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現在隨處都有雞排店，其中連鎖雞排店更是多到數不清
但連鎖雞排都是中央工廠做好後，直送到門市現炸
味道幾乎都是差不多的
今天要介紹的這間雞排店
是老闆自己挑選雞肉、親手醃製、現炸，有別於一般連鎖店的口感
而這間雞排店就在
三重集美街上，三重高中斜對面的
【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排
菜單
主要是賣炸類食物，但也有賣便當
炸物兼賣便當，還滿不錯的方法
像是雞排、雞腿就能單賣也能變成便當主菜
一舉二得
桌上擺滿各式各樣的炸物
店內環境
半開放式的空間
一般常見的雞排店都沒有內用的位置
這邊竟然有，真的比較少見
可能要搭配賣便當的原因吧
雞排便當 70元
雞排炸的金黃酥脆，是採用最傳統的番薯粉
不想吃白飯和配菜的話，也能單買雞排
一片50元
雞排的厚度是比較薄的那種
咬一口，還滿有味的，雞肉的醃料跟我們一般常吃的連鎖雞排店
味道不一樣，保留雞肉的甜味，又不會太過搶眼
外皮則是炸的非常酥脆，不會感覺到油膩
這種口味的雞排現在越來越少見了
但我個人覺得這種雞排的肉質和口感
才是最真實的雞肉......
原本想說雞排搭配白飯吃
但這間的白飯太黏，而且太軟
不合我的口味，所以白飯就沒什麼動
另外配菜的部份味道還ok~~
吃著吃著就吃完了
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結論：
?今天介紹的這間
【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排
雞排味道還不錯，火候控制的也很好
不會油油膩膩，吃起來酥酥脆脆
而且保留雞肉的口感
但白飯的部份，個人就比較不愛
如果有機會的話，可以來這吃吃看雞排
是不錯的選擇
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：香噴噴炸雞
營業時間：AM:900～PM:20:00(周日公休)
地址：新北市三重區集美街189號 (三重高中斜對面)
地圖：
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