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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家: 茶寮侘助
臺中市北區(qū)進(jìn)化路205巷5號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
?【臺中。東區(qū)】茶寮侘助わびすけ。隱藏在巷弄老宅的日本美味



日前看到美食節(jié)目介紹臺中隱藏版美食,

其中有一家非常低調(diào)的日式小店很吸引我,

於是網(wǎng)路google一下美食節(jié)目介紹的店家,

原來是位於臺中東區(qū)的茶寮侘助,

要吃這家店的美食也很不簡單,

因為只能透過FB訊息預(yù)約,

而且店家每日坐位有限,

想品嚐茶寮侘助來自日本風(fēng)味美食,

就得排隊囉~
?

按照FB上面的地址,

來到一般住宅區(qū)的巷弄間,

沒有仔細(xì)看真的很容易錯過,











按照預(yù)約的時間,

進(jìn)入茶寮侘助,

庭院也走日式居家風(fēng),











進(jìn)入店內(nèi),

低調(diào)又簡單的佈置,

只有五組用餐位置,







店家所有物品都來自日本,

也有販賣一些來自日本的小物,
















選好餐點後,

就可以到吧檯點餐,












茶寮侘助也有上過水果報的美食副刊,































隔壁桌點的餐點(借拍)




嫩豬肉香菇咖哩飯$180







燒咖哩飯$200







嫩豬肉香菇咖哩飯,

濃濃的咖哩加上菇類和豬肉,

非常協(xié)調(diào),

入口香甜,咖哩濃郁,







燒咖哩飯,

咖哩配料有菇類,

口味比嫩豬肉香菇咖哩飯重了點,

上面有加一層起司,








日式玄米綠茶,

玄米香味加上淡淡的綠茶,

可以解膩,








關(guān)東煮$150

用料食在,湯汁味美,

以吃過的關(guān)東煮來說,

茶寮侘助的關(guān)東煮用料最實在。




































甜點組合$250

店家每天推出的甜點組合會有不同變化,

我們這次品嚐到的是抹茶提拉米蘇,宇治金時,玄米綠茶,這樣的搭配組合,


















豆腐布丁$100

















宇治金時很好吃,抹茶冰淇淋很道地,紅豆綿密,白玉Q彈,

抹茶提拉米蘇上面有一層非常濃郁的抹茶粉,

喜歡抹茶的饕客一定會喜歡,




豆腐布丁上面是黑糖水,跟布丁一起吃,入口滑順,

布丁吃到中層時再搭配附的紅豆一起品嚐,

又是不同的變化,




玄米茶可以回沖,

杯器也有販賣,














這趟茶寮侘助日式風(fēng)味美食品嚐結(jié)果,

感覺到濃濃的日本風(fēng)味,

食物很好吃,

喜歡道地日式家常美食的朋友可以來品嚐看看唷!



















關(guān)於茶寮侘助(取自FB官網(wǎng))


日々の喧騒の中で消耗した心と體を茶寮『侘助』に癒しにきませんか?
?
優(yōu)しい日本の母の味が楽しめる料理とデザート、更にのんびりとした空間、時間を提供させて頂きます。

●營業(yè)時間12:00?20:00,禮拜一固定公休(休假日異動會先行公告)
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●因考量餐點品質(zhì)與小店座位有限,故採預(yù)約制,未預(yù)約者視狀況提供座位與餐點。
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●店內(nèi)無電話,預(yù)約與異動請以FB【私人訊息】