光復南路的國父紀念館一直是很多遊客喜愛的景點,因為交通方便且接近松菸,我發現還蠻多外地或外國朋友來臺北時會喜歡找那附近的餐廳耶!前陣子有朋友發現南部知名冰店「寶島菠蘿團」在臺北京華城附近開了家分店,兩三個好友相約後,便找個時間到寶島菠蘿團(光復店)一起去吃冰。
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寶島菠蘿團(光復店)離京華城和松菸文創園區很近,位於光復南路和八德路的交界口旁,很好找、交通也很方便,除了有多路公車可抵達(可搭至”南京三民路口”或”監理所站”) 外,因為位於兩條捷運都能到的區域,想搭捷運也很方便,捷運族從國父紀念館站 5號出口走路約8分鐘、南京三民站2號出口走路約10分鐘就能抵達。
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明亮的環境、橘黃色的招牌,加上店門口還擺了一個菠蘿超人的立牌,感覺超吸睛的,但因為店名和裝潢很特別,也很容易被誤會是賣菠蘿包的專賣店XD。
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「寶島菠蘿團」是一個新的創意冰品品牌,從高雄創立後便在中南部開了不少家分店,造成一股旋風。聽說全臺灣連臺北分店在內已經有10家分店,甚至連福建、廈門都有分店了呢!
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寶島菠蘿團(光復店)裡面是狹長型的格局,前端有半開放式的櫃檯,標示著各種產品的價目表清楚地掛在牆上,讓人看得一目了然。
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和一般的傳統冰店裡濕濕黏黏的髒亂印象不同,寶島菠蘿團(光復店)的店裡感覺很乾淨明亮,連裡面的櫃臺很乾淨整潔喔!
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我們去的時候可能因為新開幕,所以櫃檯旁的黑板上有優惠資訊。
除了即日起12:00~14:00與17:00~19:00來店消費任兩碗90元冰品,送奶凍一碗外,凡是9月生日的冰友生日當日來店,即贈送一碗90元的冰品(限內用),老闆實在有夠大方的啦!
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一般的傳統冰店常常因為服務人員不夠,桌上會殘留之前客人滴下來的冰品或湯汁,若要在濕黏的桌上吃冰感覺會很差。而寶島菠蘿團(光復店)裡面除了很乾淨之外,木質的地板與桌椅非常給人整潔卻溫暖的感覺,感覺很像賣義大利麵或甜點的餐廳。
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尾端的用餐區牆上有印出寶島菠蘿團的品牌故事。
寶島菠蘿團甜冰品的專家是一群好哥們所自創的品牌,創辦人小時候在家門對面巷口的轉角柑仔店,只要下課後都會來一碗雪白的清冰,在上面淋上焦糖水,坐在木頭小板凳上大口大口品嘗。創立這品牌是希望追尋記憶中的原始幸福滋味,且想利用這菠蘿冰來傳遞幸福的感動滋味,因為熱愛臺灣的島噢,用臺灣寶島形狀的手工餅乾成為造型的閃亮招牌,也打造最真誠樸實的臺灣古早風味。
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角落的碗盤烘乾機裡有放小碗和湯匙在裡面,讓需要的人能自行取用,感覺還蠻貼心的。
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坐下來後發現桌上貼有打卡免費送的麻糬冰或精緻配料一份的活動,感覺還真是好康。
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「寶島菠蘿團」有五種基本口味:洛神花茶、焦糖可可、紅茶、抹茶、焦糖(添加麵茶粉),選好想要的冰品口味後再選裡面的料,每一種基本口味都可以添加各種配料:如紅豆、綠豆、花生、芋圓、黃金圓、粉圓、珍珠、麻糬冰淇淋、大甲芋頭等配料。當然料越多也會比較大份、價錢也會比較高。
最簡單口味是清冰(裡面只加珍珠,50元),若全部都想加,可以選綜合冰,如果特別喜歡某個配料,還可以加價購。綜合冰有大(160元)、小(110元)兩種選擇,若想兩個人一起分享,蠻建議點大份的喔!
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這個就是麻糬冰淇淋(單點15元),感覺就是很多人從小到大都會吃的那種盒裝麻糬冰耶!
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冰淇淋內餡有濃濃豐富的香草香,麻糬皮吃起來有微甜而香Q的口感,Q彈帶勁的麻糬皮包覆著滿滿的綿密冰淇淋,讓人忍不住想大口咬下。
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裡面賣的冰品都能依個人喜好選擇全糖或半糖,除了冰品之外,還有仙草奶凍和抹茶奶凍可選擇,即使同行的朋友有不吃冰(或不方便吃冰)的,也能選點可口的奶凍,感覺也能皆大歡喜。
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清香的抹茶奶凍和鮮嫩的仙草奶凍都是一大碗公,裡面還加有芋圓、地瓜圓、珍珠之類配料耶!這樣才40元,感覺好物美價廉喔!(我常光顧的三色布丁店光是綜合仙草凍就要50了,看到熱鬧的臺北市區有那麼便宜的甜品時真的有嚇一跳說)
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這是我們點的大份雙拼洛神花茶與抹茶口味菠蘿綜合冰(160元),上面還有臺灣形狀的牛油餅乾。聽說創辦人透過好友介紹一位充滿笑容的阿姨,阿姨每天從清早就開始親手烤製手工餅乾,所以冰上的每塊手工餅乾形狀、深褐色澤都不同,創辦人除了希望呈現出真誠樸實的臺灣古早風味,也希望能藉此幫助那位阿姨改善生活。
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這碗冰真的比臉還大耶!寶島菠蘿冰是運用特殊壓、搓、滑、推等獨特手法,將挫冰紮實的呈現出圓弧飽滿的冰碗,再以井字型淋上香濃乳白色的煉乳畫出冰上的網格,打造出“菠蘿”的可愛造型喔!
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菠蘿冰端上桌時還會有一小碗配料,其實挖開冰後會發現裡面的底層已經有加布丁、紅豆、綠豆之類的配料了,這個小碗配料是多附的喔!
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新鮮熬煮的大甲芋頭不會煮得太過軟爛,口感綿密、細緻且香甜,香氣十足且鬆軟的芋頭讓愛吃芋頭的我吃得很滿足。
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雖然MENU上沒寫,但除了甜度、配料可以自己選擇外,還可以和店員說想要那兩種口味的組合,就能像這樣一次可以吃到兩種口味喔!
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店裡的圓仔類配料和珍珠Q軟又有嚼勁、紅豆熬煮得粒粒分明且有好口感,一邊吃著刨冰、一邊把配料倒入冰裡面,這樣就能一直吃到最後一口時,都有配料可以吃,滿足感加倍!
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這是店裡的人氣商品焦糖煉乳綜合冰(160元)。使用的是店家每天手工炒出來的焦糖,琥珀色的焦糖也是讓菠蘿冰的表面可以呈現金黃色的主因。
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扎實而細緻的剉冰吃起來口感冰涼,加上了帶有自然琥珀色澤的焦糖,吃起來有微微的苦甜,仔細品嘗時還能吃到很有古早味的麵茶粉香氣,感覺好特別喔!
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臺灣人愛吃冰,這種改良式的臺灣剉冰又很有特色,份量大又很超值。改天若有外國朋友或外縣市的友人來臺北時,可以到附近的景點逛逛,順便來寶島菠蘿團吃碗有臺灣風味的創意冰品喔!
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對了,因為附近公司行號多,寶島菠蘿團的冰品只要滿500元就有提供外送服務喔!但外送的範圍有限,想訂外送的朋友可以打電話詢問店家看看。
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寶島菠蘿團(光復店)
地址:臺北市光復南路3號(近國父紀念館站5號出口、南京三民站2號出口)
電話:(02)2748-6181
寶島菠蘿團臺北光復店粉絲團:https://www.facebook.com/ice38888
營業時間:12:00~23:00?
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