這天來到信義區(qū)晃晃，友人說Att 4 Fun 4樓有多家甜點(diǎn)店，到時(shí)候看感覺再來選擇。
之後我們被普拉嬤嬤的烘蛋給吸引住了，決定嚐試看看。
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↓↓冷藏櫃上也有各式蛋糕。
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以下取自普拉嬤嬤官網(wǎng)介紹
靠近歐洲邊境的聖瑪洛海灣的小島「聖米歇爾山」為著名的世界遺產(chǎn)，在島上擁有一百多年歷史的La Mère Poulard (普拉嬤嬤)餐廳，從過去普拉嬤嬤為了慰勞徒步千里辛勞的朝聖者，到現(xiàn)在慕名而去的旅人們，簡單、樸實(shí)的餐點(diǎn)卻能撫慰旅客們的心。
諾曼地的傳奇- La Mère Poulard(普拉嬤嬤)於西元1888年在聖米歇爾山開立旅館，La Mère Poulard 運(yùn)用她的天賦，完成了700道配方。當(dāng)中最有名的「烘蛋料理」更是聞名全球，藉由規(guī)律又快速地?cái)嚢韫?jié)奏，將蛋汁放入銅鍋烘烤，蓬鬆的口感，金黃色的表皮，有著空氣感的烘蛋料理將呈現(xiàn)在您的眼前。
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所以啊~來普拉嬤嬤烘蛋是必點(diǎn)的啊~
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↓↓La Mère Poulard 普拉嬤嬤菜單
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↓↓店家招待的餅乾。
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↓↓舒芙蕾甜烘蛋-焦糖蘋果佐冰淇淋NT$200。
我們特地用一般的刀叉來做對(duì)比，烘蛋很巨大吧~
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↓↓服務(wù)人員說要直直切成一塊一塊再做食用，而且要趁熱吃哦~友人把它切得多美呀!!
看似非常龐大的舒芙蕾烘蛋，其實(shí)很快就被我們吃完了，因?yàn)樘贸岳瞺
蛋泡細(xì)緻綿密，鹹甜鹹甜，烘蛋本來很薄，充滿著蛋的香氣，灑上些許糖粉，口感很讚，一點(diǎn)都不膩。而蜜蘋果就比較甜些~
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↓↓香蕉巧克力可麗餅NT$140，柔軟的餅皮配上些微苦味巧克力醬，內(nèi)餡則是焦糖香蕉。
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↓↓把餅皮攤開來感覺賣相不太好齁，但Betsy很愛這個(gè)味呢~因?yàn)橄憬兜目诟泻芟裨谔﹪缘较憬都屣灥奈兜馈?/p>
不過，友人就比較不喜歡這道香蕉可麗餅，因?yàn)樗幌矚g加工過的香蕉。
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↓↓法式蜜桃萊姆花果茶NT$180，挺順口的。
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↓↓原味拿鐵NT$150，有咖啡香氣，挺順口的。
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這頓吃下來共NT$670，不知為什麼沒有收服務(wù)費(fèi)耶~
不用到法國就可以吃到舒芙蕾烘蛋，實(shí)在太幸福了，下次有機(jī)會(huì)想試試普拉嬤嬤的鹹烘蛋。
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?小提醒：
1.每人最低消費(fèi)一份餐點(diǎn)(不含飲品)。
2.平日下午茶時(shí)段：14:30~17:00。
3.例假日無提供下午茶優(yōu)惠組合。
4.例假日用餐時(shí)間：2小時(shí)。
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◎La Mère Poulard普拉嬤嬤(官網(wǎng)連結(jié))
電話：02-7737-8860
地址：臺(tái)北市松壽路12號(hào)4樓
營業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
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?延伸閱讀臺(tái)灣食記
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