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以前每次到臺南我一定必買慶中街綠豆湯
因為臺南綠豆湯跟以往喝過的完全不同 ? ?第一次朋友介紹後我就深深愛上喇?
不過今天要介紹的是另一家也蠻有名的石家阿美綠豆湯? ? ?小盛推薦我才知道~
其實阿美有很多分店 ? ? 我沒有特別偏愛哪家
只是那天騎往水萍塭公園的路上剛好遇到就停下來喝一碗囉?
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招牌很大 ? ?但店面小小的
就是一個很古早味冷飲攤的感覺
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走進一看 ? ?除了招牌綠豆湯之外,還有好多選擇喔?
臺南綠豆湯會習慣搭粉角
而這家分店除了粉角外 還可以加地瓜和薏仁耶!!!!
不過每次都喝綠豆湯 ? ? 這天突然心血來潮想換換口味,就點了紅豆湯
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八寶紅豆湯?? ?$30元
不是我在說 ? ? 這價格未免太便宜了吧~
除了碗很大之外,配料還超級多 ? 在臺北根本找不到!!!!!
我很認真的數一下真的有八種料 ? ?不是開玩笑?
芋圓、番薯圓、綠豆、紅豆、花豆、薏仁
地瓜、粉角
地瓜蠻大塊的 ? ?而且又鬆又香還不錯吃
臺南天氣太熱 ? ?喝一碗真的清涼又消暑 ?
但是紅豆湯比較甜 ? ? 喝到最後會有點膩,如果可調甜度那就更好了 ?
喝到一半看到老闆娘開始挑薏仁了 ?XDD
隔天晚上又突然一個想念
就到民宿附近的另一家阿美喝綠豆湯
看了menu才發現
原來同樣是阿美 ? ?但甜湯種類跟價位是會不一樣的?
前一天金華分店選擇性比較高 ? ? 價格也相對便宜
粉角綠豆湯(中) ??$25元
?跟你們說~中的就非常大碗
用我的5.5吋手機當比例尺你們就知道!!!!
這樣一大碗才$25元真的是太驚喜 ??
而且綠豆湯搭粉角就是臺南的特色 ? ? 完全不加價
除了粉角外 ? ?臺南綠豆湯還有另一個特色就是帶有焦香味
我其實不愛有焦香的豆漿 ? ? ?但在綠豆湯上卻像有一股的神奇魔力?
可惜我來這天很晚了 ? ?大概快要收攤,所以粉角不Q、綠豆湯的焦香味也非常淡 ?
就不特別說是哪家了(雖然眼尖的人還是看得出來喇)
應該下次再去喝喝看比較客觀 ? ? ?目前兩間比起來我比較喜歡金華分店囉~?
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