我終於吃到熱門的臺中名店田樂啦!
而且還是國慶三連休的時段,本來有點小擔心不知道能不能吃到,
不過還好有開放一週前訂位,所以我在前一週就趕緊打電話,
還算順利地訂到一點鐘的位子,剛好睡到自然醒後整理行李退房,
把田樂當作豐盛的早午餐,然後開心滿足地開車回臺北。
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田樂二店又稱小公園店,確實在公園旁,
還好我事先有認真研究別人食記,記得他們門面的樣子,
不然徒這種低調的樣子,一不小心還真有可能就錯過了呢
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這麼小的招牌,眼睛真的要睜大一點才行
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門口的小木板有營業時間跟品項的訊息,
田樂目前已經開到三家,各有不同重點,
小公園店可以吃到鬆餅、早餐跟漢堡
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雖然一樓也是用餐空間,不過統一都是由階梯上二樓才能進入,
一樓是沒有門的
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隨處可見好多手寫木牌,跟老屋很對味
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到二樓就可看到白色木格門,輕輕推開便是櫃臺,
有訂位跟要登記候位的都要來這裡報到,
比訂位時間早到的話也可以先來問問看是否有空味可先入座。
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原色木櫃、沉睡的小貓、刷白的木椅和青綠的盆栽...
很有在日本小店的感覺呢
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另一邊是等候區
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入門後也可以看到很多盆栽,櫃臺這邊也擺設了好多很日雜貨風的廚具,
不過店家有標示叮嚀工作人員不入鏡,
而客人源源不絕,工作人員也沒有能離開櫃臺的時候,所以就跳過不照了
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左邊便是二樓用餐區,開水跟餐具紙巾都自取
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無服務費,每人低消一份餐點,需要漢堡袋可到櫃臺索取,
研究好要點什麼後就到櫃臺點餐並先付款
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早餐14:00前供應,選擇還不少,有佛卡夏、漢堡跟自由早餐,有附飲料一杯
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自家製鬆餅有鹹食也有甜品,同樣附飲料
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漢堡在12點後供應,所以我想一點鐘這時候來其實也不賴,
剛好是過渡期,要吃早餐跟正餐都可以選,
漢堡有附濃湯跟飲料
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二樓用餐區大概有十幾個位子,但還不至於有壓迫感,
可以很輕鬆用餐,但也不至於整間鬧哄哄的
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雖然有紙本菜單,但我看到黑板手寫菜單總是忍不住要拍下來^^
這裡也很善用空間地安排了座位區
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因為我比訂位時間早到,工作人員有先讓我在這邊坐一會兒,
不過之後有人在訂位時指定這個座位,
所以我點完餐沒多久就又被改到一樓去,
但因為工作人員在引領入座時都有先提出,
而且這樣我反而一、二樓都可以坐坐感受一下,所以我是不以為意啦
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因為廚房在一樓,所以一樓的座位數會比二樓又略少一點,
有趣的是這一排對著窗戶的長排座位,很像咖啡店,
但其實光線很好,照相起來反而漂亮呢
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這是漢堡套餐的玉米濃湯,非常有份量的一大碗,
玉米粒不少,而讓人高興的是,雖然濃稠但是不會勾芡到太厚重的程度,
有玉米的甜味,而不像一般喝到的盡是奶油味
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猶豫了很久,還是決定點招牌的田樂烤雞堡,有附好吃的薯塊
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有醬烤雞腿排、生菜、烤香菇、自家調製味噌醬,
照相完之後可以到櫃臺索取漢堡紙,包起來後拿在手上吃會更方便
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雖然擺盤看起來有點空虛,可是這個真的不愧是招牌餐點,
雞腿排非常入味,但是又不會太過重口味,
我很害怕醬燒雞腿排那一層醬汁又黏又甜的,吃了會容易口渴而且覺得膩,
但是田樂的調味剛剛好,雞腿排也在軟嫩中保留咬勁的口感,
連上面這片大香菇都很美味,放涼了也不會有一般會跑出酸味來的缺點,
麵包的表現也很讚,儘管在醬汁跟雞腿排這麼搶眼的食材中也還是吃得出麥香味,
咬起來軟硬度適中,跟雞腿排的口感很搭,
我也很喜歡他們自家調製的味噌醬,有帶一點芥末味,
濃郁之外又巧妙地讓香菇與雞腿排可能會產生的膩口感消失無形,
第一次來田樂不知道點什麼的人就選這個吧!
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給大家看一下在窗臺邊的餐點美照,自然光是不是很讚!
搭配木桌跟窗櫺,這盤鬆餅看起來更好吃了!
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因為鬆餅是二店限定,而且據說他們家的炸雞超好吃,
所以我就點唐揚野菜鬆餅,一次滿足兩個願望!
附的濃湯比較小一碗,直接放在盤子上
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鬆餅上頭還烙印有店家字樣,很適合點來拍照啊!
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生菜沙拉的表現也不錯,份量很足夠,也不會冰冰的,
而且還有豆皮絲跟柳橙片、黑豆,搭配酸酸甜甜的醬汁,
讓生菜沙拉變得更美味豐富
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雞塊真的很好吃!熱騰騰的上桌,外皮香酥、裡層多汁,是雞腿肉的咬勁,
一塊大概可以分兩、三口吃,可以吃得很滿足,
我還看到隔壁桌在一人一份套餐之外還直又加點一份炸雞塊來吃呢
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鬆餅可以先單吃原味,我覺得就已經帶有一點甜味,
鬆餅雖然一份有三片,不過因為都很薄,
所以我垂直切下讓三層一同入口也不會覺得過於有負擔,
而且鬆餅雖然薄,但是吃起來卻不會乾乾扁扁的,反而是帶有彈性的,
雖然鬆餅帶有甜味,不過跟生菜、炸雞一起吃也不會覺得奇怪,
這份餐的表現也很好,我喜歡~
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附餐飲料我加價點熱黑糖歐蕾,奶泡打得很棒,都不會消掉,
用湯匙撈起來也不會滑下去,
甜度不會太高,跟熱牛奶一同搭配入口很舒服
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另一杯是未加價的冰咖啡
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以用餐環境來講,很多人都推薦小公園店,
我也很開心自己第一次吃田樂是來這家,
雖然價格上應該是有比一般臺中消費略高些,
不過這次吃的兩個餐點都很美味,我也都很喜歡,
又加上老屋的氣氛與超好拍自然光,還是值得一試。
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田樂二店(小公園店)
地址:臺中市西區大忠南街82巷36號
電話:04-2372-8672(開放一週內預約座位)
營業時間:平日10:00~20:30,假日9:00~20:30,無休
官網:http://forfarmburger.blogspot.tw/
備註:附近有路邊停車格
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