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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大雅區

造訪商家: 沙卡燒酒雞
臺中市大雅區中山路大同巷9弄7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

沙卡燒酒雞

地址: 臺中市大雅區中山路大同巷9弄7號

電話: 04-2566 5925

營業時間: 16:30~22:00 (白天僅提供燒酒雞外帶)

公休日: 星期一

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沙卡燒酒雞的地理位置在很不熱鬧的巷弄中.附有還滿大的停車場

裝潢很暖色系.連米酒瓶都拿來當裝飾牆

湯快喝完了.不是加湯.是直接加一瓶酒喔!

我們很早就到了

很快就客滿了~

有燒酒雞.麻油雞.苦瓜雞.蔥薑雞.蔭瓜雞的選擇

不想喝太多酒的.還有其它可以選.不用擔心

我們約好久要來吃.當然要先試試看啾酒雞囉!

一直不專心的團長和翁先生.猛聊相機

我本來想點全隻的.怕不知道吃不吃的完

後來團長可能不專心點了半隻.很快吃完後...(我覺得我應該點全隻再加一份炒飯的 ?)

米酒就放在桌子的腳邊

喝不夠.自己來.這裡沒有高湯.直接加酒吧!!

小菜

會問桌上的小菜需不需要

吃完之後.我會建議.....不需要XD

炒高麗菜

我遇到一位很可愛的店員

我是要一份高麗菜.要加在燒酒雞裡面的

結果她炒了一份出來==

金沙軟絲

這道表現不錯耶

炸的剛好不會軟爛.加上鹹蛋的包裹下.滿下飯的~

麵線

胡椒蝦

應該是.因為我是比著牆壁上貼著的報章介紹的那道乾炒的胡椒蝦

小姐出了一道濕的.我和她溝通真的有點短路

我喜歡炒的乾香的那種胡椒蝦

雖然這道也不錯~

燒酒雞

淡淡中藥味.這裡都是全酒下去煮

之後轉而鮮甜

讓我喝了好幾碗.很快臉就紅了==

雞肉都有先炒過

再加入中藥和米酒的

所以會比較香

雞肉吃起來滿Q彈的.不柴

烤山豬肉

這道滿推薦的

表皮烤的很酥脆

裡面豬肉吃起來依舊滑嫩

飯後水果

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兩個人在那聊個不停

而且.開始搬鏡頭出來

還沒重複耶~

欸...吃飯了喔~

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