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自從看過五星主廚快餐車後就一直對古巴三明治念念不忘?
現在臺南也能吃到電影中的美味啦!!
加拿大籍主廚堅持賣給大家道地的古巴三明治 ? 而不是東改西改迎合大眾的三明治
就像日本當地拉麵一定很鹹 ? ?臺灣人不一定會吃得慣那樣?
建議想要品嚐道地口味的才來買唷!!!(但我打從心底覺得很好吃耶?)

經過爆漿起司的圖片轟炸之後
你們一定很想知道這麼邪惡的三明治到底哪裡買 ?
其實攤車位置很好找就在熱鬧的國華商圈 ? ?尊王路跟友愛街的中間
不是我在說這邊也太臥虎藏龍了吧 ? ?附近太多好吃的了 ?
像之前可以牽絲很長的雞蛋糕、意外發現的秒殺麵包、湯頭鮮甜的小卷米粉、便宜又多口味的紅豆餅
住附近真是幸福慘了 ? ? 關關其中一天的民宿就是商圈附近的老屋，之後再介紹給你們!!!

這天剛好是中秋節 ? 店家有提早收攤讓員工回家烤肉
我剛到的時就差不多要打烊了 ? ? 但小小攤位前還是圍繞著許多客人

以自家女兒畫像做為LOGO
因為開始做三明治的初衷就是想給孩子做健康好吃的食物
是說這混血小蘿莉的模樣也太可愛了 (~~好想看本人喔~~?)
忘了跟你們說 ? ? 熱樂煎只有周六和周日才營業
店家在高雄有自己的店面　只有周末才會上來臺南擺攤，想吃千萬別撲空囉!!!

本來以為熱樂煎是三明治專賣店
到了攤位前才發現　這邊還販售很多小點心
晚點再跟你們介紹　因為我實在太想趕快品嚐一下爆漿三明治的美味了!!!

菜單上可以看到三明治口味
原味、火腿、培根、古巴?這四種是常態性
店家又慢慢研發出許多創意料理 ? ?像是披薩、通心麵、漢堡、棉花糖....等等，鹹甜都有
不過這些都是限量、限定版　當天會出什麼味道還是要參考現場或是粉絲團喔?

下面是一些手工甜點跟伴手禮的部分

據說很多人對古巴三明治有所誤會??
其實道地的古巴三明治會把表皮煎脆並經過熱壓的步驟
很多人接過三明治的第一反應會想說怎麼這麼薄??
但主廚就是堅持讓大家吃到最道地的口味 ? ? 不願意改變做法
為了避免爭議 ? ?在煎臺前放了吐司樣本給大家參考~

三明治都是點了才現煎
主廚很堅持不能偷煎起來等客人點　想吃美味就是要多點耐心咩?
我在旁邊看了一下 ? ?店員真的都是在客人點餐後才將吐司塗滿奶油，然後拿去煎

還會經過鐵板熱壓的步驟
在三明治表面烙下漂亮的紋路　多了焦香的橫紋讓吐司看起來更好吃呢?

古巴三明治　$120元

三明治看起來薄薄的但其實挺有份量
而且用了加大的英式脆皮吐司 ? ? 中間餡料也必須加量
光是一份古巴三明治就舖了三片肉和四片起司 ? ?還有酸黃瓜片
就是連邊邊角角都要鋪得滿滿 ? ? ?每一口都得吃到料才行?

剛煎好的吐司切開就是爆漿到一個沒有極限~
裡面還用了兩種起司 ? ?白色是瑞士起司，黃色是切達起司
起司流下的瞬間完全讓理智線不停地糾結又斷開 ??

因為有兩種起司 ? ? 口味上比較濃重
但我相信起司控一定會超級喜歡?
吐司表面因為先塗了奶油再去煎 ? ?所以吃起來非常的香
建議你們一定要當場吃掉它 ? ?又香又酥脆，我現在還會懷念的味道

培根三明治　$65元

這是別人點的 ? ??店員剛煎好時拜託借來拍一下
你們看那培根一樣是得超過整片吐司才行 ? ?這就是主廚的堅持
熱樂煎採用氣室細小、充滿小麥香的加大英式吐司 ? ??跟一般我們吃到的厚片是不一樣的
老闆希望讓客人每口都能吃到真材實料的好味道
所以把吐司加大而不是加厚 ? ? 才不會覺得怎麼只有在吃麵包的感覺?

泰式酸辣火腿 ?$65元

這是最近推出的新口味?
剛好關關到的時候只剩最後一份 ? ? 馬上訂下來
雖然也很想試試看通心麵或是巧克力棉花糖那些 ? ? 但搶到一個限量版還是讓我很開心

切開一樣黃澄澄又爆漿的
裡面有火腿片 ? ?吃起來是酸酸辣辣的泰式風味
有些三明治你吃起來會皮料分離的感覺 ? ?但樂熱煎的味道都恰如其分地融在一起了

單純的黃起司跟古巴口味比起來就清淡些 ? ? 但還是一樣的好吃
吐司裡面是純起司片不是起士醬 ? ?剛烤好當下真的會一直爆漿
稍微放冷一點就凝固囉　想要感受起司噴發的快感，做好馬上吃絕對是不二法門啊?

滿足口腹之慾後接著帶你們來逛逛攤位?
除了熱煎三明治 ? ? 其實還有很多手工點心跟糖果餅乾

老闆娘說糕點都是自家手工製作的 ? ?不添加防腐劑、香精、色素那些
顏色比較淡、外表也不是非常美麗 ? ?但吃得很安心

酥脆蝦餅??$68元/小桶，$100元/大桶

蝦餅也是店家自己爆的
微酥帶點厚度的蝦餅　吃起來蝦香微甜蠻涮嘴
但這種東西開了就要盡快吃完　放太久還是會有油耗味喔

還有很可愛的沙士跟可樂們(~~其實是說名字很可愛喇XDD~~)
國外進口的汽水們感覺蠻特別的誒~

另外也有半成品可以買回家自己煎
突然想念爆漿吐司的時候 ? ? 就可以馬上吃到(~~不然等攤車要一星期應該蠻痛苦的~~?)

這次帶了些點心回家品嚐
中間那包綠綠的是美國來的POLO糖??? $10元/小包，$110元/大包
因為太涮嘴不知不覺就吃完了 ? ?所以沒有照片喇?
它外型是一個圓圈圈 ? ?跟小時後愛吃的口笛糖長很像，只是扁一點
薄荷口味吃起來有清涼感 ? ? ?適合精神或口氣不好時來一顆

怪怪胡椒醫生汽水 ??$35元