記得上次吃部隊鍋是好幾年前的事了,那時是第一次到韓國旅行
(是說之後再到韓國自助也不知為何沒有再安排吃韓國當地的部隊鍋)
部隊鍋給人的感覺就是料多實在,想吃什麼全部丟進去就對啦!
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?(?本文為妹妹食記?)
這天是假日來用餐,沒有訂位的話可能就要稍微等一下囉!
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每張桌子都有自己專屬的排煙管,跟韓國一樣
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如果不想花太多心思點菜的話
店家也有搭配好的超值餐可以選擇(因為當天只有兩個人用餐所以採用單點的方式)
我們點了一個部隊鍋 350元、一份海鮮煎餅130元及一杯柚子茶35元
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柚子茶的味道就跟自己買柚子醬回家泡的感覺一樣
這天服務人員不曉得是不是太忙碌,一大匙的柚子醬沉在杯底沒有拌勻
所以剛開始喝來覺得味道淡了些,經過充分攪拌後味道就有出來了
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免費的無糖麥茶
記得韓國首爾食堂也有提供免費的無糖麥茶
因為麥茶還蠻解渴的,所以其實不額外點飲料也ok
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店家招待的小菜們
除了泡菜之外,其它都比較普通,味道也鹹了些,口味則比較偏臺式
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海鮮煎餅的沾醬
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網路上蠻多人推這道海鮮煎餅,所以點來吃吃看
和韓國首爾食堂比起來,這裡的口感較為厚實一些,但兩家的外皮都煎的挺香的
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看著看著口水又要滴下來了,囧
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接著是部隊鍋了!
因為我們不太能吃辣,便請店員做比小辣再不辣一些(對於吃辣實在是非常的蹩腳)
吃起來感覺裡面只有泡菜的辣度,所以即使喝湯也不會覺得喉嚨卡卡的
部隊鍋裡面有豆腐、肉、香腸、空心菜、泡菜、泡麵、起司、年糕及金針菇等族繁不及備載
一開始覺得放空心菜怪怪的,但實際吃起來卻還蠻搭的
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加了兩片起司提味,吃起來帶有淡淡的起司味
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等了一會兒終於煮好了,馬上大快朵頤一番
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我和賴桑兩個人吃這樣就覺得好飽了,今天又是美好的一天
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最後一樣附上名片
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【老韓家韓味廚房】
地址:高雄市鹽埕區七賢三路65-1號
電話:07-5214980
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
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