上周末同事邀約一起到宜蘭童話村採洛神，體驗親手製作洛神花蜜餞，毫不考慮就一起出發了!!

?我們10點在童話村有機農場集合，由冬山鄉梅花湖休閒農業區的理事長親自帶領我們到童話村的有機洛神花田採洛神
吳麗珠理事長首先介紹洛神花生態：一般我們所稱的洛神花其實是洛神花的菓萼，
洛神花的菓萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。
去掉子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，
加糖發酵還可以釀酒，可說是相當具有經濟價值的植物。
洛神是開粉紅色的花，花謝了結果實的菓萼才是我們一般用來做果醬或果乾的洛神

??
簡單介紹完了洛神之後，我們開始拿剪刀沿著洛神菓萼的下端剪下，
剪好滿滿的一籃之後，用菜刀將菓萼底部切下，露出裡面的果實，
再用筷子較粗的一端，從底部將果實戳出
完成後用清水清洗至少三次後，在用熱水將洛神泡過之後撈起
?

(新鮮的洛神即可食用，吃起來脆脆的，吃起來有點像比較脆的蓮霧)
撈起後的洛神就可以放進袋子裡加入三小杯的砂糖或冰糖
靜置半日之後就可食用，完成後的洛神蜜餞可以帶回家
penny帶回家之後放置冰箱一日之後再拿出來吃
糖分充分融入洛神裡面，吃起來脆甜可口，流出的洛神汁液，加點熱水就成了洛神花茶!!
?
蜜餞製作完了之後，大家一起享用有機洛神花茶和童話村自行研發的桑摩茶
搭配道地的宜蘭茶點蜜餞金棗和洛神、還有特製的洛神酥、金棗酥，宜蘭牛舌餅，不論大人小孩都感到很滿足!!
?
吃飽喝足了之後，開始小朋友喜歡的體驗活動，大人看著小朋友開心的玩，心情也跟著愉悅了起來
生態導覽
?
迷宮挑戰
?
餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ
??
大肚魚腳底按摩
??

中餐有兩種選擇:童話村有機海陸不老鍋or鹿野星蹤鹿茸餐二選一 ?
童話村有機海陸不老鍋
?

既然是梅花湖的休閒農業的活動，到梅花湖遊湖和逛逛商店街一定也是少不了的啊!!
梅花湖畔的清幽，非常適合騎著腳踏車來逛逛，好友成群也有商店街的各式電動車可以租用
?
商店街上不可錯過的美食一家又一家，減肥的事就吃飽再說囉!!
這家老兄夯香腸，不管是G翅包飯、芒果雪花冰還是檸檬愛玉
真材實料又平價，走一趟可吃飽又解渴!!
?
?
另外不能錯過的宜蘭小吃就是這家擁有50年歷史的金湖號冰淇淋花生捲
香酥的麥芽花生糖磚，用ㄔㄨㄚˋ冰機削成花生粉，再加上三顆冰淇淋
用春捲皮包起來吃，冰冰涼涼又充滿香噴噴的花生香
不來一個怎麼對得起梅花湖呢?
?
??
還有打遍各大夜市無敵手的大腸包小腸，這裏也找的到!!
這家阿信大腸包小腸，香腸肉Q彈，糯米腸有嚼勁，不如也來一枝吧!!
? ??
不過梅花湖商店街的小吃是自費項目
經過了以上吃吃喝喝走走逛逛的梅花湖環湖行程之後，我們來到了梅花客棧體驗桶仔雞
我們兵分兩路，大人負責劈材，小朋友就負責將雞塗上烤肉醬
同時在雞肚子裡塞入蒜頭，之後再將整隻雞吊掛放在鐵桶裡

?
之後就只要等待，烤桶子雞約需要兩個小時
等待的時候我們到位於廣興國小旁邊的國連蜜餞行試吃蜜餞
國連的蜜餞以宜蘭在地的金棗和金桔為主，研發各種口味的金棗類相關蜜餞
老師們顧喉嚨的金棗濃縮汁這裡也都買的到
價錢也都相當的實惠
?
吃完蜜餞之後，我們的行程也差不多結束了，回到了童話村有機休閒農場
同事也投幣做了一枝棉花糖，重溫童年無憂無慮的美好時光

歡樂的時光總是過的那麼快，不多久我們的桶仔雞也已經烤好了
淋上雞油之後油亮亮，套上手扒雞手套手撕雞肉，大家吮指回味樂無窮啊!!

梅花湖休閒農業區推出的一日公車小旅行，夏季的活動找到幸福趣
活動持續可進行到10月份，我們在宜蘭住宿了一晚
第二天在颱風來臨前也體驗了一場從割稻、將稻穀過篩，挑出裡面的雜質石頭後
利用現代的碾米機，將稻穀製作成不同程度的精米或糙米，完成的白米還可以帶回家
不管是孩子們還是大人，親手碾米之後，回家煮的飯都彷彿變得更好吃了呢!!
大家戴上斗笠，出發到稻田裡，雖然稻田裡的稻子是農民收割完稻子之後再長出的二次稻穗
但是大夥兒拿起鐮刀，還是割得有模有樣!!

回到童話村的DIY區
吳理事長幫大夥準備了好大一籃的稻穀，大家將稻穀倒進篩子裡後
前後搖晃過篩，然後仔細的挑出稻穀了的稻梗或小石子??
開始碾米
??

邀請最佳展示代言人展示我們的收穫XD

心動了嗎?不管是親子行或是班級旅遊
一日行的行程還蠻豐富的，趕快拿起電話訂購吧!!!

梅花湖休閒農業公車小旅行，秋季限定活動-輕騎採洛神

夏季活動-找稻幸福趣

?

如果你也想和penny一樣，輕鬆的住一晚，晚上逛逛羅東夜市隔天再回臺北
梅花湖休閒農業發展協會也提供了合作的民宿
提供優惠價格的住宿，歡迎參考喔!!

梅花客棧：特色是房間很大，採光很好

童話村有機農場：提供各種親子體驗課程,彩繪的房間色彩繽紛
?
?

找稻幸福趣、輕騎採洛神報名專線：

梅花湖休閒農業發展協會遊客服務中心
電話: 03-9617267傳真：03- 9512855
信箱 : yilan9617267@yahoo.com.tw
網址 : www.lake.org.tw
地址 : 269宜蘭縣冬山鄉廣興村梅花路300號(廣興國小對面)