?禾豐手工拉麵
這間位於臺中-北平路上 ?算是美食競爭激烈的戰區中~
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這是我每次來臺中經過天津街就會順道被在地人帶進來吃的一間店
今天跟姐姐一起來吃
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主打的是手工的拉麵
而且更厲害的是它是傳承三代百年歷史的手工拉麵
聽起來就超厲害的啊!!!
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不添加味精的湯頭主打天然的養生麵~港覺很適合帶爸媽來吃哈哈哈!!!
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以前店裡還有販售飯類
現在品項就剩拉麵~但也綽綽有餘啦!!光這樣就很難選了
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價格位於:55~95元之間
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店裡沒有太多的裝潢
採簡單樸實路線
店裡大約有20個座位左右
店裡另一項主打的是純手工牛肉麵
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吃麵總是要來些小菜
這裡也有一些簡單的小菜可以供選擇
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雖然店裡看起來很樸實
但卻是很多電視臺報導過的人氣名店唷
店裡也有許多節目採訪過的相片
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我點的是牛肉拉麵
店家都說是招牌了 ?當然要點一下阿
我點大碗的,不然無法填補我的胃啊!!!
這麼大碗才85元!!跟皮蛋豆腐還有NOTO比起來是不是真的超大碗的!!!!
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尼看看!!!手工麵條 ?超Q彈的
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肉雖然只有四塊
但都燉的很軟嫩~
湯頭也很夠味
好吃好吃啊!!!
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店家還有提供調味醬可以自取,還有牛肉麵必備的酸菜跟辣油阿
加了辣油跟酸菜的牛肉麵又多了一番風味,真的很搭
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另外一碗姊姊點的是招牌乾麵 55元
看起來有沒有超豐富的!!!
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招牌乾麵除了鋪滿了青江菜,還有三片厚實的肉片,油豆腐,貢丸跟半顆滷蛋
乾麵口味屬於偏淡的醬油味
麵條一樣是很Q彈
但我還是偏好重口味啊!!!
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小菜點了豆乾海帶跟皮蛋豆腐各30元
豆乾海帶滷的很透 ? 撒上蔥花不用另外加醬油膏就很夠味了
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蛤蠣湯 ?40元
中規中矩的味道 ?也還不錯
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老闆娘認真煮麵中,老闆娘是個非?？蓯塾悬c害羞的阿姨
一直跟我們閒聊
因為今天用餐時間已經兩點了
店裡比較空 ?所以比較有時間可以閒聊
平常用餐時間生意可是超好的呢!!
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下次有機會路過 ?可以進來吃吃看好吃的手工拉麵
店裡的口味都偏清淡
之前吃過山藥拉麵也不錯 ?但真的超清淡
喜歡重口味或牛肉麵控的朋友我強力推薦牛肉拉麵一定要試試
另外海鮮拉麵也是我個人很喜歡的一道 ?海鮮料也給得很大方
印象中蝦子就有三尾了!!
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店家資訊
禾豐手工拉麵
地址:臺中市北平路二段102-19號
電話:(04)2292-7207
營業時間:週一至周六 ?11:00-14:00 ?17:00-21:30 ?周日公休唷!!可別撲了空
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