唉唷唉唷~ 看到那Q彈波浪狀麵條不禁令?小哭?食慾大開(kāi)!!!
但說(shuō)實(shí)在話~ ?小哭?一般對(duì)那種粗粗的麵條不怎感興趣
唯獨(dú)雙人徐推出の波浪麵條，不曉得是藏有什麼樣的魅力?
就是有股魔力讓?小哭?想將它拆封試試它的口感?
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這回?小哭?要向大家介紹雙人徐の獨(dú)居乾麵
包裝簡(jiǎn)單以黑白兩色作為區(qū)隔
口味分成 北方獨(dú)居風(fēng)味(白) & 麻辣口味(黑)
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包裝則分成簡(jiǎn)易盒裝(2入裝)及袋裝(4入裝)
不同的地方是~ 袋裝還會(huì)附上真空包裝の滷蛋&豆干 (各2入)
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不管是盒裝還是袋裝
包裝上都清楚印有保存期限
就連真空包裝的滷蛋&豆干都有印製!!!
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每包麵條代表一人份
可依用餐人數(shù)多寡輕鬆拿捏份量!!!?
首先試試北方獨(dú)居風(fēng)味
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煮一鍋滾水將麵條投入
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差不多煮個(gè)4-5分鐘(依個(gè)人喜好口感調(diào)整)就能將麵條撈出
你看看你看看~ 帶有些微半透明狀の波浪麵
還沒(méi)添加佐料感覺(jué)就十分美味
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北方獨(dú)居風(fēng)味提供了兩包醬料
?小哭?趁麵條還是熱騰騰時(shí)立馬將它倒入
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?小哭?很搞剛，先將麵條在小碗裡拌勻後再倒入大碗裡
並擺上事先川燙好的青菜，還添加了店家附的滷蛋、豆干當(dāng)作配菜
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簡(jiǎn)單看這一碗~ 有綠色青菜還有簡(jiǎn)易小菜
就算只是單單的自煮乾麵，一個(gè)人的晚餐也可以吃得很彭湃?
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看到那沾滿醬料油亮~ 油亮的麵條沒(méi)有~~~
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光看就讓人食指大動(dòng)!!!
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等不及要來(lái)大快朵頤囉!!!
一入口那麵條Q度不在話下
且沾附了北方風(fēng)味醬料~ 帶有芝麻香氣&豆腐乳香氣の雙重好滋味
讓人食慾大開(kāi)
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搭配店家附上の滷蛋&豆干
只能說(shuō)是無(wú)形中的小確幸?
滷蛋不僅滷得入味還和店家推出の麵條十分搭
一口麵~ 一口滷蛋再一口青菜
唉唷唉唷~ 就算煮一人份晚餐也不再覺(jué)得麻煩
反而可以隨著當(dāng)天心情隨意搭配自己喜歡的佐料?
這樣每餐都有不一樣的驚喜!!!
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再來(lái)是麻辣風(fēng)味の獨(dú)居乾麵
包裝走黑色帥氣路線
一樣分成兩種包裝~ 簡(jiǎn)易盒裝&袋裝
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不同於盒裝的地方
袋裝還附贈(zèng)了真空包裝滷蛋&豆干?
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除了外包裝印有保存期限
就連個(gè)別包裝也都有印製(小至調(diào)味醬包上都有)，就算將外包裝丟棄也不用擔(dān)心產(chǎn)品是否有過(guò)期的問(wèn)題
Nice?
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這回?小哭?想嘗試不一樣的吃法
若全都用乾拌麵的方式呈現(xiàn)好像沒(méi)什麼稀奇
這回除了麵條及附贈(zèng)的醬包外~ ?小哭?還簡(jiǎn)單準(zhǔn)備了牛肉片&小白菜
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牛肉簡(jiǎn)單先抓醃
?小哭?添加了橄欖油、黑胡椒粉、少許醬油和米酒
想讓肉質(zhì)稍稍軟嫩點(diǎn)
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接著另起一鍋~ 將麵投入煮熟 (一樣依自己喜好的軟硬度調(diào)整煮的時(shí)間)
煮好瀝出備用?
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起鍋將醃漬好的牛肉下鍋拌炒
由於抓醃時(shí)就有添加橄欖油~ so?小哭?就不再額外添加多餘的油脂
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接著將肉稍微炒開(kāi)後，把煮好瀝乾的麵條倒入
ㄟ嘿~ 看到這裡應(yīng)該有不少人已猜出?小哭?再煮什麼了吧!!!
沒(méi)錯(cuò)!!! 正是炒麵本輪~~~~~
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把青菜&麻辣風(fēng)味醬料倒入
轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋慢悶
待青菜差不多熟了之後就能掀蓋繼續(xù)拌炒
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炒完之後~ 美味又好吃的麻辣風(fēng)味牛肉炒麵即完成!!!
就算改個(gè)方式，其做法還是十分簡(jiǎn)單
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簡(jiǎn)單盛盤(pán)端上桌
唉唷唉唷~ 根本就像是大廚炒的啊!!! (很敢講)
還沒(méi)吃光看這擺盤(pán)就令人口水直流~~~
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雖說(shuō)是麻辣風(fēng)味
但其實(shí)辣度只有一咪咪~ 不會(huì)說(shuō)很嗆口
搭配一些牛肉片及青菜讓整體豐富度瞬間激升!!!
麵條依舊是?小哭?喜歡的那般口感~ Q彈Q彈的~ 好好食?
不管是以乾拌麵的方式呈現(xiàn)，亦或是以炒麵的方式呈現(xiàn)
兩種做法都十分美味?
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