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雖然我不是素食者,但卻很愛蔬食料理
一週選一天吃素,除了愛地球外對身體也很好
坊間的素食餐廳越開越多,多元型態跳脫大家對傳統素食的印象
二本便是其中很具代表性的一間,網路一致的好評,讓我躍躍欲試
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:臺北東區好吃素食餐廳推薦!義大利麵、烤三明治都好好吃
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店址位在忠孝東路四段巷弄內,最近的捷運站為忠孝敦化站
二本餐廳靠近敦化南路,可以從頂好名店城旁的天仁茗茶轉入
位置真得挺隱密的,大家可得增大眼睛仔細找才不會錯過
店內裝潢走文青路線,很像是藝文咖啡店
柔黃燈光氣氛不錯,只是拍照就不太好拍了(笑)
座位數不算多,建議大家用餐之前先打個電話訂位喔
二本餐廳菜單如下,料理選擇非常多元化
部份餐點含有五辛,並不是全素食,在意的人點餐時記得先跟店家說一聲
大致上分成各式紅白酒、早午餐、蛋捲、沙拉、小盤、烤起司三明治、義大利麵、大盤、咖啡等飲料
以上價格均需加一成服務費,週一無肉日免收唷,建議大家可以禮拜一來吃
每人低消是200元,有提供無線網路,好像沒限制用餐時間~
超級起司三明治---$320
生菜沙拉、薯條、烤起司三明治,簡單三樣份量卻很足夠
Balsamic酸度適中,酸中帶甜絲毫不嗆,很合我的喜好
薯條堆成小山狀量多到有點嚇人,我覺得女孩子應該無法吃完
但以健康取向的蔬食料理而言,私心希望能是炒薯塊等非油炸附餐
二本的三明治系列均是使用全麥吐司
超級起司搭配的是蒜香美奶滋,淺淺一層抹醬增添香氣
三種起司分別為:傑克起司、馬茲瑞拉起絲、費達起司
量給得相當豪邁,大家直接看這銷魂的拔絲照就能明白了!
三起司分別擁有鮮明印象,搭再一起不會互相搶戲,反倒彼此拉抬加了分數
每一口都是超級濃郁好滋味,如果你是起司控,那就絕對不能錯過這道!
粉紅蘑菇義大利麵---$310
基本款的義大利麵麵條都是細扁麵
但也可加價30元升級成手工無麥麩麵疙瘩、手工菠菜寬麵
並附有一片佛卡夏麵包,外層香酥、口感柔軟,小附餐也絲毫不馬虎
融化的雙色起司絲,讓粉紅色為基礎的賣像看起來更加誘人
我很喜歡新鮮番茄、風乾番茄兩種不同口感的搭配組合
光一種番茄就有兩種享受,尤其喜歡風乾番茄的「嚼勁」
基底醬汁以番茄加入鮮奶油調成,濃而不膩是為夠水準的粉紅醬
另外加入蔥蒜、九層塔、綜合菇類拌炒,滋味極好讓人一口接一口停不下來
細扁麵煮得也恰到好處,帶著麵心軟硬度適中,比起司三明治更讓我驚豔
二本餐廳的價格若要加一成,在臺北市算是中價位
但餐點真得很有水準,完全顛覆一般人對蔬食、素食的想像
就算你不是素食者,也會愛上的一間好餐廳,禮拜一來免服務費唷
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Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
地址:臺北市大安區忠孝東路四段101巷27號
電話:02 8773 7033
營業時間:週一-週五11:00-23:00、週六週日10:00-23:00
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