雙連站除了有寧夏夜市，其實(shí)旁邊巷弄也有很多有名的美食小吃，其中一樣就是花枝羹了~
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這次露易絲要介紹的是文記花枝羹，在民生西路59-2號(hào)的巷弄中第二個(gè)攤位。攤位不算大，約容納10個(gè)人左右。文記花枝羹的菜單很簡(jiǎn)單，以花枝羹為主的料理、及販賣大腸煎、炒麵/米粉等在地小吃，還有單賣花枝。
●??? 花枝羹$55
比印象中的花枝羹來的好吃，小小一碗，滿滿的花枝羹在裡頭，完全不怕吃不到它。有別於一般羹湯黏稠度，文記的湯加了白蘿蔔後的湯更顯得清甜順口，也沒有腥味。文記的花枝羹有讓露易絲驚艷，咬下去脆Q彈力，尤其是花枝體，帶點(diǎn)嚼勁，那個(gè)扎實(shí)又Q彈的口感彷彿就像吃生的花枝片般清脆好吃。
旁邊的自製辣醬也好吃~ 加有蒜頭的辣椒醬，更讓花枝羹整體味道更提升，喜歡吃辣的朋友不要錯(cuò)過阿！
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文記花枝羹整體表現(xiàn)度直達(dá)滿分，彈牙的花枝配上蘿蔔的清甜，吃過他的花枝羹真的會(huì)想再吃好幾次~ 再訪率：★★★★★， 露易絲真心推薦給大家~
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雙連文記花枝羹
地址 : 臺(tái)北市大同區(qū)民生西路59-2號(hào)，雙連站2號(hào)出口附近，全家巷口
TEL :?02-2550-1185
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM 8:00 ~ 21:30
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