曼達愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱：花屋勝利煎餃
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消費日期：2015年8月
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地址：臺南市中西區正興街16號
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營業時間：週四、五 18：30-21：30
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週六、週日 14：30-20：00(或售完為止)
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facebook：https://www.facebook.com/mommi51?
假日夯夯正興街散步去！
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話說接連著幾個假日都下雨，真的讓人阿雜到不行
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本打定主意來趟「星期天正興街放風走一遭拍到爽」
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一個下午就能整街掃完屯積一土拉庫食記題材
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巴特！才剛下路口拍完第一家，無情的雨就給它打下來了
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內心不禁響起背景音樂：「雨~落架尼粗，阻礙~丟"美食"A路途~」
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期待下一個風和日麗的美好星期天！！
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(等正興街掃完後就換國華街！！)
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花屋勝利煎餃
?前不久到「泡卡芙」吃早午餐時，注意到一旁的大紅色日式攤車
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這回造訪正巧是營業時間，攤車前金黃酥脆的煎餃照片看起來好誘人
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腦波又很弱的被吸進去了
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老闆娘好可愛，看到曼達拿著相機，話匣子開了就停不下來
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MENU
攤車前清楚標示著當日販售口味
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除了「梅干豚」一份8粒外，其它口味皆為一份10粒
鍾花媽手工鮪魚水餃
名片裡頭印著「鍾花媽」的冷凍水餃介紹
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老闆娘說鍾媽媽(她阿木
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「花屋勝利煎餃」用的原料便是鍾媽手工包的水餃
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不少客人訂購冷凍水餃都會偷偷討教煎出酥脆外皮的秘訣
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鍾媽就會貼心附張黃金煎餃小撇步
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讓大家自個兒在家DIY重現煎餃好滋味?
↑↑ 有看到重點嗎？
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本店「餃子皆內含韭菜、高麗菜調味」
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餵母乳的媽咪要先問清楚有沒有其它口味沒包韭菜的唷！
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(貼心小說明~ 部分母乳媽咪吃到韭菜會退奶)
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(一般人看到可能不痛不癢，曼達可是一看到這行眼睛就亮了！)
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(即使早就退奶沒在親餵了，腦袋瓜還是自動亮起黃色警戒)
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(當媽咪的人才能體會)
?一份煎餃製作約需8分鐘，可在一旁的長凳坐著歇息等候
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PS：偷偷說~ 一開始曼達以為老板娘是標準低頭族...
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在等鍋貼無聊東拍拍、西看看的期間，老闆娘都直盯著手機滑滑滑
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(內心OS：也中毒太深 = = )
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後來才發現有顧客騎機車來
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完全沒熄火便直接喊著：「剛剛點的塔香兩份~」
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老闆娘：「好囉！」(提著兩袋鍋貼走出~)
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(內心OS：是最fashion的「鍋貼得來速」！？)
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取餐時隨口問了問，原來熟客都直接「線上預約取餐」，便捷免等待！
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(帥呆了！好有商業頭腦！
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招牌鮪魚(10顆) 60元
來啦！來啦！我的「黃金招牌鮪魚煎餃」大功告成啦！！?
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(又在隨便亂幫人家取名，店家有答應給妳隨便改名嘛...
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煎餃就是要趁熱快快吃！
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光速按了兩下快門後，立馬拆筷子準備大快朵頤一番
(偷偷說~ 看到照片還是覺得指甲好美
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曼達沒沾醬，但「花屋勝利煎餃」本身味道對我來說就已經挺夠了
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和一般豬肉水餃相比，鮪魚水餃的口感要來的更軟嫩些
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而且出乎我意料之外的
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旁邊的黃金麵皮在口中咀嚼時會散發出淡淡甜味
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入口的感想就是好「臺南」 ，哈?
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小布丁2歲多也很容易入口
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一旁脆脆的鮮綠小黃瓜他很愛?
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但邊邊金黃色脆皮不曉得事不是因為下雨的關係，軟得很快
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不過軟了一樣好吃?
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(給小朋友吃不用再沾醬了唷！吃清淡些)
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塔香豚(10顆) 60元
不同口味的煎餃似乎拍起來一模模一樣樣
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但吃起來味道完全不同！
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「塔香豚」多了股濃濃九層塔香氣，很有「大人味」！
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喜歡重口味的人一定會愛這個！！必點！！
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醬料區
傳說中「真的很辣沒在客氣」的花屋自製辣椒醬
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敢吃辣的真的要給它試試看
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曼達是怕辣小小咖，跳過?
正興街散步小點 - 「花屋勝利煎餃」，分享給大家囉！?
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打 ● 完 ● 收 ● 工?
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???喜歡曼達的文章，來幫我和布丁按個讚唷?
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??曼達愛吃鬼