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每到晚上,在竹北的自強(qiáng)南路上,路旁都有一家小攤車,大排長龍!!!
今晚總算見識到它的威力,難怪啊難怪,一堆人排隊是有道理的啦~
這次介紹 - 烤第一燒烤/炸物攤,絕對讓你吃到欲罷不能,
這樣的吃法我想一個月一次真的就夠,不然我可能胖到深處救不回~
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因為真的吃了停不下來好誇張喔! ?(我自己都懷疑自己的胃到底有多大)...
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另外先說烤第一本身在竹北地區(qū)已經(jīng)算是一家經(jīng)營五年以上的排隊店,
對於竹北人,應(yīng)該是個響噹噹的宵夜攤了吧!
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這一家最貴的東西都沒超過新臺幣 $45喔!!
你看培根串才賣 $25,其他的價位也都相當(dāng)親民,當(dāng)你看到價格,
是不是就會立刻乖乖來排隊!!(嘻嘻)
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這一攤『烤第一』雖然是攤車形式,但是他們還有裝設(shè)排油管,
其實滿貼心的,這樣才不會油煙四佈,影響過路人....
(其實根本沒過路人XD,都麻是車!)
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而且每一位員工都有帶口罩、包頭巾,還有專屬的制服,
個人看起來是覺得有模有樣,而且很衛(wèi)生
今天我是和純真還有Amy來這裡幫店家拍攝宣傳,
純真原本就是竹北人,她之前就自己常來買宵夜,
我和Amy就住湖口,我們湖口車站那裡也有一間像這樣的炸烤攤很有名,
但竹北這家比較便宜!XD
(看我文章都一直很不小心暴露自己和朋友的隱私....哈)
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今天店家特別提前到六點(diǎn)開,原本都七點(diǎn)半左右開店,
沒想到提前開,客人看開燈了也都過來買了。
一旁有附上椅子,因為油炸區(qū)和烤區(qū)都不大,所以都要等一段時間喔!
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(老闆好意提醒說真的要等,請大家見諒蛤~~電話可以先預(yù)訂喔~)
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這裏的攤子真的非常乾淨(jìng),真的!
你自己看看下面的擺設(shè),還有他所承裝的器具,都清潔的相當(dāng)乾淨(jìng),
雖然只是個小攤車,但是衛(wèi)生真的一點(diǎn)都不馬乎,
這點(diǎn)值得稱讚!!(看到閃閃發(fā)亮的不鏽鋼盤,心情都好~)
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這裏炸和考的都有,基本上烤第一攤子的食物都是先油炸再烤,
另外就是像鹽酥雞這樣單純油炸的。
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你看下面的甜不辣,是不是跟其它店家比較來厚很多?!
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我平常自己很少點(diǎn)雞皮,因為罪惡到一個極限XD
但我今天好想吃喔喔喔喔喔喔~
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貪心的兩個人,點(diǎn)了一大堆~~~~純真的也在裡面喔XD
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下面的油鍋看起來很乾淨(jìng)!!看來沒有使用隔夜油!
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還好是第一個來,沒排到隊(吐一口氣)
火速的百頁豆腐已經(jīng)完成了,還會塗上店家的特製醬料喔!!
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特製醬料有不可說明的配方,哈,老闆都不說啦~
他說不添加其他添加劑,刻意不叫外面的烤肉醬,
因為都太鹹,自己調(diào)的味道比較獨(dú)家,吃起來甜甜鹹鹹,
不喜歡太鹹的朋友記得請老闆胡椒鹽放少一點(diǎn)。
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甘梅薯條超好吃超好超(眼冒愛心~~)
這是地瓜炸的,吃得出地瓜香氣,搭配甘梅總是讓人愛不釋手!
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下面左邊開始是花枝丸,中間是銀絲卷(兩顆$15,簡直沒看過這價錢!)
還有我超愛的芋頭巧,老闆把他切成三角形串在一起炸。
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純真吃銀絲卷還滿用心的,他都請老闆別撒椒鹽,自己回家加煉乳~
比較搞剛一點(diǎn),但是應(yīng)該更好吃! (我也想~但我?guī)Щ匚壹揖屠淞耍蝗鐭釤岢?...)
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另外這一包是各一份的花枝圈和鹽酥雞,共 NT$90,
這兩個根本必點(diǎn),直接去對面買個啤酒,我跟你說簡直美味至極!
(我好像一副很久沒吃到炸物的飢餓....我在現(xiàn)場很怕大吃嚇到老闆........)
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他們家的鹽酥雞醃製的味道我很喜歡耶!!
說不上來的喜歡,而且很臺灣味~
以後有國外朋友來我要請他吃這個!!(何時有國外朋友這回事?...)
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另外還有炸雞排~來人啊~~這裏的雞排一份才賣 $45誒!
而且皮不會很厚!雖然沒有像是惡魔雞排那種超厚多汁,但這價位比較來還是超級實惠!
吃到最後,你會發(fā)現(xiàn)骨頭很少~肉很多....(揪竟是怎麼一回事?)
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好啦~今天的炸物介紹到此結(jié)束!
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你是不是以為我已經(jīng)飽了XD ?
還沒喔~ 碳烤的正要端上桌,你別給我轉(zhuǎn)臺~
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剛剛有說過烤第一的碳烤醬汁是自己調(diào)的,
秘方是不能說的秘密,吃起來就是甜甜鹹鹹,非常可怕的涮嘴~~
我勸你盡量沒事別經(jīng)過,不然這香氣撲鼻的致命誘惑你會受不了...........orz
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下面是烤米腸,爆炸好吃!而且冷了吃也很好吃!
冷了吃起來糯米QQ,而且外皮不會咬不斷,超輕薄!(<是在介紹手機(jī)?)
糯米腸我個人默默把它排『烤第一』烤物的第一名誒XD
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另外這個厚厚的甜不辣,因為厚度很足夠,吃起來QQ好美味!
而且吃起來相當(dāng)有飽足感喔!!!
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蔬菜的部分『烤第一』老闆說都賠本賣誒...
你也知道菜價一直亂七八糟,哎~既然都說了,那麼菜是一定不能少點(diǎn)的XD
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讓人驚呼的是,這裡的青椒是一整顆算,直接一顆$30!(佛心~)
四季豆的份量也很足夠~~~~!!?
一樣炸過之後會塗上特製烤肉醬,蔬菜都很有鮮甜度,很脆口~
點(diǎn)太多肉,多吃點(diǎn)菜解膩很不錯。
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培根串超好吃,因為裡面的蔥炸起來很甜,搭配起來剛剛好!
口感相當(dāng)不錯,這個也很推薦大家~
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雞心~不知道該多做什麼介紹,其實沒什麼特別,但加上烤肉醬就真的頗好吃~
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烤香菇一絕!推~大推!?
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烤牛肉串,牛肉烤起來是算比較乾一些的串烤,
比較適合配酒,比較有大口吃肉的咀嚼感。
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烤豬肉串我覺得比烤牛肉串好吃,比較多汁一些的感覺,
口感也更好些~
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哈哈,烤雞皮唷(眼冒愛心),炸過的雞皮有點(diǎn)脆,加上烤過變得有點(diǎn)回軟很有口感,
吃起來不油膩,很喜歡~~
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另外一個跟糯米腸在我心中都並列第一名的就是:『蘿蔔糕』!!
先炸過的蘿蔔糕外皮酥酥的~~~加上醬汁 好 好 吃 !!!
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大大大推薦,請跟我一同高喊:
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『蘿蔔糕』!!『蘿蔔糕』!!『蘿蔔糕』!!『蘿蔔糕』!!
(拜託,點(diǎn)一次吃看看~)
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唉唷~根本都還沒到深夜,大家就來買晚餐喔XD
現(xiàn)在拍照的時間大概不到七點(diǎn)吧..... (記得平常是七點(diǎn)半左右才開始喔!)
然後最後提醒:假日應(yīng)該會排到瘋掉,大家記得可以先電話預(yù)約~(電話在文末)
排隊要有耐心,車子別亂併排停,非常危險,這裡車流量滿大的喔!!
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善意提醒:烤物和炸物久久品嚐一次都可以,別天天都吃,不然會對身體負(fù)擔(dān)太大喔!
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下面附上菜單,先點(diǎn)吧XD
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烤第一:
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新竹縣竹北市自強(qiáng)南路137號?
預(yù)約電話:0965 158 796
竹北居然有Cp值高高的串燒炸物攤車!
Posted by on?2015年10月22日
此篇為邀稿體驗文
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