五權路 樹下 無名滷肉飯
地址: 臺中市北區五權路343號 (近柳川東路)
營業時間: 24小時
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這天和丫頭要來吃東興市場裡面她常吃的傳統早餐
沒想到...公休星期一二的店家.我在星期三撲空.只能說...我真的..習慣了
近柳川東路這家沒有店名的簡單在遮雨棚帆布上寫著炒麵.大腸豬血湯.肉燥飯的小吃
每次要去中友百貨或是一中街.都會經過.這天就來隨緣吃看看囉!
菜單就在攤位上方.請抬頭看一下.非常多選擇
店員非常熟稔的開始問:要炒麵嗎?要豬血湯嗎?還是小菜?
在你來不及反應時.就順口說好了
好的同時.店員再繼續問:還要什麼?
然後.我就更順的接著說:不然再來個......
回家整理相片.翁先生在旁邊看到問了一句:你們是吃了多少啊?XD
桌上都會有一杯蒜泥
滿滿的蒜泥...
而且.還不是常見水水的那種
是很扎實的一杯
而且你就會看到熟客.挖起一大匙蓋在炒麵或滷肉飯上.拌了起來
還備有菜脯和辣椒醬油
我看有客人會夾湯裡的料沾醬油吃.跟豐原的綜合湯吃法有點像
油豆腐和滷蛋
還沒有魯很透.味道還可以
招牌炒麵
我們的丫頭很少當手模.麵拉很高.哈~
炒麵醬汁顏色比較深.吃起來也比其他家的來的重一點
不用加東泉辣醬和菜脯.就很夠味了
而且.這份是小的.我就覺得份量滿有誠意了
後來看到一位阿北.點了大份的.整個碗的麵是尖的
阿北還在最上面再淋上蒜泥.不是熟客還沒辦法做出來的技術耶~~
招牌滷豬腳
看起來不錯
但是在臺中還不是最厲害的
可能魯的時間還不太夠.膠質還沒有很出來
軟骨肉湯
滿滿的料
真的吃到很多塊軟骨
裡面還會有豬血
單是這樣喝就不錯了.不太需要沾醬
招牌滷肉飯
他們家我比較推薦滷肉飯
飯很多.肉燥很多.旁邊還有酸菜和高麗菜
重點是吃起來是有帶點黏性的膠質出來.香氣也有
這碗很好吃~
綜合湯
裡面好多東西
豬肝.粉腸.豬血.隔間肉.大腸.豬肚
加上香菜.芹菜.酸菜.這碗很無敵~
也是這碗讓丫頭喊不行了.外帶去公司吃
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