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太霏糖
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太霏糖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 燄 Move Deluxe
20-2767-8118
臺北市信義區(qū)永吉路30巷28弄8號
作者本次評價:
2.20
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
1.50

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隱身在信義區(qū)巷內(nèi)內(nèi)的「Move Deluxe燄」

由一位香港籍的老闆親手創(chuàng)作各種義式餐點(diǎn),有別於一般義式餐廳的口味

加上全臺獨(dú)家代理的古巴咖啡

喜歡義式料理,愛喝咖啡的冰友們,快來嘗鮮吧!!

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從捷運(yùn)市政府站4號出口出來,步行約10分鐘左右,即可抵達(dá)

在幽靜的住宅區(qū),店面外觀低調(diào)具有時尚的「Move Deluxe燄」還挺顯眼的

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Move Deluxe燄」有早午餐、下午茶,還有商業(yè)午間套餐可以選擇

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商業(yè)午間套餐供應(yīng)時間是週一至週五11點(diǎn)半至下午2點(diǎn)半

店家以新式義大利料理為主軸,將義式餐飲風(fēng)格與獨(dú)特烹飪手法作完美結(jié)合

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戶外用餐區(qū)寬敞舒適

紅地毯加上草綠色背景,我喜歡這種簡潔俐落的風(fēng)格

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最喜歡的就是眼前這一座巨大鳥籠

店家特地從國外訂購,運(yùn)送回臺,超酷的!! ?

聽說鳥籠座位非常搶手,炎熱的夏天不怕被曬昏頭的話,可以坐坐看XD

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第一眼就相中這個鳥籠座位

明明是大熱天,硬是要叫司機(jī)陪我坐戶外,下場是被司機(jī)臭臉相對

坐在鳥籠裡,一邊享受悠閒時光,一邊品嘗美食,感覺就很讚

霸特!!!我只在鳥籠待了10分鐘,就改換成室內(nèi)座位.....

沒辦法!!!真的熱翻了 ?

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一進(jìn)門,左手邊是長型的吧檯,中間是高腳椅座位區(qū)

室內(nèi)氛圍充滿異國情調(diào),混合了輕工業(yè)風(fēng)

低調(diào)奢華的風(fēng)格,讓人深刻印象

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右手邊則是舒適的沙發(fā)區(qū)

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牆壁上擺放咖啡HAVANA COFFEE WORKS的咖啡豆

「燄Move Deluxe」是紐西蘭品牌HAVANA COFFEE臺灣總代理商

店內(nèi)提供的每款咖啡皆是使用HAVANA COFFEE WORKS的咖啡豆調(diào)配

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本來以為用餐空間不大,只有幾組座位而已

原來還有一個隱藏包廂啊!!

包廂內(nèi)的設(shè)備應(yīng)有盡有,適合商務(wù)人士聚餐開會

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店員帶我們參觀包廂後,又帶我們走到後面的戶外座位區(qū)

這一區(qū)有加裝遮陽蔽雨的棚子,比起在外頭曝曬的鳥籠好一些

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Move Deluxe燄」的低消是一杯飲料

另加收10%服務(wù)費(fèi)

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Brunch只有

用餐當(dāng)天沒有先做過功課,應(yīng)該要點(diǎn)班尼迪克蛋才對 ?

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聽說他們的開胃前菜表現(xiàn)不錯,很懊悔當(dāng)天沒點(diǎn)來吃吃看

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主餐加價80元可升級成套餐(附沙拉/湯品)

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串燒似乎也深受許多人好評

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可能因?yàn)閯傔w移至新店面的關(guān)係,目前菜色種類選擇性不多

Maybe?老闆以後會陸陸續(xù)續(xù)增加許多新餐點(diǎn)

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如果HAVANA COFFEE WORKS的咖啡有喜歡喝的話,也可以買回家自己煮唷!!

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商業(yè)午餐套餐附贈的凱薩沙拉

生菜給的超大方,份量很多,也很新鮮

不過醬料再多一點(diǎn)的話會更好

這樣的擺盤還不錯,只是食用上有些不便

很難將生菜跟凱薩醬均勻攪拌

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這碗看起來極普通的南瓜濃湯,喝起來卻一點(diǎn)都不普通,敲好喝der

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本來「西堤」的南瓜濃湯是我心目中的最愛

今天整個大變心,徹底愛上「Move Deluxe燄」的南瓜濃湯 ?

南瓜濃湯不但香醇濃郁,還可以喝到南瓜的纖維顆粒

我家司機(jī)他平常根本不碰南瓜湯,都是讓給我喝

這次喝光光就算了,還直誇好喝

老闆,可以續(xù)湯嗎?XD

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本日最愛的松露雜菇燉飯290元

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燉飯上頭放了不少豌豆苗,感覺有點(diǎn)不太搭

剛剛才吃了一小碗的豌豆苗,加上我本身不愛豌豆苗

所以就默默的把那一磋往盤子旁邊移

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燉飯的醬汁收得很乾,飯粒粒粒分明,軟硬度適中

看起來少少,其實(shí)份量還蠻多的

雜菇超香,咬起來還有汁呢!!

燉飯加入了大量的松露,老闆下手毫不手軟

每一口都有十足的松露香氣,好吃到不行吶!!? ?

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這盤燉飯融合了菇味、奶香以及氣味特殊的松露

味道濃烈富有層次的口感,讓我們大感驚艷 ?

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海鮮墨魚汁義大利麵280元

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不知道我家司機(jī)從何時愛上墨魚麵,每次吃義大利麵最愛點(diǎn)墨魚麵

我超不喜歡他點(diǎn)墨魚麵,烏漆嘛黑的麵很難拍照欸 ?

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配料有干貝、花枝圈、蝦仁、蛤蜊..

海鮮都還蠻新鮮,蝦仁Q彈爽脆,扇貝也很鮮甜

比較特別的地方是,醬汁裡頭多加了茄汁豆(焗豆)

除了有墨魚的鮮味之外,還帶點(diǎn)酸甜味

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墨魚的鮮味和義大利麵條融為一體

每一口都有濃到化不開的海鮮味

司機(jī)吃到嘴巴牙都黑漆漆的,還一臉滿足樣

我完全沒辦法像他這樣大啖墨魚麵,太可怕(搖頭)淑女形象都沒了 ?

我們有個想法倒是挺一致的,第一次約會的情侶千萬別點(diǎn)墨魚麵(飯)

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豪華總匯三明治230元

老闆擔(dān)心我們點(diǎn)這個三明治會吃不完

還出聲提醒我們,說他們的三明治份量很大唷!!

三明治一送上來,份量果然不小

一看到大量的豌豆苗,我跟司機(jī)忍不住對看一眼....

登愣****怎麼又是碗豆苗!!!!

老闆對碗豆苗還真是情有獨(dú)鍾(笑)

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疊高高的三明治,應(yīng)該很受『生菜控』的喜愛

一層麵包一層生菜,層層堆疊起來,份量誠意十足

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最上面插了兩顆鮮甜的番茄

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生菜叢林裡藏了一片培根

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煙燻鮭魚悄悄探頭

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實(shí)在不知道該從何吃起,乾脆分解拆開來吃囉!!!

外微酥內(nèi)Q軟的麵包帶點(diǎn)咬勁,越嚼越香

麵包夾培根或煙燻鮭魚一起入口,好食度大升

這一盤三明治下肚,飽足感已達(dá)滿分

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我每天都要喝一杯咖啡,所以一定要試試看古巴咖啡

而且外面的咖啡店很少有賣古巴咖啡

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咖啡是用HAVANA COFFEE WORKS的咖啡豆去調(diào)配

喝起來順口不苦澀,有一種獨(dú)特的烘培香,入喉回甘

要是有經(jīng)過信義區(qū),不妨停下腳步,來「Move Deluxe燄」享受一杯古巴咖啡吧!!

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燄?Move Deluxe

電話: 02-2767-8118

地址:臺北市信義區(qū)永吉路30巷28弄8號

臉書粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/MoveDeluxe/timeline

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