建議閱讀版本-圖文並茂更精彩!
http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/307325274
?
我相當(dāng)喜歡大阪燒、廣島燒、文字燒這類食物
臺北吃到的味道大多不壞，更棒的是感受坐在一起的分食氣氛
周花花一直有在follow許多部落客，寫文的另外一面也是個小粉絲
這次超榮幸跟著爆肝護(hù)士造訪旅東京，一晚嚐盡許多好料和美酒
旅東京的地址比較隱密些，附近多是住宅區(qū)
剛好位在大安、信義安和、科技大樓三大捷運(yùn)站中間，步行前往都需一些時間
若是開車、騎車的人，附近停車位不算太難找，或是騎ubike也是個選擇
室內(nèi)空間不算大，營造出居酒屋般的放鬆氣氛
除了吧檯區(qū)外，很多地方都是和式坐位，真有種下班後的日本的感覺
10/10是日本的大阪燒節(jié)
旅東京和鐵匠鐵板燒居酒屋合作，讓客人可以同時在兩家店吃到大阪燒與廣島燒
旅東京菜單如下，各式各樣的鐵板料理選擇超豐富
除了必吃招牌大阪燒、燒麵外，炸物、烤物、小菜、飲料
店內(nèi)也提供啤酒、清酒等多元酒飲選擇，據(jù)說有些是老闆Ken的私藏，若你是無酒不歡的饕客，不妨來這裡以酒會友(笑)
因?yàn)榻裉焓歉巫o(hù)士一起來，點(diǎn)餐時她豪邁地說：那就把top10全上一輪吧！(千萬部落客果然夠霸氣！)
等待餐點(diǎn)上桌的空檔，跟大家初次見面先來乾一杯吧
旅東京的啤酒可是日本原裝的三多利啤酒(SUNTORY)，味道真的是讚
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
起司豚平燒---$180
麵糊綿密細(xì)緻，裡頭包著豬肉和滿滿起司
入口盡是濃郁奶香，開啟了豐盛一餐的序幕
酒蒸蛤蜊---$180
很多酒蒸蛤蜊的「酒味」都是點(diǎn)到為止
但這盤真材實(shí)料、酒香十足，湯頭融合蛤蜊和日本酒的精華，喝得一滴不剩不浪費(fèi)
烤雞肉---$250
使用成本較高的雞腿肉，肉質(zhì)Ｑ彈、鮮嫩又多汁
胡椒鹽使用得恰到好處，不搶味還能再提升雞肉鮮甜
周花花超愛這道，我一個人吃完這一盤也沒問題！
薄鹽鯖魚---$250
肉質(zhì)很細(xì)緻，幾乎也是每到居酒屋必點(diǎn)料理
旅東京日式炸雞---$220
爆肝護(hù)士大推薦的一道，這是他口袋清單中必點(diǎn)菜色
賣像看起來沒什麼，但一口咬下立即在口中噴汁就知道他的厲害
旅東京的雞肉料理深得我心，都很鮮嫩多汁推薦必吃
旅東京骰子牛肉---$320
骰子牛肉較有嚼勁，如果牙口較不好的人建議避開這道
但像我這種追求「口感」的人就會很愛，搭配生洋蔥絲、沾點(diǎn)玫瑰鹽提味都不錯
鹽味牛舌---$260
看起來很好吃，吃起來更美味！
牛舌厚度夠、Ｑ而彈牙，調(diào)味也很棒，愛牛舌者推薦必點(diǎn)
鐵板牛五花---$220
雞蛋、青蔥鋪在上頭，這兩者總是能滿足食客的視覺
把雞蛋戳破後，讓蛋汁沾附在青蔥、牛五花上，味道甜鹹甜鹹有點(diǎn)像壽喜燒
明太子玉子燒---$220
玉子燒做得相當(dāng)多汁，明太子帶著一點(diǎn)辣度味道比想像中重
馬鈴薯奶油起司---$180
起司量給得很多，輕輕一拉又是超犯規(guī)的牽絲畫面
馬鈴薯、奶油、起司三者搭配毫不違和，很犯規(guī)很好吃
這次要強(qiáng)力介紹的主角就是廣島牡蠣燒啦
先來看看廣島燒的製作過程吧，師傅很帥(誤)
廣島牡蠣燒---$280
日本廣島進(jìn)口的超大顆牡蠣一上桌就讓眾人驚呼
無論身形、個頭都相當(dāng)有看頭，肥美到好想不顧形像直接用手拿起來吃
麵糊、高麗菜絲、雞蛋、麵條、豬肉片等配料層層堆疊
口感相當(dāng)豐富，因?yàn)橛悬I條的關(guān)係，吃完飽足感也夠唷
溫泉蛋青蔥大阪燒
要吃的時候請豪邁地對半切開吧！
瞧瞧這溫泉蛋化開的模樣，實(shí)在太犯規(guī)了
除了麵糊、高麗菜、豬肉片等基本配料後
還加入牛筋丁，煮得超軟嫩如蒟蒻般，在口感上有畫龍點(diǎn)睛的效果
新潟風(fēng)豬肉山藥大阪燒---$280
以日本新潟縣的雪為概念，雪白山藥泥呈現(xiàn)雪國的大阪燒
因?yàn)榧恿松剿幠?，口感相對清爽，很受到臺灣女生的歡迎
兩款大阪燒各有特色，大家選喜歡的配料就對啦
這餐還喝到爆肝護(hù)士帶的小原酒造金賞酒及老闆私藏的請福柚子酒
美食配美酒的絕妙組合，又認(rèn)識了好幾位新朋友，相當(dāng)開心的一晚
旅東京的餐點(diǎn)真得是好吃，道道無雷隨便點(diǎn)隨便中，胃口完全被養(yǎng)大XD
很適合情侶約會、下班小酌的小餐館，推薦大家來試試～
旅東京 travel鐵板小料理
地址：臺北市大安區(qū)四維路166號
電話：02-2705-8200
營業(yè)時間：週一~週五11:30~14:00、17:30~22:00；週六17:30~22:00(週日公休)
?
您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷
延伸閱讀 更多通化臨江街夜市信義安和站美食推薦
花花，甲飽沒【臺北食記】Just Fresh 牛排巧巴達(dá)健康又好吃 芝麻葉+藍(lán)起司的絕妙搭配
花花，甲飽沒【臺北食記】Major K 主修韓坊 韓式早午餐 炸雞與格子鬆餅的創(chuàng)新組合
花花，甲飽沒【臺北食記】香格里拉臺北遠(yuǎn)東Café吃到飽
花花，甲飽沒【臺北食記】史大華精緻鴛鴦鍋 久聞不如一吃的老饕火鍋 捷運(yùn)六張犁站美食推薦
花花，甲飽沒【臺北食記】正好鮮肉小籠包 通化臨江夜市必吃隱藏版美食 捷運(yùn)信義安和站
花花，甲飽沒【臺北食記】歐巴媽媽 非凡大探索、徐天麟推薦！五國風(fēng)味脆皮炸雞 通化夜市必吃美食
花花，甲飽沒【臺北食記】BURGER & CO. 低調(diào)卻很有水準(zhǔn)的漢堡店滿分推薦 通化夜市臨江街
花花，甲飽沒【臺北食記】Oregano奧瑞岡義式餐廳 臺北最愛的義大利麵 商業(yè)午餐cp值高推薦
花花，甲飽沒【臺北食記】Wayne's Caf'e 復(fù)古美式餐館 濃郁牽絲起司三明治 手工蛋糕
花花，甲飽沒【臺北食記】愛玉之夢遊仙草 通化夜市必吃美食推薦
花花，甲飽沒【臺北食記】Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店
花花，甲飽沒【臺北食記】麵屋緣enishi 起司白醬蛋黃柚子沾麵 我心中最好吃的沾麵 京都風(fēng)拉麵店
花花，甲飽沒【臺北食記】金羅道韓式料理 自助吧吃到飽只要100元 省錢吃飯推薦 通化夜市臨江街
花花，甲飽沒【臺北食記】宏廚pancake 手搟皮蛋餅 巷弄內(nèi)隱藏版美食 信義區(qū)大安區(qū) 安和路 通化夜市
花花，甲飽沒【臺北食記】大志軒拉麵店 新開幕來自大阪的日式擔(dān)擔(dān)麵 信義安和六張犁 通化夜市
花花，甲飽沒【臺北食記】信義安和 表參道排隊(duì)法國吐司パンとエスプレッソとbread,espresso&