?歡迎幫海綿飽飽按個讚
第一手美食旅遊消息都在這邊唷!!!
?海綿鮮少來到土城區
或許哪天去鴻海上班就能常來
這天跟沙拉公主、羽諾一起開發美食!
距離臺北捷運海山站,只要約5分鐘路程
交通還算是便利!
?一進門就看到一缸漂亮的血鸚鵡
跟海綿家養的一模一樣
好有親切感阿~
?內用環境相當乾淨典雅
質感挺不錯!
?看的出裝潢上有用心思
連壁紙都特別選過~
內用附有熱茶請自取?
?參考菜單,請以現場提供為主
菜色有熱菜類、冷盤類、鐵板燒烤類、三杯類、清蒸類
本店招牌砂鍋粥
多達12種口味
粥依人數有份量差別(2人、4人、6人)
此外建議砂鍋粥需預定,讓老闆有煮粥的時間
今天體驗的菜色
土雞粥、龍鱈粥、泰式海鮮時蔬、烤牛小排
金沙南瓜、水蓮肉絲、辣炒三鮮等?
店裡提供的辣椒醬超級正點
味道有點像XO醬
拌麵一定超好吃!!!?
?【水蓮肉絲】150元
超愛水蓮,吃起來爽脆多汁
搭配肉絲很美味
肉絲快要比水蓮多了~
?【辣炒三鮮】260元
內有扇貝、軟絲、蝦球
搭配小黃瓜,泰式辣醬相當過癮!
鮮美的海鮮脆口彈牙~
尤其軟絲上頭還切了花邊,好看又好吃!
【金沙南瓜】180元
本日讓海綿頗驚艷的一道菜!
以炸的酥脆南瓜條
搭配鹹香夠味的金沙(鴨蛋)拌炒
加上青蔥,香氣整個迷人
?南瓜外酥內軟
鹹蛋的鹹配上南瓜的甜
相當美味!
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擺盤也是相當用心
旁邊搭配的紅蘿蔔花很漂亮!
?【泰式海鮮時蔬】200元
是到涼拌菜來著~
以新鮮生菜鋪底,上頭擺著新鮮川燙海鮮
鮮脆的透抽跟蝦仁
搭配泰式酸辣醬挺開胃
旁邊滿滿的鮮蔬提供了水分!
?【烤牛小排】220元
粉嫩嫩的牛小排,以炙燒手法料理!
搭配紫洋蔥或是蒜片就很美味
旁邊還附有玫瑰鹽
隨搭配形成三種不同風味~
海綿則是喜歡吃原味!
?老闆招待【老虎菜】店家沒有販售的隱藏菜單!
別看它看起來像是沙拉而已
沒這麼簡單!
老虎不發威,你當我是病貓
直接大口夾了一把生菜
入口才驚覺不妙XDDDD
芥末的嗆辣感讓海綿任督二脈都通了!!!
我要叫他『黯然銷魂菜』
?一定要吃的砂鍋粥,選兩個口味吃到爽!
以砂鍋裝呈,直接送上桌!
要小心燙喔
粥要趁熱吃風味較佳~
?【龍鱈粥】2人份600元
配料相當豐富
有龍鱈、沙蝦、珠貝、手工丸子
整鍋粥裡有滿滿的海鮮的精華
龍鱈肉質扎實好吃!
手工丸子也很Q呢
粥裡頭有花生的香味,問了老闆才知道有添加堅果
讓整體味道很加分!
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【土雞粥】2人份350元
土雞腿肉、茶樹菇、珠貝、手工丸子
此鍋加入很特別的茶樹菇,是老闆去乾貨店批的
聽說料理前味道像腳臭,煮完則是人間美味
一種臭豆腐的概念!
入秋了,該吃粥暖暖味
皇饌砂鍋粥還不錯唷~?
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地點:皇饌砂鍋粥
地址:新北市土城區裕民路97-1號
電話:(02)2263-3195
營業時間:週二~週日,11:00~23:00
粉絲團:請點我?
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Cloudy Cup Cake 克勞蒂杯子蛋糕(板橋大遠百)
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