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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 北埔鄉

造訪商家: 北埔老街粄條
03-5803871
新竹縣北埔鄉廟前街31號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

每次可以點滿滿一桌菜照相就讓我好開心啊!XD

不過我的胃跟荷包都有限,現在只有小吃店跟麵館可以讓我這樣亂點一通了~(好弱)

話說全臺老街一大堆,我這天在搜尋景點時才發現原來自己竟然沒來過北埔老街,

雖說是景點,結果這篇全部都在吃吃吃,哈哈。

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因為睡飽了才出發,所以到達北埔老街的時候已經中午,當然就先找正餐吃,

北埔老街有好多家賣粄條的,我們吃的是這家我看別人食記挺推薦的「老街粄條」,

他在比較靠近廟宇這邊的巷子裡,巷子口有兩家競爭很白熱化的沖泡擂茶,

大家要來的話可以認一下這塊木招牌跟有莎莎照片的標的

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門口很古樸,不過早就有很多人在排隊等位子了,

記得找到工作人員登記,不要傻傻的等,

可以先拿菜單點菜,這樣入座時就可以比較快上菜,

我們當天等待大約20分鐘,大概是一點鐘入座,以假日來講算可接受的等待時間。

粄條、米粉、麵等主食都是50元,我覺得還頗大一碗,cp值不錯,

小菜就價差比較大,有20元的油豆腐、海帶,也有100、150元的炒菜類

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店家在門口已經擺了好幾張桌子,裡面也都滿滿的,

不過其實入內後會發現原來還有好幾區座位,生意很好呢,

不過如果只有兩個人來用餐的話有可能會要跟別人併桌

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牆上掛的一本本據說都是古董,是店家當時賣豬肉的帳本

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很有到別人家裡作客吃飯的感覺

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先上來的是福菜豬血湯,30元有這樣滿滿一碗實在令人開心,

福菜雖然不多,不過湯頭很清澈甘甜,不會越喝越渴,

而豬血吃起來的軟硬度剛好,接近百頁豆腐口感,不會有澀澀的刮舌感

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滷大腸雖然要100元,但是我很推薦必點!

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大腸看起來很肥很油,但是吃起來完全不會有噁心的感覺,

而且不會需要很費力的咬,保留些許大腸的口感,但是有更體貼的軟嫩度,

會讓人不知不覺就清盤了

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乾粄條50元好大一碗,連男生都可以吃飽沒問題,

不過吃了滷大腸後就會覺得肉片有點比較需要咬勁

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他們家粄條並不會過於彈牙到有不自然的Q度,

這點讓我放心不少,不然我常常吃粄條吃到嘴巴好累:P

最讓人印象深刻的就是他們的油蔥酥,這香味根本就是整碗粄條的靈魂所在,

記得吃之前要把醬汁拌開,讓粄條全部沾附上醬汁,包準你吃到見底!

這種淋上肉汁的乾麵常會有底部太油太鹹的問題,但是老街粄條卻不會,

讓明明就已經因為小菜而吃得飽飽的我還是心甘情願把粄條吃完~

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雖然只有兩人還是硬要點的客家小炒150元

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老實說我一向對於客家小炒的印象不太好,因為總覺得魷魚跟豆乾都很硬,

但是老街粄條的客家小炒是使用豆腐,所以拌炒過程中更能吸附湯汁,且口感更佳,

茶了一下資料,原來店家使用「紅豆乾」,軟Q的口感,是北埔才吃得到的好味道,

不同於一般豆乾,炒久了容易乾癟過硬,這種紅豆乾,卻仍保持著猶如豆腐般的綿密口感。

再來,魷魚跟三層肉的肉絲也可見功夫,炒出了香氣卻又不會過乾,

而且肥肉的部份一點都不油,我都忍不住一直動筷子挾,

還有還有,他們的蒜頭炒的火侯剛好,不會乾乾的讓苦味跑出來,這一道超下飯的!

結果第一家我們就把戰力全用光了XDD

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吃飽了,就四處逛逛伴手禮,在老街粄條不遠處有這家賣小魚乾的,

各種口味都可以隨意試吃,老闆還貼心準備夾子跟衛生紙。

蜜汁花生口味比較偏甜,小辣我認為是差不多微辣的程度,

中辣我就覺得快不行了,因此沒敢再挑戰大辣,

一瓶180,兩瓶300的樣子,老闆會幫你現裝,努力整罐塞得滿滿的,頗有誠意

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再往裡走,發現這樣一家擂茶,後頭是他們的餐廳,可以坐下用餐,供素食

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不同於巷子口那兩家擂茶攤氣勢逼人,這裡可以慢慢試喝各種口味的擂茶,

服務人員很熱情,我每種喝一小杯後就覺得超飽的,也沒肚子再買其他飲料喝

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他們家擂茶明顯喝起來甜度較低,而且不加奶製品,

我是覺得比較不會感覺到負擔,

打算冬天的時候可以早上喝一杯來暖胃,而且又有飽足感

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之前曾經有吃過人家送的竹塹餅,我覺得還挺好吃的,

北埔老街也有很多店面跟攤位有在賣,這次隨便找了一家試試

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有好幾種餅可選擇,一個20元,任選六個100元

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店家也很大方的給試吃

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我覺得竹塹餅比較特別,所以都買竹塹餅,在這家買的,

不過回家吃了覺得比之前吃到的來得油一點,肥肉感覺較明顯,

我之前吃的是好像是新復珍,看來老店還是比較厲害的

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雖然已經喝了一肚子擂茶,不過擂茶霜淇淋應該是只有這裡限定販賣,

說什麼也一定要嘗一嘗啊!價格是很合理的35元

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可以看得到擂茶的粉末

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不過吃起來會覺得奶味比擂茶味重,有點可惜,餅乾倒是挺香的。

霜淇淋融得很快,不管是照相還是吃,都要動作快一點

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北埔老街

地址:新竹縣北埔廟前街31號

電話:03 5803-871

營業時間:平日 07:30~17:00,假日 07:00~19:00,週三休

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北埔旅遊服務中心官網:http://www.beipu.org.tw/103.htm

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