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上次跟大家分享我又去宜蘭散心
這次入住長榮鳳凰礁溪飯店，完全愛上這裡，
超級舒適的環境，為住客安排許多趣味免費活動，
我們玩耍一整天，肚子超級餓
帶領大家來吃好料囉！
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之前早就耳聞長榮礁溪飯店的「桂冠自助餐」吃到飽相當精緻又美味！
出發前看到網站推出新菜活動，之前就有順便跟飯店預約
入住當晚，下午回到房間梳洗，
晚上立馬衝到二樓「桂冠自助餐」準備大快朵頤囉！
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一進餐廳，左側看著帥氣廚師在旁不斷忙碌，
原來這是本次新推出的活動
「遇見鮮味--海鮮篇」
料理臺前放著顆顆飽滿干貝、蝦仁、蟹肉與草菇作成的海鮮羹！
每一碗都能跟師傅指定食材，現點現作
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一邊隨著服務人員帶位，一邊不時張望自助餐檯上的美味！
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大家看到空桌是因為我們吃到最後離開前拍攝，
當晚可是整個餐廳都是滿滿的大食客！
所以想來這邊用餐，記得一定要事先訂位
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服務人員帶領我們前往座位區後，
接著準備來去逛逛這裡的餐點有哪些好料囉！
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通常來吃飯店自助餐，
若是想要吃「回本」的朋友
記得第一站要先攻下的地方，就是烤牛肉！
您看看！您看看！長榮的烤牛肉賣相真不錯，部位肥瘦皆有
這一區的師傅，幾乎手都沒時間停下，果然是超人氣必吃！
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當然不敢品嚐牛肉的朋友，
一旁燒雞、烤鴨或是烤豬肉也是必嚐！
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不得不說長榮桂冠自助餐的燒烤類，真的相當多樣
有印度風味咖啡、鮮嫩多汁的烤羊排、各種烤蔬菜或大蒜花！
每種怎麼捨得放過，當然都要吃上一輪
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每次最喜歡拍下這一長排燄紅鍋蓋！氣勢十足
各種中式料理，一口氣滿足客倌們
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其中巨大蒸籠放置滿滿當令的三點蟹
秋天時節吃蟹最享受
簡單清蒸，最能品嚐蟹肉原汁原味
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這裡的生菜沙拉食材多了養生的石蓮花，
深受女性朋友及長輩朋友喜愛！
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接著當然要往海鮮區前進
滿滿的旭蟹、淡菜、煙燻曼波魚、鮮蝦，擺得滿滿地
一般自助餐，可能這些就是海鮮區全部食材，
但是長榮飯店相當不同！光這樣怎麼夠瞧
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往另一邊看過來，還有一長排海中嬌客等著大家！
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小鮑魚、田螺、三點蟹、軟絲，每種擺得相當澎湃，是不是很吸引人！
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其中居然有這一道「頂級生食胭脂蝦」，
這個平常只有高級日式料理店才能吃到的珍饈
長榮飯店居然無限吃到飽，太誇張！
後來回家查詢，一隻單價可是將近百元，
光吃胭脂蝦，幾乎就能回本了！
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其他冷食區開胃菜，多到我跟大胃先生不禁讚嘆！
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和食區也是超人氣區
一艘艘的生魚片船，載著不同漁獲
旗魚ｘ鮪魚ｘ鮭魚ｘ鰹魚ｘ干貝，超多生魚片
還有師傅現捏握壽司和花壽司等
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哈哈！本來想要拍個滿滿地的生魚片船畫面給大家看，
可惜一開始根本擠不進戰區，
後續看著師傅只要一補上，立刻又被秒殺！
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繼續帶著大家來到另一個戰區，
「現烤鮮蚵」
這一區是我的最愛--蚵仔
師傅不斷放上炙熱的烤網上
不必多說，一烤好又被大家搶購一光
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看著這麼豐盛的菜餚，大家是不是很心動，
如果吃素朋友，飯店特地設置素食區，
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還有這維妙維肖的蒟蒻生魚片，
我的天啊！近看，真的會以為這是鮭魚生魚片耶，也太用心了
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還有各種精緻糕點，做得真是漂亮！
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還有大家最愛的夯蕃薯，
發現這一鍋不管是早餐或晚餐，一直吸引許多食客不斷拿取！
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這裡的湯品也是值得大推
好幾種藥膳湯，秋冬補氣最合適
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還有一般自助餐吃到飽少見的麻辣燙，
湯頭使用飯店自製牛高湯與麻辣湯底調配
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飲料區備有果汁、咖啡、汽水
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拿好餐點，我們準備回桌享用囉！
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發現一回桌上，看到一盤肥美的大蝦放在桌上，
想說..是誰！放錯位置嗎？
哈哈，忽然想起這是我們下午參加飯店免費活動「蝦兵蟹將-釣蝦樂」的戰利品
飯店會將房客釣到的泰國蝦送到廚房烹調後再送到房間
如果有至桂冠自助餐用餐，就會送來桌上
蝦皇飽滿、蝦肉彈牙，真的超好吃！
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接著享用超搶手的生魚片
炙燒至半生熟的鰹魚生魚片（曬乾後就是大家熟知的柴魚）
平常在自助餐廳其實不常見，記得之前在上閤屋吃過一次
這裡的鰹魚肉質相當豐厚，味道好濃郁，
另外還有超鮮美的干貝，滑溜口感，甜到不行，太正點了！
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整盤夾滿各式海鮮，好過癮
現烤鮮蚵，一入口都是海味
也是讓我續盤多次
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當天讓我覺得最驚艷的料理
就是頂級胭脂蝦
從頭到尾如此火紅豔麗
吃起來肉質細緻，有點像是干貝或甜蝦的感覺，
居然可以無限吃到飽，太爽了吧！
大家一定要來吃回本喔！
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還有這個海膽壽司飯，飯店也是大方提供，完全不怕大家吃！
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這道烤牛肉，看看師傅給得多大方，
烤得好鮮嫩，吃起來好多汁，
大胃先生一直說著好正點
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烤羊排淋上些許薄荷醬，口味相當清爽，沒有大家害怕的羊騷味
烤得美美的大蒜花，也沒有大蒜嗆辣味，軟綿綿，搭配牛排或羊排好棒
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另外這裡的湯品，也是大推
讓我們續了四次的海鮮羹，
一舀起盡是飽滿的蝦仁、干貝、蟹管肉，好好喝
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每道料理幾乎都有品嚐一輪以上，吃得好飽
繼續前往甜點區來填滿另一個胃吧
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不過目標當然不是水果，而是甜點區
上頭還有醒目又諾大的草莓龍告訴大家，
這裡有許多好吃的現作甜點，
快來找我吧！
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長榮飯店的甜點樣式真強大
讓人恨不得有第三個胃可以裝下
每種甜點看起來都是藝術品
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切得美美的飯後水果
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這裡還有我最愛的巧克力噴泉，
巧克力搭小蕃茄或是芭樂，非常好吃喔！
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這裡的冰淇淋除了哈根達斯冰淇淋吃到飽，
左邊這臺機器還能自製霜淇淋，
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另一區是小朋友最愛的現作炒冰
這邊使用M?venpick莫凡彼冰淇淋
有兩種口味可選，愛戀巧可、MM棉花糖
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後面居然還有豆花區，好多配料可以選擇喔！
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明明已經吃得很飽，看到甜點卻還是拿了一大盤！
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大胃先生自己用得霜淇淋，捲得真不錯
牛奶味好濃，好好吃
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最近好喜歡吃炒冰，覺得味道更加綿密，
裡頭還有可可豆，或是MM巧克力,口感好豐富
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這一餐吃得超級滿足
呼！來宜蘭放鬆大吃，真爽耶！
現在入秋正是泡湯好時節，
有機會來宜蘭礁溪長榮鳳凰飯店
享受如此豐盛鮮美的海鮮自助餐吧！
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?下一篇帶領大家參觀長榮飯店房間吧！
?大胃米粒【宜蘭住宿推薦】秋天泡湯最享受！ 來去礁溪長榮鳳凰酒店。新推親子同樂活動免費任玩,居然有釣蝦?
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礁溪長榮鳳凰酒店-桂冠自助餐
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉健康路77號2樓
訂位專線：03-910-0988#2867
價格：午餐 NT$ 780+10% ；晚餐 NT$ 980+10%
用餐時段：午餐 11:30~14:00
晚餐共有兩個時段：17:20~19:20 ；19:30~21:30
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