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阿鬼兒
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阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

造訪商家: 遇見PASTA?和食
04-2226-5029
臺中市南區永和街264號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

很難得的我竟然接到了店家主動邀約~心中是無限感動呀~ 不過因為有很多報告要做,所以拖了一星期才寫文…(奔) ? 遇見pasta靠近臺中公共資源圖書館,附近都是住宅區 我們循著地址走到這的時候,還差點找不到店門口在哪 XD 很少人會覺得餐廳是這麼漂亮的吧!(尤其是貧窮大學生)
一看到店門口就能讓少女心花怒放了~感覺很像來到花園呢 進去大門右手邊還有戶外用餐區,用餐的氣氛有著浪漫風情 ? 門口就像童話故事中的建築,放上盆景也多了些夢幻的氣氛 ? 進到店內後,服務生很親切地為我們帶位,店內氣氛也很棒 一旁的落地玻璃有著自然的採光,剛好我們很幸運坐在窗邊 ? 歐式鄉村風格的室內擺設,給來店用餐的客人一種新鮮感, 二層樓的用餐區座位數量算很足夠,我們去的時候快爆滿呢 ? 店內也有提供免費WiFi,現在也有下午茶時段優惠活動 ? 每個座位的桌上都有一壺水,第一次看到這麼可愛的水瓶呢 只要往下壓就可以倒水,用餐時使用起來也很方便~(笑) ? 2013年誕生的遇見PASTA和食,主廚以日式料理為專長 認為餐點中最基本的堅持就是新鮮,因此重視食材的新鮮度 ? 在菜單的規劃中,為了讓顧客在菜色上有更多樣化的選擇,
主廚選擇親自進修琢磨義式料理,創造雙主軸特色料理餐廳 平易近人的價格更是吸引顧客前來的原因,定食只要268元! 還有各式類型的飲品可以選擇,餐點送上桌更讓人吃驚! XD ? 平日還有限定的滑蛋丼飯可以選擇,均一價180元好劃算 而且日式餐點都附上小菜、湯品及飲料,一定會吃得很飽~ ? 首先送上的是主廚濃湯及附餐麵包,光是濃湯就讓人驚豔! ? 主廚濃湯 ? 吃過這麼多間餐廳,第一次喝到放著這麼多蟹肉條的濃湯! 濃湯的部分看起來比較清淡,沒想到用湯匙舀起來非常濃稠
濃湯裡的配料非常多,加入蟹肉條多了一層新鮮海鮮的味道 新鮮的口感一吃就知道,完全不像是火鍋料的那種口感唷! ? 濃湯喝起來滋味非常濃郁,而且不會膩唷!而且味道很清爽 看來我心中的第一名濃湯寶座要換給遇見PASTA了!(笑) ? 附餐麵包 ? 附餐的全麥餐包和洋芋片佐楓糖桂圓奶油乳酪醬也很有特色 ? 楓糖桂圓奶油乳酪醬吃起來非常濃郁,楓糖的香甜不會膩口 可以沾洋芋片也可以沾著餐包一起吃,大人小孩都會喜歡唷 感覺可以推出小罐瓶裝販售,因為我很想要帶一罐回家耶~
圓滾滾的全麥餐包看起來超可愛的,吃起來口感也很有彈性 可以吃到全麥麵包本身的自然香氣,搭配濃湯真是絕配呀~ ?
冰紅茶 ? ? 宇治抹茶冰沙 ? 這杯宇治抹茶冰沙送上桌時真的嚇了一大跳耶!真的很大杯 外面還放著棉花糖和脆笛酥餅乾,可說是聖代等級的冰沙! ? 冰沙有時會吃到小小碎冰,一般較綿密的冰沙可能有加奶油 抹茶冰沙甜度不高,感覺是使用純粹的抹茶打成的冰沙唷! 底層還有許多店家自己熬煮的紅豆,我吃一口就愛上了~XD 綿密的口感帶著微微的甜度,紅豆和抹茶真的是絕配(笑)
泰式嫩雞腿義大利麵 ? 義大利麵的麵條煮得恰到好處,沒有煮過頭所以吃的到麵芯 味道上雖然店家研發這口味時調整過,不過我覺得太辣了點 我應該還算是敢吃辣的,吃幾口麵就會想要喝冰沙解辣~XD ? 泰式嫩雞腿義大利麵的份量很足夠,大塊雞腿肉有好幾塊! 雞腿肉很入味且軟嫩有彈性,吃起來也完全不會覺得乾柴, 其中有幾塊肉吃的到軟骨,可惜的是我不敢吃軟骨(苦笑) ? 日式鹽烤鯖魚定食 ? 日式鹽烤鯖魚定食一送上桌就覺得超豐盛!小菜種類好多樣 鯖魚超大一條!感覺像是一整隻而不是半隻~色澤烤的很美 ? 魚肉烤得恰到好處!感覺在烤魚下了不少功夫,外皮很薄脆 肉質吃起來也保有水分,不會烤得太乾,真的非常好吃呢! ? 可以搭配一旁的蘿蔔泥或是椒鹽提味,味道上也會更加豐富 ? 晶瑩剔透的蘿蔔泥意外的好吃~原以為會辣沒想到是甜甜的 ? 白飯的份量也滿多的,可以說是有著超高飽足感的日式定食
蟹肉條也運用在沙拉上,也是很新鮮的組合搭配,鮮味十足 ? 店家自己滷的豆乾非常入味,也不會太鹹,味道上很清爽。 ? 店家自己滷的滷花生也很好吃~或許是我愛吃滷味吧~ ?XD 第一次看到花生是有點透光的!吃起來的口感還有點彈性呢 ?
炸豆腐光是用看的就感覺很精緻~下方雖有醬油但不會太鹹 ? 海帶芽湯喝起來比較中規中矩,不過也算是好喝的清湯唷!
紅豆提拉米蘇 ? 新活動:平日來店消費打卡,就招待紅豆提拉米蘇一份唷! 這是我第一次吃到提拉米蘇的夾層是紅豆餡~光看就超美味 ? 上層的慕絲吃起來綿密清爽,微甜的可可粉苦味不會太重, 第二層是OREO餅乾,也讓這道甜點增加明顯的酥脆口感 紅豆超好吃不用多說~XD 底層威化餅乾是第二層酥脆口感 ? 一層綿密一層酥脆的交錯中,讓提拉米蘇的口感層次更分明 也為這次的邀約畫下甜美的句點,Cp值超高的店家值得再訪 店家名稱:遇見PASTA和食 店家地址:臺中市南區永和街264號 店家電話:(04)2226-5029 面交時間:周一~周日11:00~21:30 店家FB:遇見 pasta . 和食 ?