WOW CAFE 海派廚房
正式開(kāi)幕囉！
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在跟大家介紹今天的主角之前我必須先承認(rèn)
雖然從小到大去過(guò)福隆的次數(shù)不算少
但我對(duì)福隆的印象最多只有
「便當(dāng)、沙雕、海水、腳踏車、音樂(lè)季」
除了上述五項(xiàng)外
我真的想不到還有什麼?
連肚子餓要吃個(gè)東西都得先站在長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍後面慢慢地等排隊(duì)的隊(duì)伍前進(jìn)
才買得到堪稱來(lái)福隆必吃的正宗便當(dāng)
相信一定有很多人跟我一樣
懶得排隊(duì)又怕熱
準(zhǔn)備放棄前往附近的冰店或飲料店避暑
這時(shí)候問(wèn)題來(lái)了
有這種想法的人不只你也不只我
人潮多的地方總會(huì)有ㄧ大群默契絕佳的陌生人
望眼放去凡當(dāng)日有營(yíng)業(yè)的店100%全都客滿?
進(jìn)去不進(jìn)去吃或不吃都是麻煩
可是心裡又會(huì)非常不甘願(yuàn)
來(lái)都來(lái)了不吃個(gè)什麼代表性的東西好像對(duì)不起自己
最後在內(nèi)心爭(zhēng)戰(zhàn)左右抉擇後
還是會(huì)回到隊(duì)伍群裡乖乖重新排隊(duì)
然後跟身邊的人說(shuō)早知道就繼續(xù)排隊(duì)不然早也輪到我們了?
可是親愛(ài)的
我相信如果真的能跟小叮噹借時(shí)光機(jī)再來(lái)一遍
你還是會(huì)做一樣的決定
所以別後悔了
後悔的事情都已經(jīng)過(guò)了來(lái)不及了
趕快來(lái)看今天吳敵要跟大家分享的私人口袋餐廳
這樣下次你就不會(huì)不知道大老遠(yuǎn)跑到福隆去的目的是什麼了
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（本篇與WOW CAFE合作）
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雖然說(shuō)在這個(gè)3c產(chǎn)品橫霸天下的世代
要迷路是件非常困難的事
但我還是三不五時(shí)迷路迷路再迷路
當(dāng)然也都把這類問(wèn)題歸咎於導(dǎo)航不知道路亂導(dǎo)一通?
幸好今天的主角非常好找也非常明顯
大概就像黑夜裡發(fā)著強(qiáng)光的月亮一樣blingbling?
開(kāi)車的人沿著福隆火車站前大馬路直直駛不到一分鐘的距離
坐火車從福隆火車站出站後往前走到大馬路口向右轉(zhuǎn)步行約二～三分鐘
就會(huì)看到WOW CAFE在你的右手邊
（如果這麼大的招牌還找不到我真的覺(jué)得你滿厲害的?
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開(kāi)車也不用擔(dān)心找不到停車位
經(jīng)過(guò)WOW CAFE門口後會(huì)看見(jiàn)一條橋
橋的尾端向左轉(zhuǎn)進(jìn)去整條路都可以停車
重點(diǎn)是離WOW CAFE非常近?
懶惰蟲(chóng)完全不用煩惱要走很遠(yuǎn)的問(wèn)題
一進(jìn)門就可以感受到濃濃的美式氣息
跟臺(tái)灣咖啡廳不太一樣
臺(tái)灣普通咖啡廳大部份是個(gè)別獨(dú)立的單桌
這裡的座位比較像一個(gè)個(gè)開(kāi)放式的沙發(fā)區(qū)小包廂
還有美國(guó)電影會(huì)出現(xiàn)的吧臺(tái)和高腳椅
牆壁上掛著老闆的收藏
還有超級(jí)大的黑板
我猜想老闆之後是不是想舉辦個(gè)什麼酒鬼大賽或烈酒還混酒挑戰(zhàn)賽
當(dāng)季冠軍酒鬼都可以拍照榮登黑板佈告欄之類的活動(dòng)
每次看到大黑板真的很容易讓人有非常多的幻想?
事實(shí)上
老闆說(shuō)以後可能會(huì)增設(shè)飛鏢靶和駐唱舞臺(tái)
by the way
聽(tīng)說(shuō)老闆本人也是樂(lè)團(tuán)主唱唷?
因?yàn)榕_(tái)灣鬼月的傳統(tǒng)習(xí)俗
所以今天其實(shí)還沒(méi)正式開(kāi)幕
只是受老闆邀約前來(lái)嚐鮮
但已經(jīng)看到非常多養(yǎng)眼的外國(guó)客上門
想必是他們難得能在臺(tái)灣看到如此有道地家鄉(xiāng)味的咖啡廳吧
讓我比較訝異的是
屋內(nèi)看得到的擺設(shè)
都是老闆的哥哥自己做的耶?
接下來(lái)要進(jìn)入今天的重點(diǎn)啦
愛(ài)吃鬼們快看過(guò)來(lái)
聽(tīng)說(shuō)花生醬培根起司手工牛肉堡是這裡的招牌
但我們發(fā)現(xiàn)菜單上還有一樣非常特別的東西
我的腦中瞬間浮現(xiàn)海綿寶寶在蟹堡王工作的影像
難道這就是傳說(shuō)中美味蟹堡的兄弟姊妹！？
完全無(wú)法想像鹹魚(yú)跟漢堡的組合
從小到大只知道漢堡有牛肉雞肉豬肉口味
從沒(méi)看過(guò)有人把鹹魚(yú)也加進(jìn)漢堡內(nèi)
就決定是它了！
期待和鹹魚(yú)漢堡的初次相遇
都來(lái)到這裡當(dāng)然不可能只點(diǎn)了鹹魚(yú)火漢堡
登愣！
最先出場(chǎng)的是
每桌上餐前都會(huì)先附上清涼的檸檬水
再來(lái)是現(xiàn)榨的奇異果汁
平常在夜市買的奇異果汁都加非常多水
很難喝到這麼純的原汁
酸酸甜甜
一口喝下去好像回到初戀
Oh～我的美少女時(shí)代?
一看到老闆端著漢堡走出來(lái)
我的天哪這麼高的漢堡怎麼吃？
從上面咬？還是一層一層分開(kāi)吃？
以一個(gè)「淑女」的角度來(lái)說(shuō)大口大口吃真的滿尷尬的
但這是個(gè)非常適合男生吃的高度和份量
同行友人最後選擇用雙手緊壓著上下麵包皮一口咬下去
在這也要提醒大家
如果壓不緊漢堡餡會(huì)東倒西歪跑出來(lái)喔
因?yàn)閮?nèi)餡真的太飽滿啦
推薦給喜歡重口味的朋友們
「花生醬培根起司手工牛肉堡」推薦指數(shù)?
★★★★
朋友點(diǎn)了Brunch早午餐的火烤檸檬雞腿
很適合食量適中的女生
對(duì)女生來(lái)說(shuō)這份量真的剛剛好
也不會(huì)給身體帶來(lái)太多負(fù)擔(dān)
「火烤檸檬雞腿」推薦指數(shù)
★★★
我發(fā)現(xiàn)女生朋友都喜歡火烤檸檬雞腿欸
可是因?yàn)楸救吮容^貪吃?
所以點(diǎn)了火烤檸檬雞腿「堡」
沒(méi)錯(cuò)它是個(gè)漢堡
我就是隻豬不用懷疑?
自從戴上牙套之後食量大開(kāi)
一個(gè)月拉線一次真的非常折磨人
看到想吃的東西都不能吃
想知道牙套甘苦的朋友
我們下篇文章再好好談
也因?yàn)檠捞椎年P(guān)係
我的牙齒無(wú)法跟難咀嚼的食物硬碰硬
所以我很擔(dān)心無(wú)法駕馭這麼高的漢堡
也害怕火烤的東西烤不好會(huì)變纏人的肉乾
沒(méi)想到
它完全出乎我意料之外
軟嫩恰到好處
麵包皮烤的酥脆酥脆
我也很討厭吃漢堡吃到溼軟軟的麵包皮
覺(jué)得沒(méi)有嚼勁黏稠的東西很噁
但他們家的麵包皮真的深得我心啊
再來(lái)是檸檬雞腿
鮮嫩多汁juicy的雞腿排搭配檸檬酸酸的味道
女性朋友們都要準(zhǔn)備下跪膜拜了
平常連速食店都烤得焦乾的雞腿表皮
在這竟然表現(xiàn)的這麼好?
還有超級(jí)大片的紅蕃茄
和根本不手軟大把放的生菜
鮮甜清脆的滋味加上底層厚厚的花生醬
層次分明的口感
大推
「火烤檸檬雞腿堡」推薦指數(shù)
★★★★★
萬(wàn)眾矚目
今日最期待的美味鹹魚(yú)翻身海味堡來(lái)啦
原來(lái)不是我想像中一小條一小條的鹹魚(yú)
老闆說(shuō)鹹魚(yú)分兩種
一種是我想像中的小鹹魚(yú)
另一種就是這樣可以切成肉片的鹹魚(yú)
這是老闆當(dāng)初在澳洲打工時(shí)吃到的口味
覺(jué)得特別所以放在菜單中分享給大家
聽(tīng)說(shuō)澳洲人都很喜歡吃鹹魚(yú)漢堡喔
（我相信海綿寶寶對(duì)這個(gè)漢堡一定也非常有興趣）
鹹酸鹹酸的魚(yú)香味
搭配新鮮清脆的生菜
就像跳進(jìn)大海裡擁抱鹹魚(yú)邊吃現(xiàn)摘海菜的感覺(jué)？
（其實(shí)我只是想去找住在深海大鳳梨裡的海綿寶寶而已）
（誰(shuí)知道一不小心就演起中華一番小當(dāng)家）
兩個(gè)住在不同世界的東西混在一起蹦出新滋味
一種土和海之戀的概念
起初只是帶著好奇的心想知道鹹魚(yú)漢堡是什麼鬼味道
結(jié)果卻意外的好吃
真心推薦給喜歡嚐新的朋友
「鹹魚(yú)翻身海味堡」推薦指數(shù)
★★★★★
你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)每個(gè)套餐內(nèi)都有一碗濃湯和薯?xiàng)l
吃慣了速食店的薯?xiàng)l
會(huì)發(fā)現(xiàn)還是最原始的馬鈴薯薯?xiàng)l最好吃
ㄧ整顆馬鈴薯大塊大塊厚切
不用粿粉直接下油鍋炸得金黃色起鍋
外層香脆內(nèi)在酥軟的口感
撒上一點(diǎn)鹽巴
不用多沾番茄醬就很美味了
薯?xiàng)l迷不吃套餐也絕對(duì)必點(diǎn)?
其實(shí)吃到這裡肚子已經(jīng)九分飽
還有一碗米白色香味四溢的濃湯
本以為喝一口應(yīng)該差不多了
誰(shuí)知道居然一口接一口根本停不下來(lái)
肚子真的要炸了
熱情的老闆還端出一盤招待的私房菜
BBQ鮮嫩雞軟骨
我以為這種需要堅(jiān)硬牙齒的雞軟骨應(yīng)該跟我無(wú)緣
好像看見(jiàn)它在不遠(yuǎn)處跟我揮手say goodbye?
但身為豬八戒的我
怎麼可能放過(guò)這麼好的機(jī)會(huì)
就算肚子爆炸牙齒骨折
也一定要嚐一口才是我的作風(fēng)啊
Oh my God?
到現(xiàn)在打著文章
我還是非常慶幸我是隻豬
感謝我是隻豬
不然這麼美味的東西
就～錯(cuò)～過(guò)～了
它是軟骨沒(méi)錯(cuò)
但軟骨的外面是跟檸檬雞腿排一樣鮮嫩的塊肉
外表有點(diǎn)焦焦的酥脆感
塊肉的size非常適合像我這樣的「氣質(zhì)淑女」食用
也適合剛交往的情侶或處?kù)稌崦岭A段的朋友
你一口我一口你餵我我餵你一起吃?
不用擔(dān)心狼吞虎嚥還要顧形象
今天真的非常高興受邀來(lái)到福隆WOW CAFE
吃到很多平常在臺(tái)灣吃不到的異國(guó)美食
WOW CAFE是老闆一家兄弟姊妹的夢(mèng)想
希望大家能支持有理想有希望肯拼肯做的創(chuàng)業(yè)人
今天不單單只是介紹
吳敵真的非常真心想把WOW CAFE分享給大家
讓大家一起感受臺(tái)灣人的溫暖
品嚐不同凡響的美味
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?〔店家資訊〕
店名：WOW CAFE 海派廚房
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/WOW-CAFE-海派廚房-51808278835...
位置：新北市貢寮區(qū)興隆街4號(hào)「對(duì)面」（大東旅社對(duì)面）
（福隆火車站前大馬路向右約三分鐘距離）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00 - 20：00（假日至22：00）
電話：0928 - 511 - 808
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〔小隻女孩向前衝〕
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