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Emily Yang
窩客好文

Emily Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

臺北市中山區南京東路一段132巷18號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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天氣變冷後,若要約聚餐時同行朋友的意見就很多,有的想吃火鍋、有的想吃燒烤或炸物、有的想吃海產,感覺很難挑餐廳耶!在永和很有名的阿國海鮮燒烤小鋪搬到臺北市南京東路、林森公園對面的巷子內,阿國海鮮燒烤小鋪有販售海鮮、燒烤、炸物、沙拉及火鍋,價格很平實、選擇也很多元,感覺能滿足大家的需求,便和幾位友人相約一起去用餐。

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搬遷後的阿國海鮮燒烤小鋪位於臺北市的南京東路上,算是在捷運松江南京站及捷運中山站附近,那邊離兩個捷運站都有不算太遠的距離,步行約10分鐘後就能抵達。那邊的交通還算方便,除了有多路公車經過外,若開車前往的朋友,附近也有林森公園地下停車場可停車。

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走進南京東路一段132巷不久後,就能看到左手邊有間日式風格的居酒屋,這家阿國海鮮燒烤小鋪了。其實132巷賣吃的店家不少,但感覺就這家阿國海鮮燒烤小鋪的門面最醒目、最特別。

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一樓有個挑高的吧臺,吧臺上擺有很多日本特色酒,入門後左手邊的冰箱裡也有許多日本進口的特色酒品。圓弧的吧臺座位區感覺氣氛很不錯,很合適下班後坐在那邊小酌一番。

(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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同行的友人中有人提到曾去永和店吃過,雖然阿國海鮮燒烤小鋪號稱是以原味燒烤為主的居酒屋,但會依據當季海鮮及蔬菜做當日料裡的食材,常會有老闆的隱藏版神秘菜單喔!

(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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因為當天有先預訂了包廂,所以到了之後便沿著樓梯往上走。一樓因為吧檯後方還有用餐區,所以感覺空間不大,上了二樓後便有別有洞天的感覺。

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二樓有6、7桌的座位,旁邊還有2張用鐵桶做成的兩人桌,木質的簡約裝潢配上的溫暖的燈光,讓人感覺舒適而放鬆。

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二樓尾端有兩間包廂,日式的推門很有復古的風格。大包廂可容納十人(低消九千)、小包廂則是七人(低銷六千),兩間包廂中間的隔門打開後,就可以合併成更大型的大包廂了。

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我們當天定的是十人座的大包廂,進入後桌上已備好面紙、牙籤、調味罐及木質的垃圾桶,木質垃圾桶和調味罐的造型都好特別喔!感覺也很符合店裡的日式風格。

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看一下店裡的菜單。

MENU上列有燒肉、炸物、海鮮、生食和沙拉、主食類、湯品、下酒菜和多種鍋類,甚至還有羊肉爐耶!仔細看會發現單價其實還不貴喔!

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因為鄰近熱鬧的林森北路,所以阿國海鮮燒烤小鋪是從晚上開始營業至凌晨(目前沒有公休日),這邊提供的酒類有啤酒、烈酒、清酒及調酒,是適合三五好友小酌、聊天的好地方。

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阿國海鮮燒烤小鋪不能攜帶外食,如果有帶外食、酒類及飲料,均收300元清潔費。基本上這邊目前沒收服務費,而每個人的基本消費是200元(不含酒和飲料)。

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上前的小菜有毛豆、日式甜黑豆和明太子泡菜。

唰嘴香脆的毛豆及吃起來甜中帶點微鹹的日式甜黑豆,感覺很開胃。

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明太子泡菜是手工製造的香脆泡菜加上,加上粒粒分明的明太子,香、辣、脆都夠味,讓人吃得好過癮,當天還有好幾個人用完餐後,私下有再跟店家購買明太子泡菜的說。

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明太子泡菜炒烏龍麵吃起來有辣中帶甜的口感,巧妙的融合了泡菜的辣和明太子的鮮甜,加上Q彈的烏龍麵條,口感很不錯耶!因為我們那群很愛明太子泡菜的口感,所以後來明太子泡菜炒烏龍麵一端上後,一下子就變分食完了!

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阿國海鮮燒烤小鋪也有販賣非酒精類的飲料,除了可樂、蔓越莓汁、可爾必思、檸檬紅茶、每朝綠茶外,還有熱的杉林溪高山茶喔!

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海鮮雙拼裡有炸花枝蝦排和柳葉魚。

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炸花枝蝦排可以吃到花枝塊的彈性口感和蝦味,裡面的花枝肉塊好滿咬的,蝦味比較不明顯,比較能吃出花枝的鮮甜。

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外表炸得金黃的柳葉魚吃起來很香酥,酥脆的外皮加上粒粒分明的鮮美魚卵,口感令人難以抵抗。

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涼拌鱈魚肝是很爽口的日式涼拌沙拉,裡面除了鱈魚肝之外,還有加入洋蔥、蔬菜、小黃瓜、海苔和蝦卵。

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鱈魚肝吃起來有著細緻的口感且入口即化,口感綿密滑嫩、鮮甜甘美,淋上清爽的醬汁調味,更能襯托出食材的鮮味。

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清炒花枝是用脆口芹菜和新鮮的花枝拌炒,雖然沒有太多的調味,但花枝的Q彈鮮嫩加上帶有獨特香氣的芹菜,是道高纖維且好吃的家常菜。

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柚香櫻桃鴨串的櫻桃鴨肉質柔嫩、Q彈且多汁,淋上清香的柚子醬後,真的會讓人吃到欲罷不能。

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牛蒡天婦羅是以新鮮魚漿製作搭配爽脆的牛蒡絲所製作,吃起來香酥又帶有點嚼勁,可說是道健康的下酒菜。

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牛蒡天婦羅和明太子泡菜聽說都有在批發,如果吃得喜歡的話;還能跟店家直接購買喔!

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有好吃的佳餚當然要配美酒了!當天還有個考過認證的美女進口酒商-櫻桃妹,幫我們解說銀杯桂月、相川譽、柚子酒的典故和特色,讓大家在享用佳餚美酒時也能長知識。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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日本酒有分爽、醺、實、醇,內行的櫻桃妹先讓我們喝爽酒。

第一杯喝的銀杯是以秋津穗米做的日本清酒,很順口、清爽,有清酒的香氣卻不太有酒味,喝起來的回韻有帶點甜度,聽說是因為這個室溫的關係。這隻就可以常溫喝、冷飲,也可以加熱喝,不同的溫度也會有不同的口感喔!(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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日本酒有分幾個系列:一個是吟釀系列、一個是米酒系列、一個是日本釀造系列,相川譽是醇酒、是米酒系列特別醇的酒,是用日本高知縣產的日之光米製造,商標的兩個三角形是有涵義的:上面那個三角形代表的是第七代傳人 下面那個三角形代表的是馬洛斯主義,有第七代傳人想要超越前人的心態和意境。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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透明的相川譽喝起來較有酒味,這酒喝了第一口會有點酸度、喝第二口會有餘韻,層次感分明。

高知縣土佐郡土佐町相川高度350至600公尺,晝夜溫差15度。相川譽是使用富含優良水質和空氣的地區所培育出的米,釀製出桂月的特別純米酒,這款酒可以 冰飲也可以常溫喝,這款相川譽有進到日本的三星米其林餐廳,在臺灣進入米其林三星的餐廳(一模一樣的酒款,但是酒標不太一樣)。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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當天的三隻酒,除了銀杯可以加熱喝之外,這三隻酒都很合適冰鎮後飲用。

櫻桃妹還特別酒說了一些喝日本酒的相關知識:聽說所有的日本酒幾乎都是鐵的瓶蓋,就是不希望裡面的酒會被氧化的緣故。想喝到日本酒的好口感,通常前一個晚上就要冰,要喝之前要先在冰鎮15分鐘 ,而且建議是要站著冰比較好。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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前兩款酒酒精濃度是15%,柚子酒酒精濃度是8%。臺灣的柚子酒的基底都是用燒酒製作,這瓶柚子酒是用清酒做的再製酒,也是所謂的利口酒,所以這種利口酒要扣20趴的稅。

柚子酒有日本酒的香醇和酸甜的柚子香,喝起來十分爽口,就像柚子汁一樣,相當地好喝,應該是大部分女生都很喜歡的口感,可以直接飲用、加冰塊或是和碳酸飲料一起調和飲用,也會有不同的風味。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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下班之後和朋友們一起喝點小酒,感覺很能放鬆心情呢!

像銀杯合適搭生魚片、壽司、蟹味噌、烤魚、烤雞肉,柚子很合適搭義大利麵、地中海料理、魚貝類、義式冷盤等食物,大快朵頤的時候又能品嘗到好喝的美酒,真的是人生一大樂事啊!(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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這道是明太子山藥。鹹香的明太子烤過後有濃郁,搭上山藥爽脆且帶有點黏稠的韻味,口感很不錯。

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沙朗牛肉串,聽友吃牛肉的朋友說吃起來很有嚼勁。

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這道是焗烤時蔬,當天提供的是綠色花椰菜。吃了些大魚大肉也要配點蔬菜來均衡一下,新鮮蔬菜配上進口香甜美乃滋,是香氣、口感兼俱且清爽又美味的料理。

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明太子雞翅前段的骨頭已經去掉了,塞入滿滿的明太子,烤到琥珀色的焦脆外皮吃起來有多汁的口感,一口咬下去後明太子微辣的飽滿滋味在口中滿溢,真是太幸福了!

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這道是南瓜芝心球,和一般空心的芝麻球不同喔!

內餡是健康的很南瓜磨成泥加上香濃起司,吃起來很滑嫩香甜,加上酥脆、軟Q的外皮和超多芝麻,有讓人超滿足的口感。

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這是黃魚一夜干。

黃魚的魚肉質比較細,魚刺也不多,女生吃起來很優雅。香氣濃郁的黃魚一夜干感覺很合適下酒。

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這是辣醬啤酒豬小排(附生菜)。

店家很貼心的的把豬肉和豬骨分開,豬骨可以直接拿起來啃、豬肉可以搭配生菜一起食用。啤酒醃製特選豬小排肉質柔嫩,可以加蒜片和特製調味料包生菜起來吃,橘色的醬料是店家自己做的特製辣醬,帶有點鹹味的辣醬可以幫啤酒豬小排增加更多的風味。

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這是頂級帝王蟹海鮮鍋,看起來好彭派啊!頂級帝王蟹海鮮鍋裡面有帝王蟹、白蝦、鮑魚、大扇貝、透抽蛤蠣和及生蠔。加上火鍋的湯頭是店家自己熬的,用火腿 加昆布慢慢熬製的甘甜湯底更能襯出各式海鮮的鮮味。

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這樣的頂級帝王蟹海鮮鍋在外面一般都定價1280元,而原價999元的頂級帝王蟹海鮮鍋到11月底以前只要四人同行就可以點一份特價699元(低消另計),其中的帝王蟹還可以換成龍蝦喔!

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阿國海鮮燒烤小鋪裡的海鮮都是生凍、而不是冷凍的,所以會比較好吃呢!

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頂級帝王蟹海鮮鍋聽說是最近推出後便很搶手的火鍋,而阿國海鮮燒烤小鋪用的火鍋料都是日本進口的火鍋料,和一般火鍋店的火鍋料不大一樣喔!

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單點的Choice牛小排肉有漂亮的油花,聽說涮起來肉質很鮮嫩喔!

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帥哥阿國老闆還親自幫我們下鍋,據說如果點鍋類,店內不忙、人手夠的話會幫忙下鍋喔!

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老闆阿國做的是海鮮批發的生意,食材的挑選和標準都在水準之上、價格也合理,來這邊吃海鮮可以說是新鮮又劃算。

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海鮮撈起來的樣子是不是很可口?阿國老闆後來還貼心地幫我們將帝王蟹剪開來耶!服務真週到!帝王蟹肉質鮮美、海味十足,彈牙的鮑魚、柔滑多汁的大扇貝都讓人吃得好過癮。

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海鮮只要夠新鮮,口感真的不必多說就能意會,就算隨便燙一下就很好吃了,當天的海鮮大餐的海鮮吃起來很鮮甜,吃起來鮮味十足卻沒有腥味,加上好喝的湯底,真的讓人會吃到心滿意足!

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阿國海鮮燒烤小鋪選擇多元,食材新鮮、料理到味又用心,即使沒有過於複雜的料理也能吃出食材的原味,重點是價格也不貴,因為交通方便,即使下班想小酌一下,也不用擔心喝完酒後想回家的問題,算是朋友聚餐、宵夜的好去處喔!

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阿國海鮮燒烤小鋪

地址:臺北市南京東路一段132巷18號(捷運南京松江站、捷運中山站)

電話: 02-2536-8636

營業時間:平日17:30~01:30 假日前夕:18:00~02:00

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