有次路過附近，才知道中正東路上開了間啤酒鴨。
懷念起前陣子吃過的重慶迎久的啤酒鴨，於是找了一天來品嚐一下。
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↓↓阿榮師啤酒鴨只有晚上才營業，晚上用手機拍招牌不太清楚，特地找一天白天去拍招牌。
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↓↓吃了啤酒鴨不用擔心酒駕，因為烹煮過程中酒精都揮發掉了。
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↓↓竹北店是一對年輕夫妻經營的。
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↓↓本以為是賣啤酒鴨火鍋，但這裡只賣啤酒鴨煲湯。菜單上的選擇不多，我們全都點了，待以下介紹。
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↓↓其他小菜。
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↓↓脆筍NT$30。
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↓↓黃金泡菜NT$30。
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↓↓鴨油香飯NT$20，用自製鴨油淋上白飯，這是未攪拌前的照片。
吃起來挺香的，如果鴨油能夠再多一些，讓每一粒米飯都能夠沾到鴨油，味道會更棒。
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↓↓打拋肉飯NT$40，屬於臺式的打拋豬。
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↓↓啤酒鴨煲湯NT$100，湯頭有濃郁的中藥味，酒精已經揮發了，沒有酒味可以放心騎車開車。
鴨肉是選取紅面番鴨，不會有鴨肉的腥味，鴨肉肉質細緻、口感還不錯。
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↓↓手工河粉NT$20，老闆說河粉可以單吃，也可以倒入啤酒鴨煲湯裡。
建議還是倒入啤酒鴨裡，因為單吃沒什麼味道。
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↓↓估溜的河粉吸附啤酒鴨的湯汁，味道挺不錯的。
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↓↓紅燒羊肉河粉NT$120，湯頭較淡，羊肉燉得不夠久，不太好咬。
結帳時，老闆詢問有沒有哪裡要改進的，Betsy有提到這道羊肉河粉不足的地方，所以現在應該有變好吃了吧？！
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最讓我們驚豔的是烤鹹豬肉與烤雞腿排。
↓↓烤鹹豬肉NT$80，外層微焦酥脆，肉質軟嫩，一點都不油膩。
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↓↓烤雞腿排NT$80，沒有過多的調味，就能吃出雞肉本身的清甜，讚!!
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◎阿榮師啤酒鴨-竹北店
地址： 新竹縣竹北市中正東路522號
電話：03-555-7323
營業時間：17:00-22:00(只有晚上營業)。
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?延伸閱讀臺灣食記
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