用餐時(shí)間：2015.09
BISTRO by Nelson應(yīng)該是Betsy吃過(guò)最好吃的義式料理吧!!
從店外庭院佈置就能感受到BISTRO by Nelson對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)的用心。
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↓↓喜歡BISTRO by Nelson店內(nèi)這樣簡(jiǎn)單明亮的裝潢，令人用餐時(shí)輕鬆自在沒(méi)壓力。
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↓↓BISTRO by Nelson的對(duì)面正是美味的御食堂。
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↓↓吧檯後方即是廚房，等待用餐時(shí)，聞到烹調(diào)中的陣陣香氣，令人肚子更餓了呢~
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↓↓BISTRO by Nelson菜單。
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↓↓老闆手稿~
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↓↓主食與麵食加價(jià)NT$150，就可升等為套餐，套餐內(nèi)容：手工麵包、今日湯、季節(jié)沙拉、手工甜點(diǎn)、咖啡or紅茶無(wú)限暢飲。紅茶或咖啡喝完後，可來(lái)吧檯自行取用。
我們點(diǎn)了一份麵、一份燉飯，都加價(jià)150元升等套餐。
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↓↓左：紅茶。 右：咖啡。
紅茶是加入冬瓜露熬煮出的紅茶，好喝順口。很神奇的是：喝小口時(shí)是冬瓜味，喝較大口連續(xù)喝個(gè)2~3口時(shí)是紅茶味。而咖啡有著淡淡咖啡香氣略帶點(diǎn)苦味。
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↓↓手工麵包，口感紥實(shí)Q彈，不會(huì)乾。
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↓↓季節(jié)沙拉
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↓↓今日湯-蘑菇濃湯：濃湯中充滿濃郁的蘑菇香氣卻不膩，令人一口接一口。
之後詢問(wèn)店家，才知道湯頭用了3種菇類(lèi)熬煮製成，熬煮後再把這3種菇類(lèi)瀝掉後再放入新鮮蘑菇燉煮。光前湯就這麼用心，令人期待下一道菜。
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↓↓BISTRO.蝦粉紅米NT$280(單點(diǎn)價(jià)格)，所謂紅米是用蝦頭蝦殼一起熬煮。
這道燉飯米粒不黏稠、粒粒分明，蝦頭與蝦殼的鮮味都滲入米飯中，伴隨著淡淡的起司香，令人一口接一口。
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↓↓香蒜辣味有蛋墨魚(yú)麵NT$350(單點(diǎn)價(jià)格)，吃道菜要有滿嘴黑墨的心裡準(zhǔn)備，Betsy被大M偷拍了好幾張醜照，人就不漂亮了，還這樣被他拍醜>-<
麵條有著濃濃的墨魚(yú)香，搭配一隻不小隻帶蛋的新鮮小捲，好好吃啊~
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↓↓義式冰磚，口感類(lèi)似義式冰淇淋，百香果味濃郁。
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這頓共花了NT$1023(含服務(wù)費(fèi))，餐後老闆還特別到每桌詢問(wèn)顧客覺(jué)得今日的料理如何，如此用心，真的很難得~
Betsy沒(méi)有特別愛(ài)吃義式料理，但BISTRO by Nelson是會(huì)讓Betsy想再次造訪的店家。
每道餐點(diǎn)都能感受出店家的用心，令人回味無(wú)窮~
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◎BISTRO by Nelson義式料理
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地址：新竹縣竹北市文義街199號(hào)
電話：03-5587918
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-14:30、17:30-21:30(週二公休)
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