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最近工作真得挺忙碌的,每到假日一定要睡到自然醒
好久沒有好好吃個早餐了,好在9月、10月連假很多,總算找到一天逼自己早起
這間可蜜達Comida炭烤吐司是近期竄起的人氣新店,早餐王YOYO吃過都說讚
讓周花花看完食記後非常興奮,國慶連假第一天就早起報到啦!
可蜜達Comida炭烤吐司
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:講究的食材與做法,讓人願意多花點錢吃健康
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店址位在林森北路巷內,國賓大飯店後方不遠處
可以坐捷運至雙連站,出站後過馬階,步行10分鐘左右可抵達
這天天氣極差整天都在下雨,沒想到可蜜達的生意居然這麼好
我們抵達時座位全坐滿,稍微等了一會兒才有空位,建議大家敝開尖峰時段前往
從店家粉絲團上看到,可以先透過電話先點餐,才不用在現場等太久唷
門面即貼著所有食材來源,每一樣都很講究
鮮奶類皆使用高大鮮奶、滑蛋則是使用建宏冠軍土雞蛋
雖然價格比同類型早餐店貴上一些,還是讓人願意嚐嚐
可蜜達菜單如下
分成:招牌肉蛋類吐司、獨創口味、經典類吐司、果醬類吐司、單點、飲料
選擇雖然不算很多,但對第一次來訪的我而言,已經夠讓我不知從何吃起了
點餐順序是這樣子的:
1.劃單、2.結帳、3.取號碼牌、4.叫號取餐
生意相當好,內用、外帶都有人在等待,大家要有耐心等一下
炭燒甘蔗紅茶---$35
百年茶行的紅茶葉,加上炭烤甘蔗汁
不再額外加糖品嚐純天然的甜度,其實就很夠味囉
紅茶香氣濃郁而且蠻特別的,跟一般喝到的甘蔗紅茶不大一樣?
炭燒甘蔗鮮奶茶---$50
看到使用「高大鮮奶」的店家,就會忍不住想點一杯來喝
鮮奶濃醇香,和甘蔗紅茶意外得非常合拍,好喝~
鬼椒起司豬肉半熟蛋吐司---$65
原本是夾滑蛋,但也可以加價5元換成半熟蛋
周花花本身就是個很愛半熟蛋的人,加上YOYO也說半熟蛋超好吃,就換下去啦
看這上桌時對半切開的賣像,光看就覺得超級好吃
炭烤土司一直都是個又愛又恨的食物,因為很多店都會烤過焦反而蓋過吐司香
但可蜜達得就很優秀,把吐司烤至香酥,同時帶著一點焦香氣息
吐司選得不錯,就算冷掉再吃口感仍舊Q軟,基本功有做足
豬排選用每日現宰溫體黑豬肉,是店家自己醃製的
我很喜歡豬排和鬼椒搭配出來的味道,麻多於辣滋味相當豐富
和半熟蛋、起司非常契合,大力推薦鬼椒豬肉!超好吃啊!
可可起司豬肉半熟蛋吐司---$70
同樣是原來夾滑蛋,我們再度升級成半熟蛋
配料跟上一道差不多,皆為豬肉片、起司、半熟蛋的組合
特別之處在於吐司上塗的Nutella榛果可可醬
Nutella最近真得好火紅,堪稱洋版新竹福源花生醬(誤)
周花花本來就很喜歡這種甜鹹的搭配組合,所以覺得加可可醬蠻好吃的
算是特別的一品,但論整體驚艷程度,我更推薦鬼椒豬排吐司!
檸香馬告雞滑蛋吐司---$55
馬告是原住民常使用的天然香料,帶著薑及胡椒的辛香味
以前曾在內湖的潮間帶精緻鍋物吃過,蠻喜歡馬告的特殊味道
在早餐店的吐司裡看到他,這倒是頭一次,好奇心驅使下怎樣也要點來吃吃
吐司面抹上美乃滋,包著生菜、滑蛋
嫩雞肉以馬告、檸檬調味,味道夠卻又不失清爽
也算是有特色的一品,女孩子應該會蠻喜歡這味道的
蜜蘋果吐司---$35
使用韓味不二蜜蘋果醬,這牌子本來就有一定水準
帶著果粒的果醬酸甜好吃,但個人覺得這道cp值比較低一些
白起士吐司---$40
最後這個白起士吐司就是隱藏版菜單啦
菜單上沒有,想吃的話要直接問老闆是不是還有唷
說到這品,第一直覺就是連想到「找餐。店」的牛奶起司法式吐司
吐司裡夾了白起司,並淋上香濃煉乳
我覺得味道稍微淡了些,必須沾著盤底煉乳吃才夠味
但臺北目前有賣這品的店家並不多,不妨吃吃看可蜜達的
可蜜達算是近期吃過很喜歡的早餐店
用料實在品質好,尤其豬排和半熟蛋的搭配極佳
推薦給大家一間用心的好店,快來試試吧~
可蜜達Comida炭烤吐司
地址:臺北市中山區林森北路310巷24號
電話:02-2523-5323
營業時間:平日7:00-14:00、假日7:00-12:30
粉絲團:https://www.facebook.com/comidatoast
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