這回接獲【嬰兒與母親】的來信邀約
讓?小哭?得以接獲明月堂的彌月禮盒試食
除了一般的蛋糕、蛋糕捲~ 日式和菓子也掀起一片狂潮!!!
滿多人想申請明月堂彌月禮盒試吃還未必都申請的到... (因反應太熱烈了!!!)
以下是明月堂彌月禮盒的申請方式：
1. 懷孕滿30W的媽咪
2. 上傳媽媽手冊照片私訊粉絲團 (請點)
3. FB粉絲團按讚並公開分享《明月堂》彌月禮盒照片；隨即私訊基本資料及上傳FB分享之照片
真的是一刻也不能停歇~ 一定要快狠準的立馬私訊申請!!!
否則就要再多等一個月囉~~~ 媽咪們注意!!!
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還未收到彌月禮盒時?小哭?就十分期待
畢竟鮮少有彌月禮盒是以日式道地の和菓子形式呈現!!!
不管在包裝上還是糕點品質，都有他一定的水準
光是外盒及提袋就十分吸睛!!!
好可愛唷~~~ 是送子鳥呢!!!
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每個地方都充斥著明月堂的用心
讓人捨不得將它拆開?
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一開盒~ 裏頭包含八種日式和菓子及一條時雨捲
待會會一一向大家介紹
或是傳統一點，一條日式和菓子搭配一條時雨捲也是OK的
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除了彌月禮盒之外
明月堂也有祝壽(賀)&喜宴禮盒可選擇?
拿來當作伴手禮送人~ 真的十分體面!!!
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側邊貼有保存期限
日期正好是?小哭?的生日呢?
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由於時雨捲-芋泥保存期限較短
so 一拿到明月堂彌月禮盒~ 第一個就要將它食用完畢!!!
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來自日本的糕點有一個特性~ 那就是包材精緻!!!
為了讓糕點不直接與空氣接觸
都會將它一層一層的包覆住，衛生品質也較有保障?
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時雨捲為日本獨有的一種糕點
不含油脂，不添加色素、香料、醬料，以及不含防腐劑
全以天然食材製作
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將它大切6塊
否則以臺灣人的口味來說~ 日式和菓子口味『偏甜』
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以豆沙&蛋黃為主原料的時雨捲
裏頭包裹的是真材實料的芋泥!!!
吃的到帶有些微芋頭顆粒的芋泥~ 在口中散播濃濃芋香
帶點甜又不會太甜，品一小口再搭配一口熱茶
哎唷喂~??小哭?好享受這樣的調調
不疾不徐~ 可邊享用、邊做其他事
像是看看雜誌、書籍都很合適?
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再來要介紹四款超可愛の和菓子?
日本就是有辦法讓人眼前為之一亮
每款顏色都好美~ 好漂釀 (((拍桌)))
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一一將他們擺在餐盤上
唉唷~ 是不是捨不得將他們吃下肚了呢!?
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首先登場的是紫芋
其外衣是以麻糬為基底，撒上一層薄薄的紫地瓜粉 (不是色素唷!!!)
大口咬下~ 麻糬外皮又薄又滑嫩
中間內餡品起來像是地瓜餡~ 口感十分綿密細緻
但甜度偏甜，必須小口小口慢慢品嘗，搭配茶品一塊享用
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柚香蒸饅
外皮是帶有柚子香氣的，中心夾雜日式甜品常出沒的紅豆餡
除了紅豆泥還夾雜少許的紅豆顆粒
不同於麻糬Q彈外皮，此款和菓子是帶有一絲絲氣孔的粉狀口感 (但不到蛋糕那般的蓬鬆感)
很喜歡那淡雅的柚香香氣
讓此款和菓子不會因紅豆內餡吃多了而感到膩口
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抹茶紅豆
一樣為麻糬外皮，裹上一層薄薄的抹茶粉 (吃的到抹茶特有的苦澀香氣)
中心內餡偏甜，但依舊品嘗的到紅豆&紅豆泥的雙重口感
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櫻咲 (櫻花麻糬)
多麼夢幻的粉色糕點?
上頭還放了一朵醃漬過的櫻花
第一口下去，有種微甜、微酸的香氣竄上腦門
應該就屬櫻花漬的味道
接著迎來的就屬甜膩的白豆沙~ 除此之外還帶有一咪咪的米香味
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最後四款個別包裝的燒菓子
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最中
指的是『中秋最中的明月』，即是農曆8月15日最圓的明月
中心內餡一樣包裹紅豆泥
但聽說這款紅豆泥的烹煮方式是最難的
除了吃的到綿密細緻的紅豆泥~ 還品嘗的到帶有些微硬度的紅豆顆粒
外皮吃起來很像甜筒冰淇淋的餅乾基底 (不是脆皮的那種喔)
如此正好中和中心內餡的甜度?
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紫蘇絥紗
絥紗原本是一種禮儀用的方型絹布，將禮品包裹起來送人
此款和菓子正取其意境，將紅豆內餡用餅皮包裹起來，代表送禮之意
餅皮帶有濃濃的紫蘇鹹甜氣息 (那感覺如同海苔搭配酸脢的fu)
使得中間的紅豆泥不至於太過甜膩
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牛皮
日本平安時代由唐傳入，又稱求肥餅
古代時的求肥是用玄米和黑糖或是赤砂糖製作而成，顏色是黑的
與黃牛的皮顏色相近，所以稱之為牛皮!!!
其中心包裹的內餡很像年糕or涼糕
QQ軟軟的，又有點黏牙
甜度算是日式和菓子中不大甜的一款糕點
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最後一款銅鑼燒
其滋味應該算是臺灣最最最熟悉的一款
除了紅豆內餡本身還多了一股蜜香淡雅的香甜味
餅皮鬆鬆軟軟的口感深受大人、小孩的喜愛?
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呼~ 好一個日式和菓子饗宴
很喜歡這種慢步調的品嘗方式
小口小口細細品嘗~ 才能品出日式和菓子的精隨!!!
明月堂不管是在產品的包裝還是和菓子的製程及呈現都讓?小哭?甘拜下風
拿來當作彌月禮，我相信收到這份祝福的親友都會十分開心?
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