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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 郭記腸蚵麵線
03-3352718
桃園市桃園區中正路573號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

看到桃園的格友分享超澎派麵線,熊貓就一直想找時間來覓食,

沒想到參加桃園大小事的活動,竟然中了一碗麵線,

我也太幸運了吧!可以找藉口跑來桃園吃郭記腸蚵麵線了。

?

郭記腸蚵麵線就在桃園市區中正路上,

桃園火車站前方直走那條一直往桃園觀光夜市,

店就在桃園觀光夜市附近,霸王豬腳的隔壁幾間,

當天去吃麵線我們還從統領百貨用走的方式前往,

沒想到好遙遠的距離,當作逛街散步覓食去。

?

郭記腸蚵麵線其實不大一間,整體給我乾淨的舒適感,

我們前往的時間是下午2點半左右,

當時已經是離峰時段,而且看到店牌上營業至14:30,

天啊!糟糕了~我們已經超過用餐時間前往了嘛!

詢問一下老闆,原來他們已經更改營業時間,

中午本來有休息,因為客人有反應中午已經無休息時段囉!

一進到郭記腸蚵麵線可以看到開放式的餐車料理臺,

牆壁上頭有老闆兄弟們的logo肖像圖騰和店內目錄,

郭記腸蚵麵線主打的是麵線,除了麵線外還有湯包和粥等,

價位上在35-80元之間,平價小吃的腸蚵麵線。

?

走進去一點是點餐區,內用的話需拿菜單進去填寫。?

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店家10月份有做滿百打卡送可樂系列一瓶的活動,

要去吃麵線的朋友注意囉!好可惜~我差幾天而已。

?

店內的裝潢走向復古的設計,而且桌椅使用板凳式的感覺,

跟一般在外面吃麵線的舒適度完全不太相同,

雖然走向復古還是帶點現代感,投影機放映著來店用餐的回憶照片。

?

店內有提供飲用水,餐具和佐料是自取的,

牆壁上有介紹郭記腸蚵麵線的源由,是來自觀音草漯開始~?

佐料的部分店內的辣椒老闆說可是客人們的最愛,

他是來自湖南重口味的辣椒,小心別加太多~會上癮。

店裡還有提供WIFI喔!每張桌子都有貼上WIFI帳密。

?

鮮肉湯包 $50

?看到別桌的客人有點湯包,似乎覺得不錯耶!就這樣點上一盤,

一盤有七顆,湯包的皮不會蒸的太硬,我喜歡皮軟軟的湯包,

裡面的內餡肉肉還蠻扎實的,配上辣椒和薑絲吃湯包不錯喔!

?

海鮮麵線(小碗) $70

我的天啊!看到社團朋友po的照片,完全不相信他的料這麼澎湃,

自己看到都要滿出來了,一碗海鮮麵線配料就已經有6種左右,

魷魚、蚵仔、蝦子、蟹肉棒、透抽等等…

熊貓一眼就看到那肥肉胖嘟嘟的蚵仔!有夠大顆的,咬一口下去可是肥美鮮甜,

第一次吃麵線配其他海鮮材料,有種特別的感覺,

外面一般看到的都只是蚵仔麵線,沒有加入其他的材料。

綜合麵線(小碗) $ 60

綜合麵線可以任選三種料,熊貓的是大腸、肉羹、蚵仔和貢丸,

每次看到蚵仔都是睜大眼睛,詢問之下老闆說我們這天吃的算小顆的,

那那那那怎樣算是大顆的,我都覺得這樣很大顆拉!

大腸也是他們家的招牌,因為是他們自己滷的,大腸入味也不會過硬的難咀嚼,

說真的肉羹的部分我有點忘記感覺了,因為他們大腸和蚵仔擄獲我的心,

我想說老闆實在是太大氣了,蒜泥給我挖這麼多,我都只吃一點點而已,

如果蒜泥覺得不夠多,佐料區老闆還有放置自己可以繼續加。

?郭記麵線的麵線是手工麵線,麵線吃起來跟阿宗那種麵線不同,

他們稍微使用一點兒勾芡,所以麵線吃起來不太會很稠的感覺,細細滑順的fu~

?熊貓覺得吃大碗的比較劃算,大碗的真的很大,

而且我朋友還跟我說吃大碗會有滿足感,

郭記腸蚵麵線的翻桌率很快,所以顛峰期等待一下就可以吃到囉!

如果想好好享受的話,現在中午都沒有休息,

從早上十點到晚上九點你們想吃就可以吃到郭記腸蚵麵線了。

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?以上紀錄分享??

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