個人喜歡開放式吧檯的設計,這樣老闆與客人才不會有距離感,
也可以讓客人檢視用餐環境是否乾淨
90後JOHOULIM店家的飲品價目表可以參考
其實賣的價格就和一般的連鎖飲料店差不多
90後獨家茶葉-臺灣本土特色烏龍茶
完美口感三重奏
另外90後JOHOULIM店家有販售的愛玉與仙草,
聽老闆說才得知,他是從仙草起家的
周刊曾專訪過的及上過電視臺唷~
還有JOHOULIM手作饅頭,無添加防腐劑
推廣健康、手作、真食材的概念，透過一句簡單的概念「HAPPY DAY」
傳統與潮流的結合激盪出更多創意與巧思
可以宅配訂購~
wow~口味感覺非常多種耶!!!!
有機會Emily來品嚐一下
店家提供一.二樓層用餐區域
一樓共有三張桌椅及外帶區等待椅座位
店內小角落都有巧思佈置,點綴上輕盈的彩色裝飾
加上老闆態度親切地招呼下
走上來二樓用餐區,寬敞簡單舒適,分約可容納20人
空間帶有工業美感設計風
不需要過多的裝飾材,而是利用"個性化"及"現有空間狀態"來設計
善用空間的空白處擺上花盆
祼露原始結構的空間,搭配機燈具,
讓光線與空氣在室內自在流動
設計感十足,工業風好迷人~
?搭配黃色燈源,讓店內多了些溫暖氣氛
整家店牆為單淺灰塗料,搭配細緻的消光烤漆,
讓空間多了些衝突的美感
在運用藍綠色線條造型交錯,出現代線條概念設計,打造獨特風格
搭配上白木桌、白黑鐵椅、垂吊的燈具不僅設計非常有魅力
每張桌上都擺滿了小植栽,讓人看了好舒服?
店內擺滿了綠意盎然的植栽,打造極簡的自然風格
從二樓也有可透視到一樓
一樓候餐區挑高的樓層設計,讓人一點侷促感也沒有
90後JOHOULIM餐點
超值套餐
包含創意刈包四選一、任選40元飲料1杯(點心加購$30/份)
刈包雙人套餐
包含創意刈包四選二、任選40元飲料2杯(超出補差額)、點心四選二
另外還可以單點丼飯類的$99
?90後JOHOULIM揪好拎?MEMU
?價格則為$25~$65上下價位
?上有標示黃橘色像似賓士logo的都是現打果汁製成的唷~?
Emily選擇雙人套餐組合$239
Baox2份＋任選$40元飲品x2份+點心2份
店家屬於速食攜帶方便食用,像麥xx一樣速食餐飲
所以不管你在店內品嚐或外帶,每樣產品都是紙袋、外帶杯飲為主唷~
▲番茄肉丸BAO
採用臺灣上等豬肉手打自製的肉丸,
搭配費時熬煮的番茄醬汁與炙燒起士,
店內的肉丸和法式香腸,特地請法國廚師在調味上做了調整
也是店內人氣冠軍
充滿異國風味西式配料搭配
圓滾滾肉丸子,夾帶著濃濃起司及切丁的番茄,香氣四溢而且口感濃郁
▲泡菜豚肉BAO
豚肉加洋蔥,搭配上紅通通酸辣的泡菜拌炒
任誰一吃都會愛上
口感?清爽、香味十足
口味清爽帶著芝麻,
軟嫩的豬里肌也讓泡菜清脆的口感,更突出！
絕佳的是自製手工麵皮,美妙風味及Q彈有勁的豐富口感
搭配鬆軟的外皮,口感豐富不少
每咬一口Q彈有嚼勁加上新創口味上碰出,不可思議的美味口感!
愛咬勁喜歡Q韌口感的捧友,有機會大家可以試試
▲套餐內的點心
香酥雞塊、薯餅、美國脆薯,這些都是小朋友的最愛
飲料由左至右分別為~
冰鑽檸檬飲、覓香檸檬茶
冰鑽檸檬飲是整個檸檬比例調配製作
覓香檸檬茶是臺東鹿野產出,獨有天然熟果蜜香,讓茶中帶迷人芳香！
喝一口,黃金比例酸酸甜甜的消暑茶飲,激盪出令人驚豔的幸福口感
「揪好拎」＝「很好喝」！
傳遞臺灣的人情味與茶香滋味，透過舌尖體會臺灣的美好！?
來唷~如果刈包套餐吃不飽也沒關係,店家也有推出丼飯
讓您可以甲粗霸啦~
▲薑汁豚肉丼飯 $99
豬肉片混合著薑與醬料經過大火快炒的香氣
變得更香味撲鼻?
丼飯上的高麗菜絲淋上和風醬清爽又多汁的口感
店家選用臺灣的蓬萊米
焦糖色的豚肉肉片口感微甜香氣濃,
加了洋蔥之後可增加甜味
豚肉帶點筋和油,瘦肉的紋路都不同方向,
所以口感就會比較嫩,食到停不了口
▲韓式泡菜丼飯?$99
一碗滿滿的丼飯紅通通的泡菜搭配上豬五花肉
韓式豚肉泡菜其實是跟BAO食材一樣的唷~
酸辣爽脆的泡菜搭配柔潤香Q的米飯,絕對是開胃
肉肉吃起來一都不會膩呢～口感很好呢～?
Emily個人蠻喜愛的
糖心蛋??????花生啥事了????
沒有蛋黃鮮色澤美
▲黑糖仙草冰
一整碗吃起來,清涼黑旋風魅力仙草
上層仙草加上超Q彈迷你版芋圓,還有黑糖粉,隨著底層剉冰溶化
溶解為黑糖水,冰涼消暑超過癮！
Q彈的仙草冰,採用來自關西的仙草,帶著香氣的仙草
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一放入嘴裡 會有咕溜咕溜的感覺
入口即感受細緻彈牙的咕溜濃郁氣味,仙草本身帶有清甜滋味,誘出自然淡香
碎冰溶解黑糖,多了一些黑糖沙沙的顆粒口感
炎熱的天氣來上一碗，給你最清涼消暑的過癮感受！
店內的超人氣甜品,滿足喜愛甜點的饕客朋友
瞧瞧~巴布融竟然整碗咕嚕咕嚕吃光光了
90後JOHOULIM揪好拎
提供顧客全天候物超所值的美味
只有簡餐、鮮果飲料、輕柔的音樂,伴著屬於我們親子享受輕鬆自在的午餐
現在創業真的不容易,東西不只要美味,
有質感的外帶餐盒,很有享受的FU喔!
JOHOULIM
?健康、手作、真食材！
?★慢活悠哉的舒適空間
?★食材自製的手作風味
?★新鮮水果茶的健康概念
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以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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?JOHOULIM手作茶飲﹑刈包(光峰店)
外送專線：03-359-7845
地址：桃園龜山光峰路131巷20號
（社區璟都江山-土地公廟旁）
店內提供WI-FI
營業時間：11:30~20:00
線上訂餐：http://johoulim.oddle.me/
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